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Bio ist unser Leben –
Regionalität unser Ziel
Als regionaler Bio-Supermarkt bieten wir natürlich die Vielfalt der gesamten
Bio-Welt. Bio-Produkte aus der Region sind jedoch unsere erste Wahl.
Rezept auf Seite 2:
Zucchini-Spirelli
mit Sahne
Bio-Schafsahnejoghurt
Geburtstagsrabatt
*
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a
b
5 % Ra
griechischer Art
von Bergerie
auf alle Einkäufe!
am Samstag, 7. 3.15
*nur auf rabattfähige
0,6
4€
1,59
tein
nur in Trauns
Artikel!
250 g
g
AKTIONSPREIS
Das Theken- und Bistroteam
0
10
mild und cremig, für das Salatdressing mit
Kräutern oder als Grundlage für Tzatziki,
mind.10 % Fett
Bio-Fruchtjogurts
Vanille & Himbeer-Holunder
von Andechser
nd
1,79
,58
1 kg 3
Damit standen den Kunden nun eine riesige Auswahl
an feinen Bio-Lebensmitteln zur Verfügung, darunter
besonders viele aus der Gegend, um so den regionalen
Bio-Herstellern einen Markt für ihre Produkte und den
interessierten Genießern einen einfach Zugang zu diebiofair GmbH
Hagenau 13
D-83308 Trostberg
Vieles hat sich seitdem verändert. Den Kunden stehen
heute genügend Parkplätze zur Verfügung. Vor einem
Jahr ist der Laden erweitert worden, die Bedienungstheke hat einen neuen großzügigen Platz gleich vorne
erhalten, das Bistro bietet allen Öko-Hungrigen eine
leckere Mahlzeit. Und die regionalen Produkte werden
immer mehr.
4 Stück
von Chiemgauer Naturfleisch
RAW
AKTIONSPREIS
1 St.
2,49
AKTIONSPREIS
40 g
140 g
Wir gratulieren unserer Marktleiterin Erna König und
ihrem Team zur gelungenen Aufbauarbeit und danken
unseren Kunden für ihr Vertrauen und ihre Treue!
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extravagante Zartbitterschokolade aus kaltgemahlenem Kakao, gesüßt mit getrocknetem
Kokosblütennektar
2,69
AKTIONSPREIS
1,49
Kakaonibs, Mandel-Feige oder Kirsche-Chili
von Lovechock
3€
Bio Wiener
Bio-Schokoriegel
6,2
AktionsIn den biofair-Märkten sind nicht immer alle
nzepnalko
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sen Köstlichkeiten zu bieten. Dazu gab es eine große
Theke mit einer tollen Auswahl an lokalen und internationalen Käsespezialitäten, der ganzen Vielfalt der
regionalen Bio-Fleisch- und Wurstherstellung und
feinste Backwaren von den hiesigen Bio-Bäckern.
Dazu eine Obst- und Gemüseabteilung mit allem, was
das Herz an Frische begehrt, auch hier Vieles von regionalen Gärtnern, oftmals aus sozialen Projekten.
10
Brühwürstchen aus Rind- und Schweinefleisch,
leicht geräuchert, schmecken heiß und kalt
Bei uns können Sie auch mit
dem Chiemgauer bezahlen!
Hass
Spanien oder Griechenland
Das biofair-Trostberg Ladenteam
1,9
2€
Hier strahlt die Marktleiterin Erna König
5 Jahre Biofair-Markt Traunstein
Kaum war der Markt in Trostberg eröffnet, wollten auch
die Traunsteiner Kunden so schön einkaufen können.
Ein bestehender Bio-Markt suchte eine Nachfolgelösung und die Stadt fragte bei Biofair an. Um die Versorgung der Traunsteiner Bio-Kunden schnell zu gewährleisten, musste zügig gehandelt werden. Drei Wochen
nach der Schließung des bestehenden Ladens öffnete
Biofair Traunstein seine Pforten für die Kunden der
Kreisstadt. Viele Mitarbeiterinnen des Vorgängers
konnten übernommen werden und ihre Kunden weiter
freundlich bedienen. Und das Trostberger Ladenteam
um Marktleiter Roland Brodmann unterstützte die
neuen Kollegen mit Rat und Tat. So wurde es eine gelungene Eröffnung im Beisein von Bürgermeister und
Stadtmarketing-Leitung.
Bio-Avocado
€+
3,7 % Fett im Milchanteil
0g
Das nächste Jubiläum steht
an bei den Biofair-Märkten:
0,1
5
500 g
Pfa
AKTIONSPREIS
Angebote, solange der Vorrat reicht. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Einzelne Artikel nicht in allen teilnehmenden Läden erhältlich.
Gedruckt mit mineralölfreien Farben auf 100 % Recyclingpapier.
Sie wissen ja,
wo’s ECHT BIO gibt:
Bayernstraße 8 · 83308 Trostberg
Karl-Theodor-Platz 33 · 83278 Traunstein
Rosenheimer Straße 89 · 83064 Raubling
Chiemseestraße 5 · 83093 Bad Endorf
Mo–Fr 8.30–19 Uhr · Sa 8.30–16 Uhr
www.biofair-chiemgau.de
Geburtstagsrabatt
*
tt
a
b
a
R
5%
fe!
auf alle Einkäu
am Samstag, 7. 3.15
tein
nur in Trauns
Artikel!
*nur auf rabattfähige
11.3.
Angebote 26.2.—
Gut beraten, guter S
ervice
Apfel-Mango
WerteMarken. Bio allein ist nicht genug!
