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資料１
学校給食費の収納から食材業者への支払いイメージ図
児
童の
児童の保護者
給
食
費
（
保
食
護
材
者
費
￥
￥
学
）
校
￥
長
口
藤沢市会計口座
座
￥
￥
一般購入物資
公会計化
県
物
一般購入物資
県
物
資
共同購入物資
学校給食会
￥
資
着服
共同購入物資
平成 26 年度まで
現
在
・一般購入物資
食肉・青果・豆腐類・こんにゃく・鶏卵・塩などの調味料。学校長が近隣業者などと直接
契約し購入するもの。（購入代金は学校で直接業者へ支払う。）
・県物資（基本物資）
パン・精米・牛乳・ソフトめん・脱脂粉乳等、
（公財）神奈川県学校給食会が指定する業者
から購入するもの。（購入代金は学校が直接（公財）神奈川県学校給食会に支払う。）
・共同購入物資
学期ごとに藤沢市学校給食会で選定した物資。冷凍食品や乾物類といった価格変動が少なく，
まとめて発注することにより購入単価を抑えることができるもの。
（購入代金は、各学校から学校給食会口座に振り替え、まとめて業者に支払う。
）

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