松戸市立河原塚中学校 平成 28 年度 第３号 ７月に入り、梅雨とはいえ今年は雨が少なく３０度を越える真夏日も多く、夏本番をむかえる前に早くも 食欲が落ちて夏バテになりそうな蒸し暑さです。暑くても、毎日元気に学校生活を送るために、まずはしっか り３食食べて栄養をとることです。もちろん、食事、睡眠、運動のバランスも大切です。 水分補給と栄養補給！ 体の中の 60％ は水分です。 甘いものの飲みすぎに注意！ 甘いジュースやスポーツドリンク、 飲みすぎると糖分のとり過ぎになり ます。冷たい清涼飲料の飲みすぎに ふつうの時とたくさん汗をかいた時の は十分気をつけましょう。 水 分 補 給 方 法 普段の水分補給は、水や麦茶などで十分です。 成長期の体は、栄養をしっかり摂ることが大事！ 飲み方は、のどがかわいてからでは遅いので、 栄養補給の基本は、1 日 3 食バランスの のどがかわく前に飲むことが重要です。運動な よい食事をとることです。そして、適度な どで汗をたくさんかく場合は、ナトリウムなど 運動をすることで、丈夫な身体がつくられ が失われるので、薄めたスポーツドリンクやミ ます。中学の３年間は長い一生の中でも、とても重要な成 ネラル類などを補給できる飲料がおすすめで 長期です。毎日３食しっかり食べて、元気に勉強や運動が す。 できる栄養と、健康で丈夫な身体に成長するための栄養 を、十分とることが大切です。だから、今、しっかり食べ ることが、将来の自分のためになります。 また、これからの暑い夏、部活動などで活発 に身体を動かしている人は、より多くのエネ ルギーが必要です。 ラベル表示を 清涼飲料の０kcal って本当？！ よく見ましょう！ さまざまな種類の清涼飲料が売られていますが、 「カロリーゼロ」と書かれた清涼飲料を飲んだことはあり ますか？実は、栄養表示に「カロリーゼロ」と書かれていても、エネルギーがゼロではない清涼飲料がありま す。栄養表示のルールでは、100ｍｌ当たりのエネルギー量が５キロカロリー未満だと「カロリーゼロ」や「ノ ンカロリー」 、20 キロカロリー未満だと「カロリーオフ」や「カロリーひかえめ」と表示することができます。 「カロリーゼロ」や「０キロカロリー」と書かれていても飲みすぎには気をつけてください。 「いただきます」と「ごちそうさま」 いつも食事のあいさつをしていますか？ 「いただきます」 「ごちそうさまでした」には、命のある食べ物をいただくこと、収穫や調理をして くれた人に感謝の気持ちを込めていう言葉です。人間は、自然界の動物や植物の命を食べることで 生きています。また、農家の人が農作物を育てて 収穫したり、漁業に携わる人が魚介をとったり、 畜産業、食品加工行、運送業など、私たちに食品 が届くまで多くの人たちがかかわっています。 また、家庭や学校で食事をつくってくれる人にも 感謝の気持ちを忘れずに、いつも食事のあいさつ をきちんとしたいものです。 いただきます！ ごちそうさま！ 食べることは、生きること 真夏のように暑い日の食堂で、 「サウナに、はいっているよう」という声が聞こえてきました。２００ 人以上の生徒が集まり食事をとっている食堂は、本当に暑いです。暑いと食欲がなくなってきます。だ からといって食べなかったら、体はエネルギー不足になり悲鳴をあげます。暑いからこそ食べなければ 体がもちません。しっかり栄養補給をすれば体力がつきます。体がエネルギー補給をしたくても、食事 をとって、エネルギー補給のための材料を体に入れなければ、エネルギー切れとなり、夏バテになるの は目にみえています。 夏は始まったばかりです。水分補給と栄養補給、どちらも大切です。水分ばかりとりすぎると、空腹 感が減り食欲が落ちてきます。胃酸も薄まり、胃腸のはたらきも弱くなり、食べ物を消化吸収するはた らきまで弱くなります。元気な毎日を過ごすために、バランスのよい水分補給と栄養補給を心がけまし ょう。 ～ 給食で使用する主な食材の産地（７月） ～ 食材 産地 食材 産地 食材 産地 じゃがいも 鹿児島、長崎 さつまいも 千葉 バナナ フィリピン にんじん 千葉、北海道 ごぼう 青森、群馬 オレンジ アメリカ たまねぎ 佐賀、兵庫 小松菜 千葉、埼玉 豚肉 茨城 キャベツ 千葉、群馬 ほうれん草 群馬、栃木 鶏肉 岩手 きゅうり 群馬、岩手、宮城 もやし 栃木 白身魚 ニュージーランド ブロッコリー 長野、北海道 ピーマン 茨城、青森 ちりめんじゃこ 徳島 長ねぎ 北海道、茨城、秋田 なす 高知、千葉 鮭 北海道 かぼちゃ メキシコ、茨城、千葉 パセリ 千葉 ししゃも カナダ
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