Weekend Lunch Menu 週末ランチメニュー K’shiki Edizione. 018 “IL PRANZO” IL CAPO 4-Course Menu Piccolo Daniele ピッコロ ダニエレ 「イル・カーポ」 ４品のランチコース Appetizer including a seasonal soup Choice of a pasta Choice of a meat or fish main course Choice of dessert Coffee, tea or herbal infusion 前菜・スープ パスタ メインディッシュ デザート コーヒー または 紅茶 3,800 Il Pranzo di Oggi パスタ ・ メインディッシュ ・デザートを下記よりお選びください Burrata Cheese & Fruits Tomatoes 水牛 水牛のブラータとフルーツトマト Daniele's Vitello itello Tonnato, Rucola & Lemon 低温調理した した仔牛のトンナート ルッコラとレモン Carnaroli Risotto with Lobster, Tomato Tomatoes & Chives ロブスターと国産 国産カルナローリ米 シブレットのリゾット Grilled Pork Rib, Crushed Potatoes Seasonal Vegetable Vegetables and Swiss Chard with Lemon sauce ポークリブのグリル グリル 季節の野菜 スイスチャード レモンソース Daniele’ Daniele’s Cheese Selection Choice of Pasta パスタ ダニエレ ダニエレ厳選チーズセレクション Spaghettini with Hamaguri Clams, Green Beans & Basil Pesto (With Seared Black Tiger Shrimp - add 300) スパゲッティーニ ジェノベーゼ 蛤といんげん （エビのソテーの追加 - プラス 300） M Mango Panna Cotta パンナコッタとマンゴー or または Canneloni Stuffed with Ricotta & Spinach 6 courses 6 品のコース (With Black Truffle Sauce - add 500) リコッタとほうれん草を詰めたカネロニ （黒トリュフソースの追加 - プラス 500） 5,800 Choice of Fish or Meat Main Courses メインディッシュ Grilled Sea Bream with Zucchini Purée Served with Artichoke, Asparagus & Mint Gremolata 鯛のグリル ズッキーニのピュレ アーティチョークとアスパラ ミントグレモラータ or または Slow Roasted Veal Ossobuco, Sautéed Bell Pepper & Grapes 仔牛スネ肉のオッソブッコ パプリカのソテーと葡萄 Choice of Desserts デザート Peach Tart, Strawberry Coulis & Yogurt Ice Cream ピーチタルト ストロベリークーリーとヨーグルトアイスクリーム or または Zuppa Inglese with Berries (Contain Alcohol) ズッパイングレーゼとベリー （アルコールを含みます） Born and raised in Rome Rome, Italy, Chef Daniele always believed that the best way to represent Italian cuisine abroad is to keep it simple and as close as possible to the traditional ways. His main inspiration also came from his professor of culinary arts Enzo Frassanito ““he kept telling us every day that “cooking is love”, meaning that the core of a good dish comes from the good spirit of the chef” ローマで生まれ育ったシェフ ダニエレ・カーソンの信条は、いつも 笑顔でいること、 物事をシンプルにすること、そして そして伝統的なスタイルを大切にすること。海外で本物の イタリア料理を紹介するにはそれが それが一番だから、と彼は語ります。「料理とは、愛で ある」すなわち美味しい料理の の根本はシェフの温かい愛情にある、という恩師の教えを 胸に日本にやってきたダニエレの ダニエレの料理は、まさにイタリア人らしい明るく温かい愛に 溢れています。伝統的イタリア イタリア料理への情熱、彼を心躍らせる日本の素晴らしい食材 が融合し、テーブル上にダイナミックに にダイナミックに花開く瞬間をどうぞご堪能ください。 All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge. 上記は日本円での表示価格で、別途消費税と１３％のサービス料を申し受けます。 PASTA & RISOTTO La Carta パスタ・リゾット To guarantee the best quality, allLunch our pasta and Menu risotto are cooked upon ordering. ランチメニュー Please allow15 to 20 minutes to be served. パスタおよびリゾットはご注文をいただいてから調理 するため、15 分から 20 分のお時間を頂戴いたします。 