平成28年5月分 市立保育所給食主要食材の産地（予定） 食品に含まれる放射性物質については、原子力安全委員会が設定した指標を基に、厚生労働省において 「暫定基準値」が定められており、これを上回る食品については、食品衛生法により市場に流通させない取り 組みがなされています。 保育所の給食で使用する食材については、入荷時に産地の確認を行っており、調理の過程においても野菜 類、果物類は流水による複数回の洗浄を行ったうえで使用しております。 安心で安全な給食の提供に努めております。 品名 ごはん 主 食 パン（小麦粉） 牛乳 産地 埼玉（白岡市産） アメリカ・カナダ 埼玉・群馬・茨城他 牛 ※埼玉県の原乳が不足した場合に他県から補充して 乳 います。原乳については、各都道府県が検査し安全確 認を行っています。 肉 類 ・ 卵 魚 類 ・ 水 産 加 工 品 大 豆 製 品 ・ そ の 他 野 菜 類 豚肉 鶏肉 埼玉・岩手・青森 埼玉・岩手・青森・宮崎 鶏卵 岩手 かつお節 ちくわ 煮干し カニカマ ワカメ 煮干し さつま揚げ はんぺん サワラ 赤魚 なると 富山（製造） 青森・宮城（製造） 千葉 新潟・東京（製造） 宮城 千葉 静岡・宮城（製造） 北海道・千葉 韓国 アメリカ 静岡（製造） 木綿豆腐 油揚げ 春雨 納豆 花麩 大豆 小町麩 こんにゃく 白玉麩 ごぼう じゃが芋 えのき 群馬・埼玉 埼玉 奈良 埼玉・茨城 山梨 福岡 山梨 埼玉 山梨 青森 北海道 長野 品名 小松菜 しめじ 人参 ブロッコリー ほうれん草 キャベツ とうもろこし さつま芋 胡瓜 生姜 大根 干し椎茸 玉葱 長葱 にんにく もやし 白菜 白ゴマ 野 菜 にら 類 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ トマト水煮 カブ ピーマン 椎茸 チンゲン菜 黒ゴマ 豆苗 万能ねぎ アスパラガス 産地 茨城 山形 埼玉 愛知 熊本・大分 愛知・茨城 北海道 茨城・千葉 埼玉 熊本 千葉 東京 北海道 埼玉 青森 栃木 淡路・群馬 愛知・岐阜・東京・名古屋 栃木 ニュージーランド 東京（製造） 埼玉 茨城 秋田 埼玉・群馬 愛知 山梨 佐賀 長﨑
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