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«Erleben Sie in der Meierei St. Moritz #GRAUBÜNDENPUR»
LOKALE KÜCHE, SONNTAGSBRUNCH, KAFFEE & KUCHEN, PRIVATE DINING, CIGAR LOUNGE, AFTERWORK, BBQ,
FAMILIENFREUNDLICH, NATUR, OUTDOOR FUN, PONYREITEN, WELLNESS, ROMANTIK, HOCHZEITEN
«Meierei Sommer 2016»
Via Dimlej 52, CH-7500 St. Moritz
T +41 81 838 70 00, [email protected]
ENGADINE STREET FOOD FESTIVAL™
SAMSTAG, 13. AUGUST 2016
SAMSTAG, 17. SEPTEMBER 2016
Diese Daten sind definitiv
OEFFNUNGSZEITEN:
11:00 Uhr - 18:00 Uhr
ORT:
Landgasthof Meierei, Via Dimlej 52, 7500 St.Moritz
Platz Zuordnung erfolgt individuell.
Bewerbungen für das ESFF 1, können eingereicht werden.
Interessenten können sich für Ihre gewünschten Daten über das Online-Formular bewerben.
Wichtig: Änderungen sind bis zur definitiven Bewilligung der Gemeinde vorbehalten.
Konditionen
Mietgegenstand
· Standard-Flächen: 3m x 2.5m
· Grössere Stände, Eigenbauten und Trucks mit grösseren Massen möglich
· Stromzugang
Mietkosten
· Die Basis-Mietkosten betragen pro ESFF Tag CHF 150.· Hinzu kommt eine Umsatzabgabe von 10%, für den Umsatz, der die Basis-Miete überschreitet
(genaue Kalkulationsbeispiele gibt es hier unten).
Euer „Umsatz“ sind Eure unmittelbaren Einnahmen vor Abzug der Kosten, exkl. MwSt.
Infrastruktur
Jeder Mieter/Anbieter bringt sein eigenes Fahrzeug/Anhänger oder Standmaterial mit.
w w w.meierei.ch
Via Dimlej 52, CH-7500 St. Moritz
T +41 81 838 70 00, [email protected]
Versicherung
Jeder Mieter ist angehalten, sich angemessen zu versichern. Die ESFF lehnt jegliche Haftung ab.
Optional
· Extra-Strom: Wer Strom benötigt, der über den normalen Haushaltsverbrauch hinaus geht,
muss diesen rechtzeitig bestellen. Siehe Tabelle anbei. Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt
Ausnahmen
Spezielle Anbieter – „Kleinst-Anbieter“
· Wir möchten auch innovative Kleinst-Anbieter dabei haben und bieten an,
dass man auch mit kleiner Auslage/Stand dabei sein kann und dies auch zu günstigeren Konditionen.
· Hast Du das Gefühl Du gehörst zur Spezialkategorie “Kleinst-Anbieter“ weil du ein ganz besonderes,
einmaliges Produkt hast, dann schreibe uns eine Email ([email protected]), damit wir das prüfen und schauen können,
ob wir einen Platz finden.
Vorgaben
· Einhaltung von Hygienevorschriften und Brandschutz (Merkblätter werden vor dem Event versandt). -
Essensverkauf muss bis Veranstaltungsschluss gewährleistet sein.
· Das Reporting der Umsatzzahlen erfolgt auf Vertrauensbasis.
· Der Verkauf von Getränken ist nicht gestattet.
Eure Bewerbung
Worauf achten wir bei der Bewerbung:
· Je spezieller und spezialisierter Euer Angebot, desto besser. (Lieber eine Spezialität anstatt vielen.)
· Kleine Portionen (!) für grosse Vielfalt, Probiermöglichkeiten und faire Preise.
· Individueller Standbau, charmante Oldtimer, liebevoll gestaltete Trucks. Keine Banner. Naturmaterialien.
· Bei der Essensausgabe bitte eher recyclebares Materialien einsetzen.
· Je genauer du uns deinen Stand beschreibst und visualisieren kannst, desto besser sind deine Chancen.
Hinweis
Unsere Festivals sollen einen eigenen Charme und Familiarität bewahren – trotz der Nachfrage und dem Wachstum.
Damit das geht, bitten wir alle, am selben Strick zu ziehen. Wir versuchen, auch kleinen Anbietern trotz aller
Auflagen eine Plattform zu bieten und nehmen dafür viel in Kauf. Bitte helft uns, diesen Spirit zu bewahren und
Teil eines nachbarschaftlichen, geduldigen und fröhlichen Festes zu sein.
w w w.meierei.ch

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