Bio-Direktsaft
von Beutelsbacher
79
2,
milder Bio-Hartkäse aus dem Allgäu
Natur & in Kräutermarinade
Tierlies
Bio-Knuspermüsli:
Himbeer-Aronia & Dinkel-Nuss
Bio-Dinkelkekse
1,39
1,99
2,99
AKTIONSPREIS
AKTIONSPREIS
AKTIONSPREIS
100 g
100 g
375 g
0,1
5P
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fand
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9
1 l 3,9
Krunchy Amaranth
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W
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0,7 l
mit fruchteigenem Provitamin A
BioZiegenfrischkäse
:
ke
AKTIONSPREIS
Allgäuer
Emmentaler g. U.
Zucchini-Spirelli
mit Sahne
€+
Shampoo
99
250 ml
ml
AKTIONSPREIS
2,8
0€
6,
100
Bio-Coffein und Bio-Gojibeerenextrakt bzw.
Bio-Wacholderöl bringen Fülle, Geschmeidigkeit
und Spannkraft ins Haar
1
150 g
€
0,9
9
AKTIONSPREIS
g
€
1,49
7,9
7
aus
ilch
Heum
kg
Age Energy & Antischuppen
von Logona
0
10
aus tagesfrischer Heumilch, mind. 3 Monate
in Folie gereift, 45 % Fett i. Tr.
aus 100 % Ziegenmilch, besonders mild und cremig,
als Brotaufstrich oder für eigene Dessertkreationen
mit Agavensirup gesüßt und europäischem
Sonnenblumenöl gebacken
zarte Mürbekekse für Kinder und jung gebliebene
Erwachsene
Verantwortung gegenüber der Natur:
30–40 % Einsparungen im Energie- und Wasserverbrauch
pro Kilogramm Käse durch die aufeinanderfolgende
Installation einer eigenen Windkraftanlage, eines eigenen
Blockheizkraftwerks und einer Fotovoltaikanlage in den
letzten fünf Jahren.
Für unsere Kunden:
• Genuss im Alltag leicht gemacht
• Innovativ und kreativ
• Höchster Qualitätsanspruch
Das ist uns wichtig:
Barnhouse kann als konzernfreier, unternehmergeführter Betrieb frei agieren und ist nur den Kunden
gegenüber verpflichtet, das jeweils bestmögliche
Bio-Frühstück herzustellen.
Keine Aromastoffe:
Wir verwenden in der Bohlsener Mühle keine Aromastoffe und keine künstlichen Farbstoffe. Stattdessen
setzen wir nur natürliche Zutaten ein. Bei den Tierlies
heißt das: Zimt, Vanille und Orangenöl aus ökologischem Anbau.
Delikatess-Wiener
Bio-Rapsöl
Bio-Condimento
Waschmittel
Bio-Würstchen
aus erster Kaltpressung
Bianco & Rosso
Color & Color sensitiv
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W
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Bio-Zucchini
Marokko, Italien
oder Spanien
ZUTATEN
400 g Zucchini
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
1 Glas Weißwein oder
Gemüsebrühe (ca. 150 ml)
Saft und Abrieb
von ½ Zitrone
2 EL Sesam
1 Bd. Koriander oder
Petersilie
1 Msp. Chilipulver
¼ frisch geriebene
Muskatnuss
Öl
500 g Spirelli
ZUBEREITUNG
10
AKTIONSPREIS
0,5 l
1
AKTIONSPREIS
500 ml
1
AKTIONSPREIS
1,5 l
3,6
6€
200 g
1l
AKTIONSPREIS
1 kg
5,49
l8
,98
€
AKTIONSPREIS
4,49
l6
,98
€
3,49
1,8
5€
3,69
0g
3,49
würzig und knackig im Biss, ohne Nitritpökelsalz,
Phosphatzusätze und Geschmacksverstärker
reich an Omega-3-Fettsäuren, für Salate und
Gemüsebeilagen
perfekt für helle Salatsoßen, mit charakteristischem
Balsamgeschmack und milder Säure
flüssig, für Buntwäsche, niedrige Temperaturen,
mit effektivem Kalkschutz, für Allergiker auch duftneutral
Mehr als Bio:
• Hergestellt ohne Zusatzstoffe
• Hoher Magerfleischanteil (89 %)
• Lange Haltbarkeit
• Klimaschutz: Reduzierung von CO2-Emissionen
im Produktionsprozess
Gegenseitiges Vertrauen:
Die Ölmühle Moog legt Wert auf eine faire und sozial
gerechte Zusammenarbeit mit Partnern. Grundlage
dafür sind langjährige und vertrauensvolle Handelsbeziehungen.
Natürlicher Genuss vom Feinsten!
• 100 % ausgewählte Bio-Zutaten
• Nicht geschwefelt oder erhitzt
• Aromatische Balsamessige mit milder Säure
• Aus Modena, dem Zentrum der Essigkunst
• Vom inhabergeführten Marktführer
Ganzheitliche ökologische Produktherstellung:
• Verpackung: Flasche aus Green PE
• Inhalt: zertifizierte Bio-Qualität
• Produktion: CO2-neutral in der
ostfriesischen Waschmittelfabrik
Alle angebotenen Lebensmittel entsprechen den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung.
Sesam ohne Fett in einer Pfanne kurz anrösten, bis er
duftet, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zwiebeln
und Knoblauch schälen, fein würfeln, in einer weiten
Pfanne in Öl anbraten. Zucchini waschen, grob raspeln
und zu den Zwiebeln geben. Wein oder Gemüsebrühe
angießen und bei geschlossenem Deckel 10 Min. köcheln lassen. Sahne und Zitrone dazugeben, kurz aufkochen lassen, mit Chili, Muskat, Pfeffer und Salz
würzen. Nudeln wie gewohnt kochen, auf vier tiefe
Teller verteilen, das Gemüse darübergeben und mit fein
gehacktem Koriander und Sesam bestreut servieren.
www.echt-bio.de

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