Mittagsmenüplan 11. - 15. Juli 2016 Büezermenü Menü 2 Vegi Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Käferbohnensuppe Gemüsesuppe Paprikakrautsuppe Melonenkaltschale Zitronen-Thymiansuppe Gebackener Camembert auf knackigen Sommersalat mit Himbeeren Oststeirische Pasta mit Kernöl und Kürbiskernen Tortelloni in Gemüsesauce und Pinienkernen Pouletspiess mit Aprikosen dazu smashed Potatoes und glacierten Lauch Stefaniebraten auf Petersilienstock und Röstzwiebeln 18.50 Schweinsge Gefüllte Pouletschenkel schnetzeltes mit mit mediterranen Orangenfilets und Gemüse und Mozarella, Frühlingzwiebeln an serviert mit Erdöpfelmuffins Limettenreis 24.00 23.50 Mexican-Burger mit Zwiebeln, Mais und Barbequesauce an Kartoffelecken 23.50 Steirer Cordon Bleu, Gebratenes mit Eierschwämmli in Rorbarschfilet auf Rote Kartoffelkruste, dazu Rüben Cous Cous, dazu Pommes und Krenschaumsauce Apfelchutney 24.50 24.00 Bruschetta mit Parmesan gratiniert auf einen Erdbeer-Ruccolabeet 16.50 Wochenhit Schweinsmedaillons auf Kirsch-Portweinjus, Kartoffelblinis und Gemüse 25.50 Alle Menüs inkl. Tagessuppe oder Menüsalat Fleischherkunft: Kalb, Rind, Schwein, Poulet & Fleischerzeugnisse aus der Schweiz Fisch aus Österreich, Norwegen Kaffee oder Espresso zum Menü nur Chf 3,00
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