EINLADUNG Der 17. Juli steht im Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde ganz unter dem Motto „Mit Volldampf“: Nicht nur die Meierei steht im Rahmen der Ausstellungseröffnung erstmals seit 2013 wieder unter Dampf. Auch das alljährliche Lanz-Bullog-Treffen mit zahlreichen knatternden, dampfenden Schleppern und Landmaschinen findet von 11 bis 16 Uhr statt und um 14 Uhr wird das neue Schaumagazin „Land & Technik“ (neben der Hofanlage der Insel Fehmarn) mit seinen historischen Traktoren offiziell eröffnet. Auch zu diesen Veranstaltungen sind Sie herzlich eingeladen! Wir danken dem Förderverein Historische Meierei Voldewraa e.V. sowie allen Sponsoren und Förderern, die diese Ausstellung ermöglicht haben. Von Schleudermilch und Lederkäse. Eine schleswig-holsteinische Meiereigeschichte Milcherzeugervereinigung MEV Schleswig-Holstein e.V. Thea Kruse Günter Brocks Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde Hamburger Landstraße 97 · 24113 Molfsee Tel. 0431-65966-22 und 0431-65966-0, Fax 0431-65966-25 www.freilichtmuseum-sh.de Die Meierei Voldewraa wurde 1874 als eine der ersten Genossenschaftsmeiereien Schleswig-Holsteins von elf Landwirten gegründet. Dort wurde die Milch von insgesamt 134 Kühen der Gründungsmitglieder verarbeitet. In dem originalgetreuen Nachbau dieser Meierei, die mit zahlreichen historischen Geräten ausgestattet ist, erzählt eine neue Dauerausstellung die Geschichte der genossenschaftlichen Milchverarbeitung und gewährt Einblicke in die Butter- und Käseproduktion der frühindustriellen Zeit. Als besondere Attraktion wird die Meierei – übrigens die einzige Museumsmeierei deutschlandweit – zu ausgewählten Terminen mit der alten Dampfmaschine eindrucksvoll „unter Dampf“ gesetzt. Die neue Ausstellung wurde in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Ludwig Fromm/Muthesius Kunsthochschule Kiel sowie dem Förderverein Historische Meierei Voldewraa e.V. entwickelt und umgesetzt. Das Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde lädt Sie und Ihre Begleitung herzlich ein zur Eröffnung der neuen Dauerausstellung Von Schleudermilch und Lederkäse. Eine schleswig-holsteinische Meiereigeschichte am Sonntag, den 17. Juli 2016 um 11 Uhr in der Meierei Voldewraa (Nr. 53). Es sprechen Prof. Dr. Claus von Carnap-Bornheim Leitender Direktor der Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Peter Lüschow 1. Vizepräsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein e.V. Thomas Jürgensen Vorsitzender Förderverein Historische Meierei Voldewraa e. V. Astrid Paulsen M.A. Kuratorin, Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde Dr. Wolfgang Rüther Direktor des Freilichtmuseums Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde
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