添付ファイル - 東京農業大学

平成 28 年 7 月 6 日
報道機関 関係者各位
学校法人東京農業大学戦略室
「稲・コメ・ごはん部会」 第2回セミナーを開催
-「米」産業に新しい付加価値を東京農業大学(東京都世田谷区桜丘1-1-1、学長:髙野克己)総合研究所研究会「稲・コメ・ごはん
部会」は、米への新たな付加価値創造の取り組みを共有すべく、第2回セミナーを平成28年7月27日に
開催します。
日本における「米」を取り巻く状況は、消費量が年々減少しており、TPPをはじめとする貿易協定によ
り、グローバル化が避けられない厳しい状況にあります。本部会は、これまで交流の機会がなかった米
関連業界の第一線で活躍される方々が一堂に会し、あらたな価値を発見・共有し、「米」社会の未来に
つなげていく活動の流れを作り出すことを目的にしています。
今回のセミナーでは、育種に関わる生産分野をはじめ、米の新たな需要創出および既存の需要増
強に日々取り組む専門家からの講演を通じ、米の付加価値創造に関わる最新の情報を共有します。
プログラム
・「多収米品種の育成と育成された品種の特徴、新たな品種育種方法の試み」
農研機構 次世代作物開発研究センター 放射線育種場 場長 加藤 浩 氏
・「発酵で楽しい社会を! 休耕田のコメから生み出す地域循環事業 エタノール、化粧品からツアーまで」
株式会社ファーメンステーション 酒井 里奈 氏
・「すし市場の活性化のために ∼美味しいすし飯作りとメニュー提案の取組みについて∼」
株式会社Mizkan 成見 美智博 氏
【日
【場
時】 : 2016 年 7 月 27 日(水) 14:00∼16:30(情報交換会 16:50∼18:50)
所】 : 東京農業大学 1 号館 4 階 432 教室
【セミナー申込】 : 東京農業大学 生物応用化学科 食料資源理化学研究室 辻井良政
TEL.03-5477-2325 /FAX.03-5477-2619/E-mail:[email protected]
●要事前申込
●セミナー参加費: 会員=無料、非会員=3,000 円(税込)、学生=無料
●情報交換会参加費:2,000 円(税込)、学生=無料
※セミナー終了後、情報交換会(兼懇親会)を開催します。詳しくはお問合せください。
●この件に関するお問い合わせ●
学校法人東京農業大学戦略室 上田・矢木
〒156-8502 世田谷区桜丘 1-1-1
Tel03-5477-2300/Fax03-5477-2707
www.nodai.ac.jp