Spaghetti Vongole e Capesante 2,200 Spaghetti with Hamaguri Clams, Scallops & White Wine Sauce 蛤と帆立のスパゲッティ 白ワイン ワイン風味 ANTIPASTI, SALAD & SOUP 前菜・サラダ・スープ Carpaccio di Polpo Octopus Carpaccio,Olives Tapenade & Lemon タコのカルッパッチョ 白ワイン風味 オリーブとレモン 1,800 Vitello Tonnato Daniele's Vitello Tonnato, Rucola & Lemon 低温調理した仔牛のトンナート ルッコラとレモン 2,100 Caprese al Pesto Buffalo Mozzarella, Tomato & Basil Pesto 水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ 2,200 Alici Fritte Dorate Fried Fresh Anchovies, Fennel & Lemon Salad with Bagna Cauda イワシのフリット バーニャカウダソース フェンネルとレモンのサラダ 1,800 Scamorza ai Ferri 2,100 Smoked Baked Scamorza Cheese, Prosciutto Toscano Asparagus & Mosto Cotto Sauce ローストしたスカモルツァチーズ トスカーナ産プロシュート アスパラガス モストコットソース Strozzapreti all’ Anatra natra e Pistacchi 1,900 Artisanal Strozzapreti Pasta Pasta, Duck Ragout with Pistachio & Marjoram (Black Truffle Sauce - add 500) 手打ちパスタ ストロッツァプレティ 鴨のラグー ピスタチオ マジョラムの香り （黒トリュフソースの追加 － プラス 500 500） Linguine al Pomodoro e Basilico Linguine, Fresh Tomato & Basil Sauce フレッシュトマトとバジルのリングイーネ 1,800 "Spaghetti Trafilati in oro alle Polpette Gold Cut Spaghetti Served with Beef Meatballs 特別な製法で仕上げたスパゲッティ げたスパゲッティ と“ポルペッテ” 2,500 Canneloni Ricotta e Spinaci Stuffed Ricotta and Spinach Cannelloni リコッタとほうれん草を詰めたカネロニ めたカネロニ 2,200 2,300 Fettuccine ai Funghi Fettuccine with Seasonal Mushrooms Mushrooms, Cream Sauce and Herbs フェットチーネ きのことハーブのクリームソース Insalata di Stagione 1,500 Baby Leaf Salad, Asparagus, Carrots, Radish, Balsamic Vinegar from Modena ベビーリーフとアスパラガス 人参 ラディッシュのサラダ 熟成バルサミコヴィネガー Spaghetti Carbonara 2,300 Spaghetti Carbonara, Pancetta Pancetta, Egg yolk and Parmesan Cheese パンチェッタのスパゲッティ カルボナーラ Insalata di Cinque Pomodori e Cipolla Salad of Five Varieties of Tomatoes, Red Onions & Cervia Sea Salt ５種類のトマトサラダ 赤玉葱 チェルビアの海塩 2,200 Lasagna Bolognese Tradizionale di Daniele Three-meat meat Lasagna made with Beef, Veal & Pork 牛肉 仔牛肉 豚肉の入ったシェフ・ ったシェフ・ダニエレ特製ラザーニャ 2,500 Vellutata di Pomodoro con Pesto al Basilico Creamy Tomato Soup & Basil Pesto クリーミートマトスープ バジルの香り 1,400 Risotto all’Astice, Pomodoro ed Erba Cipollina Carnaroli Risotto with Lobster Lobster, Tomato & Chives ロブスターと国産カルナローリ米のリゾット のリゾット トマトとチャイブ 3,500 PANINI All Sandwiches except Wagyu Burger and Vegan Burger are served with your choice of Potato Wedges, French Fries or a Green Leaf Salad パニーニ 和牛バーガー・ビーガンバーガーを除く全てのサンドイッチには、 フライドポテト（皮付き／皮なし）またはグリーンサラダが付きます。 Cheeseburger Classico MAIN COURSE メインディッシュ 2,900 Classic Cheese Burger Australian Beef, Toasted Sesame Bun, Tomato, Lettuce, Grilled Onions with your choice of Cheese; Cheddar, Comté or Blue and your choice of One Topping; Avocado, Sautéed Mushrooms, Bacon グリルベジタブル マジョラムとバーニャカウダソース マジョラムとバーニャカウダソース* *バジルソースでのご用意が可能です（（ベジタリアン） クラシック チーズバーガー Guazzetto di Pesce del Giorno iorno Braised Fish of the Day, Hamaguri amaguri Clams & Shrimp with Fresh Tomatoes, Basil asil & White Wine Sauce 本日の魚のグァゼット 蛤 海老 トマト バジル 白ワイン Additional Topping Options; Add 500 Add 350 3,900 Japanese Wagyu Beef Patty, Toasted Multi Grain Bun Foie Gras Terrine, Lettuce, Grilled Onion, Tomato Served with House-made Double Cooked French Fries & Avocado-romaine Salad with Parmesan Shaving 和牛バーガー 和牛のパティ トーストした全粒粉のバンズ フォアグラのテリーヌ レタス オニオン トマト 特製フライドポテト アボカドとロメインレタスのサラダ パルメザンチーズのシェービング Vegan Burger 2,000 ビーガンバーガー ブラウンライスとセイタン 豆腐 椎茸のビーガンパティ ライスバンズ アルファルファ 大葉 トマト アボカド レモン マカダミアナッツ 彩り野菜のスティームとモヤシのソテー 