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Engadine Street Food Festival “Meierei” SOMMER 2016
Engadine Street Food Festival “Meierei” Sommer 2016
Sonntag, 24. Juli 2016
Samstag, 13. August 2016
Samstag, 17. September 2016
Diese Daten sind definitiv
OEFFNUNGSZEITEN:
1100h - 1800h
ORT:
Landgasthof Meierei
Via Dimlej 52
7500 St.Moritz
Platz Zuordnung erfolgt individuell.
Bewerbungen für das ESFF 1, können eingereicht werden.
Interessenten können sich für Ihre gewünschten Daten über das Online-Formular bewerben.
Wichtig: Änderungen sind bis zur definitiven Bewilligung der Gemeinde vorbehalten.
Konditionen
Mietgegenstand
- Standard-Flächen: 3m x 2.5m
- Grössere Stände, Eigenbauten und Trucks mit grösseren Massen
möglich
- Stromzugang
Mietkosten
- Die Basis-Mietkosten betragen pro ESFF Tag CHF 150.- Hinzu kommt eine Umsatzabgabe von 10%, für den Umsatz, der die
Basis-Miete überschreitet (genaue Kalkulationsbeispiele gibt es
hier unten). Euer „Umsatz“ sind Eure unmittelbaren Einnahmen vor
Abzug der Kosten, exkl. MwSt.
Infrastruktur
Jeder Mieter/Anbieter bringt sein eigenes Fahrzeug/Anhänger oder Standmaterial mit.
Versicherung
Jeder Mieter ist angehalten, sich angemessen zu versichern.
Die ESFF lehnt jegliche Haftung ab.
Optional
- Extra-Strom: Wer Strom benötigt, der über den normalen
Haushaltsverbrauch hinaus geht, muss diesen rechtzeitig
bestellen. Siehe Tabelle anbei.
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt
Ausnahmen
Spezielle Anbieter – „Kleinst-Anbieter“
- Wir möchten auch innovative Kleinst-Anbieter dabei haben und bieten an, dass man auch mit kleiner
Auslage/Stand dabei sein kann und dies auch zu günstigeren Konditionen.
- Hast Du das Gefühl Du gehörst zur Spezialkategorie "Kleinst-Anbieter“ weil du ein ganz besonderes,
einmaliges Produkt hast, dann schreibe uns eine Email ([email protected]), damit wir das prüfen und schauen
können, ob wir einen Platz finden.
Vorgaben
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Brandschutz (Merkblätter werden vor dem Event versandt).
- Essensverkauf muss bis Veranstaltungsschluss gewährleistet sein.
- Das Reporting der Umsatzzahlen erfolgt auf Vertrauensbasis.
- Der Verkauf von Getränken ist nicht gestattet.
Eure Bewerbung
Worauf achten wir bei der Bewerbung:
- Je spezieller und spezialisierter Euer Angebot, desto besser. (Lieber eine Spezialität anstatt vielen.)
- Kleine Portionen (!) für grosse Vielfalt, Probiermöglichkeiten und faire Preise.
- Individueller Standbau, charmante Oldtimer, liebevoll gestaltete Trucks. Keine Banner.
Naturmaterialien.
- Bei der Essensausgabe bitte eher recyclebares Materialien einsetzen.
- Je genauer du uns deinen Stand beschreibst und visualisieren kannst, desto besser sind deine
Chancen.
Hinweis
Unsere Festivals sollen einen eigenen Charme und Familiarität bewahren – trotz der Nachfrage und
dem Wachstum.
Damit das geht, bitten wir alle, am selben Strick zu ziehen. Wir versuchen, auch kleinen Anbietern
trotz aller Auflagen eine Plattform zu bieten und nehmen dafür viel in Kauf.
Bitte helft uns, diesen Spirit zu bewahren und Teil eines nachbarschaftlichen, geduldigen und
fröhlichen Festes zu sein.

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