Neues zur Eissaison

Sommerfrische
Sommerdrinks:
6.8.
Angebote 6.8.– 2
Heidelbeershake
Zutaten:
½ l Sojamilch oder Milch
400 g Heidelbeeren
1 EL Zucker
gehackte Eiswürfel
Zubereitung
Da Milch mit Heidelbeeren gerne gerinnt, werden
4 Gläser (200 ml) erst zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllt
und dann mit Milch halb voll aufgegossen. Die Beeren
und den Zucker mit dem Pürierstab zerkleinern und
auf die Milch gießen. Umrühren kann dann jeder selber
wie gewünscht.
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Comté AOP
französischer Bio-Hartkäse
von Vallée Verte
Rezept auf Seite 2:
Kräftiger TomatenBohnen-Salat
Green Smoothie mit Spinat
Zutaten:
150 g junger Spinat
1 Stängel Staudensellerie
1 Apfel
1 EL Erdnussmus
1 EL Honig
150 ml Apfelsaft
150 ml stilles Wasser
1,99
AKTIONSPREIS
Zubereitung
Spinat und Sellerie waschen, Apfel entkernen und
alle Zutaten im Standmixer oder mit dem Pürierstab
zerkleinern, in Gläser füllen und gleich servieren.
100 g
herkunftsgeschützter Rohmilchkäse aus FrancheComté, 4–6 Monate gereift, herzhaft-würzig mit
fruchtigen, nussigen Aromen, mind. 45 % Fett i. Tr.
Vanille Fresh
Bio-Sauermilchgetränk
von Schrozberger Milchbauern
frische Pfefferminze
600 ml Bitter Lemon
Vollrohrzucker
Eiswürfel
Zubereitung
Limette und Ingwer in Schnitze schneiden, Gurke in Scheiben
schneiden. Limetten, Ingwerschnitze, einige Blättchen Pfefferminze und etwas Vollrohrzucker in ein Glas geben. Alles mit
einem Stößel zerdrücken, um Saft und Aroma zu gewinnen.
Das Glas mit Eis auffüllen, Bitter Lemon in das Glas füllen und
gründlich umrühren, anschließend mit Gurkenscheiben und
Pfefferminze dekorieren.
Zutaten:
500 g Weintrauben
3 Limonen
½ l Orangensaft
½ l Selters
½ l BioZisch Zitrone oder
½ l weißer Traubensaft
Eiswürfel
Zubereitung
Orangensaft in einen Eiswürfelbehälter geben und
tiefkühlen. Weintrauben halbiert und Limetten in
Scheiben geschnitten mit dem Saft von einer Limette
in einem großen Gefäß vermischen. Mit den eisgekühlten Getränken aufgießen und die Orangensaftwürfel
und einige pure Eiswürfel dazugeben.
Das bietet
Genuss aus
dem BioFachgeschäft:
1,29
AKTIONSPREIS
,15
Pfa
nd
Zutaten:
4 Limetten
1 St. Ingwer, daumengroß
1 Gurke
0,5 l
8
1 l 2,5
0
€+
prickelnd erfrischend mit feiner
Vanillenote, mind. 3,5 % Fett
Bio-Bier
Radler, alkoholfrei & Edelpils
von Neumarkter Lammsbräu
0,79
AKTIONSPREIS
0,33 l
Kontrolliert biologischer
Anbau ohne Kunstdünger u.
chemische Spritzmittel
alkoholfreies Biermischgetränk
oder feinherbes Pils für gesellige Runden
und heiße Sommertage
Bio-Sortiment mit
kompetenter Beratung
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1l 2
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Sie wissen ja,
wo’s ECHT BIO gibt:
Schonende, werterhaltende
Artgerechte Tierhaltung und Verarbeitung ohne künstliche
natürliche Futtermittel
Zusatzstoffe und Aromen
Verbot gentechnisch
veränderter Organismen
CO2-neutral gedruckt
Angebote, solange der Vorrat reicht. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Einzelne Artikel nicht in allen teilnehmenden Läden erhältlich.
Gedruckt mit mineralölfreien Farben auf 100 % Recyclingpapier.
Bio-Tomaten*
von regionalen Bioland-, Demeter- oder
Naturlandgärtnereien
Kl. II
*angebotene Sorten
variieren je nach regionaler
Verfügbarkeit
+0
,08
Pfand
Limetten-Weintrauben-Fizz
Cucumber-Delight
TAGESFRISCHE
AKTIONSPREISE
Bio-Fruchtjogurt
Lippenbalsam
Duschbad
Mango-Vanille & Heidelbeere-Cassis
von Andechser
Ringelblume-Kamille
von Lenz Naturpflege
Ringelblume-Minze
von Lenz Naturpflege
1 kg
echter, reiner Frischkäse für den Brotaufstrich oder
zum Verfeinern herzhafter oder süßer Dips bzw.
Soßen, 70 % Fett i. Tr.
AKTIONSPREIS
AKTIONSPREIS
500 ml
0
10
typisch italienische Essigspezialitäten
mit feiner Säure
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in Paprikamarinade
von Chiemgauer Naturfleisch
20 x 3,0 g /
*20 x 1,5 g
fruchtige Teemischungen, mild und erfrischend,
für warme Sommertage
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Früchtetee & Holunder-Minze*
von Lebensbaum
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150 g
0,8
6€
AKTIONSPREIS
Bio-Schweinenackensteak
3,79
7,58
€
1,29
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100
1,59
AKTIONSPREIS
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100 g
orb
im
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llbar? Frische-Infos
bratfertig in feinwürziger Marinade
eingelegte Steaks für Grill und Pfanne
ZUBEREITUNG
Bohnen in Wasser über Nacht ca. 8 Std. einweichen.
