東京農業大学総合研究所研究会 グローバル情報研究部会(GIA) 醸造食品部会とのコラボ講演会のご案内 日本の誇る発酵食品が世界的な「日本食ブーム」の中で注目を集めており、醸造食品業界におい ても様々な世界展開に向けた取り組みが行われています。この度GIAが目的とする様々なアグリビ ジネスにおけるグローバル情報の収集・展開の一環として、醸造食品部会とグローバル情報研究部 会が連携して、今後の世界展開について考えます。 日 時 場 所 プログラム 平成28年5月27日(金)13:30~17:20 東京農業大学 農大アカデミアセンター 地下1階 横井講堂 (参加無料・事前申し込み不要) 醸造食品部会主催講演 ①「お酒のあれこれ」 佐藤 一彰 氏(税理士) ②「地ビールの開発と地域貢献」 永島 俊夫 氏(東京農業大学名誉教授) ③「カツオからかつお本枯れ節だしまでの世界」 荻野目 望 氏 ((株)にんべん研究開発部) グローバル情報研究部会主催講演 「グローバルの壁、TPPの和」 武原 タイ 氏(GIA連絡幹事・ロサンゼルス在住) 連絡先:グローバル情報研究部会事務局(担当:長尾 [email protected])
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