七味添え 2,700 Club Sandwich with Fried Egg, Bacon, Honey Ham, Grilled Chicken Toasted White Bread, Tomato, Lettuce & Cheddar Cheese クラブサンドイッチ 目玉焼き ベーコン ハニーハム グリルチキン トーストしたホワイトブレッド トマト レタス チェダーチーズ Salmon Tartine 2,100 Country Bread Open-faced Sandwich, with Smoked Salmon, Avocado & Dill Mayonnaise スモークサーモンとアボカド のオープンサンドイッチ パンドカンパーニュ ディルマヨネーズ DESSERT & CHEESE デザート・チーズ Crema al Limone e Briciole 1,300 Lemon Cream & Almond Biscotti クレマ・アル・リモーネ ビスコッティのクラムとともに Tiramisu Camporelli Tiramisu with Camporelli Cookies ティラミス = Vegetarian ／ 1,300 印のお料理は、お肉、お魚を使用しておりません。 Pollo alla Cacciatora 2,600 Chicken Cacciatora with Roasted Potatoes, Onions & Artichoke Served with White Wine Sauce 鶏もも肉のカチャトーラ ローストポテトとオニオン アーティチョーク 白ワインソース Tagliata di Costata 4,200 Grilled Australian Beef Rib ib Eye 300gr Cherry Tomatoes, Parmesan Cheese, Rucola and Eggplant Purée Served with a Choice of Roasted Potatoes or Baby Leaf Salad (Upgrade to Japanese Beef Sirloin - 300gr add 7,000 / 150gr add 3,800) Brown Rice Patty, Wheat-free Seitan, Tofu & Shiitake Mushrooms, Toasted Rice Bun Alfalfa sprouts, Shiso leaves, Tomato, Avocado, Lemon & Macadamia nuts Served with Japanese 7-spice, Steamed Vegetables & Soy Bean Sprouts Panino Club オーストラリア産ビーフリブアイ（３００ ３００ｇ）のタリアータ チェリートマトとルッコラ 茄子のピュレ のピュレ ポテトのロースト または ベビーリーフサラダ とともに （国産牛サーロインへのアップグレード － 300g : プラス 7,000 / 150g プラス 3,800） Ossobuco e Porcini Slow Roasted Veal Ossobuco Ossobuco, Porcini Mushrooms Mashed Potatoes, Fresh Grapes & Snow Peas 仔牛スネ肉のオッソブッコ ポルチーニ マッシュポテト 葡萄 絹さや 3,500 Fiorentina ai Ferri 25,000 Grilled Japanese Beef T-Bone Bone Steak 750g 750gr (for 2-4 people) Bagna Cauda Roasted Garlic & Potatoes, es, Tomatoe Tomatoes, Rucola, Grilled Vegetables 国産牛Ｔボーンステーキ（７５０ｇ／ ｇ／２－４名様） バーニャカウダソース ローストガーリックとポテト トマト ルッコラ グリル野菜添え Torta di Ricotta 1,300 Ricotta Tart, Cinnamon & Wild Strawberry Compote シナモン風味のリコッタチーズタルト 野イチゴのコンポート Zuppa Inglese Zuppa Inglese with Berries (Contain Alcohol) ズッパイングレーゼとベリー （アルコールを含みます） 3,800 Orata alla Griglia 2,600 Grilled Sea Bream with Zucchini Pur Purée Artichoke, Asparagus and Mint Gremolata 鯛のグリル ズッキーニのピュレ アーティチョークとアスパラ ミントグレモラータ クラシックチーズバーガーにトッピングを追加してお楽しみいただけます。 Wagyu Beef Burger 2,300 (*Basil Sauce for Vegetarian) オーストラリア産ビーフのパティ トーストした胡麻入りバンズ トマト レタス スライスオニオン お好みのチーズを一種類（チェダー／コンテ／ブルーチーズ）と、 お好みのトッピングをお一つ（アボカド／マッシュルームソテー／ベーコン）お選びください。 Grilled Japanese Pork Bacon / Over Medium Yamanashi Egg / Truffle Mayonnaise 国産豚のベーコンのグリル／山梨県産ハーブ卵の目玉焼き ／トリュフマヨネーズ Avocado / Sautéed Mushrooms / Grilled Bacon アボカド／マッシュルームソテー／ベーコン Verdure Grigliate al Coccio, Maggiorana e Bagna Cauda Grilled Vegetables,, Marjoram & Bagna Cauda Sauce* 1,200 Panna Cotta 1,300 Soft Panna Cot Cottta with your choice of Sauce Hazelnut Chocol Chocolate or Strawberry パンナコッタ ヘーゼルナッツチョコレート ヘーゼルナッツチョコレートまたはストロベリーのソース Tagliere di Formaggi 3,500 Four Italian Cheeses Served with Raisin Bread イタリアンチーズ 4 種 All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge. 上記は日本円での表示価格で、別途消費税と１３％のサービス サービス料を申し受けます。
© Copyright 2024 ExpyDoc