Am nächsten Tag in dem Einweichwasser ca. 1 Std.
köcheln lassen, bis sie weich sind.
Für die Soße Distelöl, Balsamessig, Gemüsebrühe und
Senf kräftig schlagen und mit Salz, Pfeffer und Paprika
abschmecken. Noch warme Bohnen mit der Soße und
den Kräutern vermischen, abschmecken und abkühlen
lassen. Tomaten würfeln, Zwiebeln klein schneiden
und mit den Oliven zu den abgekühlten Bohnen geben.
Wow, no cow!
Bengt Anker, Mitgründer von Oatly, im Interview
Bio-Früchte- &
Kräutertee
/*6
,63
Aceto balsamico di Modena IGP &
Condimento bianco
von La Selva
0
10
macht frisch und munter, Ringelblume aus
deutschem Bio-Anbau
de
1 Pr. Pfeffer
1 Msp. Paprikapulver
80 g rote Zwiebeln
400 g Tomaten
80 g schwarze Oliven
3 EL frische Kräuter,
z. B. Majoran, Oregano,
Thymian
Bio-Balsamessig
Bio-Frischkäse
von ÖMA
200 ml
100
entspannt Ihr Lächeln, schützt und versorgt
Ihre Lippen mit wertvollen Pflanzenölen
California Natur
AKTIONSPREIS
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Vorrä
ZUTATEN
200 g schwarze Bohnen
oder Kidneybohnen
600 ml Wasser
3 EL Distelöl, kaltgepresst
3 EL Balsamessig
3 EL Gemüsebrühe
1 TL Senf
2–3 Msp. Meersalz
cremige Fruchtjogurts mit natürlichem
Fettgehalt, mind. 3,7 % Fett i. Milchanteil
2 x 4,8 g
3,3
2
cremig-milder Brie der Doppelrahmstufe,
mind. 60 % Fett i. Tr.
8€
3,5
AKTIONSPREIS
ml
1,75
500 g
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AKTIONSPREIS
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AKTIONSPREIS
3,49
3,79
39,
48 €
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g
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Pfand
Bio-Rahmbrie
Weichkäse aus den Niederlanden
von Bastiaansen
1l
Kräftiger TomatenBohnen-Salat
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Warum verwenden Sie für Ihre Drinks eigentlich
ausgerechnet Hafer und nicht Roggen oder Gerste?
Hafer ist traditionell ein bedeutsames Getreide im Norden Europas. Er hat ausgezeichnete klimatische Bedingungen bei uns in Schweden und es gibt viel fruchtbare
Anbaufläche. Außerdem besitzt er eine ausgewogene
Nährstoffzusammensetzung und einen angenehm milden Geschmack.
Enthalten Haferdrinks die gleichen Nährstoffe wie
Milch? Wie sieht es mit Fett aus?
Sie enthalten ebenso Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße.
Von Natur aus beträgt der Fettgehalt aber nur 0,5 %.
Der mit Kalzium angereicherten Variante setzen wir
1 % Bio-Rapsöl zu. Wertvolle Beta-Glucane machen die
Hälfte der enthaltenen Ballaststoffe aus. Der Eiweißund Kalziumgehalt ist rein pflanzlich und niedriger als
der von Milch, Letzterer kann aber auf natürliche Weise
durch eine Alge ausgeglichen werden.
Produzieren Sie Ihre Produkte CO2-neutral?
Oatly befindet sich mitten in einem großen Projekt mit
dem Ziel die CO2-Neutralität zu erreichen. Derzeit erfolgt die Umstellung von Erdgas auf Bio-Gas. Die Abwärme aus der Produktion wird zum Heizen genutzt.
Innerhalb der letzten drei Jahre wurde der Wasserverbrauch um 66 % reduziert.
Wie umweltfreundlich sind Ihre Verpackungen?
Wir arbeiten immer daran, die umweltfreundlichste Verpackungslösung zu finden. Zum Beispiel enthält die neue
Tetra Brik® Edge weniger Verpackungsmaterial und ist
leichter als ihre Vorgängerin Tetra Brik®. Außerdem bezahlen wir für ein fachgerechtes Entsorgungs- und
Recyclingsystem für alle Oatly-Verpackungen.
Sind die Oatly-Produkte eigentlich frei von Laktose und
Gluten?
Sie sind alle garantiert laktosefrei, milchfrei, nussfrei
und sojafrei, denn wir verarbeiten ausschließlich Hafer.
Sie enthalten allerdings sehr geringe Mengen an Gluten,
das bedeutet unter 200 ppm.
Knollen-Knüller!
Ob als Bonbon oder Tee, Gemüsebeilage oder im
Absinth – Fenchel begegnet uns in vielerlei Gestalt.
Auch überbacken ist die Knolle eine Delikatesse.
Obendrein enthält Fenchel reichlich Eisen und mehr
Vitamin C als Orangen. Seinen typischen Geschmack
erhält er vor allem durch ätherische Öle wie Menthol,
Anethol, Fenchon. Das Fenchelgrün bei der Verarbeitung nicht wegwerfen! Klein gehackt ergänzt es
Fenchelgerichte mit einem feinen Aroma.
Welchen Haferdrink trinken Sie am liebsten?
Oatly Haferdrink Vanille mit Agavensirup und echtem
Bourbonvanille-Extrakt genieße ich jeden Morgen in
meinem Müsli!
Bio-Haferdrink
Original
von Oatly
Bio-Fenchel
aus regionalen Bioland-,
Demeter- oder Naturlandgärtnereien
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AKTIONSPREISE
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Rezept für BalsamicoFenchel unter
www.echt-bio.de
aus schwedischem Sommerhafer,
enthält viele verdauungswirksame Ballaststoffe
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Alle angebotenen Lebensmittel entsprechen den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung.

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