給食だより7月号

平成 28 年度
7 月号
梅雨も明けると、いよいよ夏本番です。急激な暑さで、体調を崩してしまいがちになります。
楽しい夏休みを送るためにも、健康に気をつけ、暑い夏を乗り切りましょう。
七夕(たなばた)
七夕とは、願い事を書いた短冊や、
ふき流しなどのかざりをササ竹につ
るし、願い事が叶うように天の川に
いのります。昔から、七夕には、天
の川に見立ててそうめんを食べる習
慣がありました。7 月 7 日(木)は、
行事食として七夕汁
を提供します。
星の形の麩が入って
います。季節感を
味わってください。
今月の給食に出
る夏野菜です
★セレクト給食(冷凍フルーツ)
7 月 7 日( 木 )
(3種類の中から1つ選択)
○冷凍黄桃(おうとう)
○冷凍パイン
○冷凍みかん
給食の食材の産地(6 月分)
・米(青森)
・はちみつ(アルゼンチン)
・玉葱(北海道兵庫練馬)
・ピーマン(茨城)
・さくらんぼ(山形)
・米粒麦(福井)
・だし昆布(北海道)
・にんにく(青森練馬)
・赤ピーマン(茨城)
・鶏肉、鶏ガラ(宮崎)
・もち米(佐賀)
・昆布(北海道)
・チンゲン菜(千葉)
・ごぼう(青森)
・豚肉、豚骨(群馬)
・大豆(北海道)
・かつお削り(鹿児島)
・生姜(高知)
・大根(千葉青森)
・さんま(岩手宮城)
・卵(栃木)
・ひじき(韓国)
・長葱(茨城)
・小松菜(埼玉)
・あじ(ベトナム)
・わかめ(三陸)
・くず粉(福岡)
・じゃがいも(鹿児島長崎)
・もやし(栃木)
・えび(ベトナム)
・さば節(青森)
・白インゲン豆(北海道)
・パセリ(千葉)
・えのき(新潟)
・いか(ペルー北太平洋)
・梅干し(紀州)
・グリンピース(アメリカ)
・キャベツ(練馬)
・白菜(群馬)
・ほっけ(ロシア)
・赤みそ(長野)
・緑豆春雨(タイ)
・きゅうり(群馬)
・にら(千葉)
・生乳産地予定
・白みそ(長野)
・レンズ豆(アメリカ)
・さやいんげん(千葉)
・メロン(茨城)
(千葉群馬岩手宮城青森
・バター(北海道)
・人参(千葉)
・セロリ(長野)
・小玉スイカ(茨城)
秋田北海道)
◎一人一回当たり平均栄養摂取量(中学校)
エネルギー
蛋白質
kcal
学校給食
820
25.0~
40.0
摂取基準
7月分平均
g
835
32.7
脂質 g
摂取エネルギー
全 体
25~30%
27.4
カルシウム
mg
鉄
mg
ビタミン
食塩
Aμg
B1mg
B2mg
Cmg
g
食物
繊維 g
450
4.0
300
0.50
0.60
35
3.0
6.5
414
3.3
305
0.50
0.63
39
3.6
5.8