Welt der Stauden und Gräser

Infoblatt zur Sendung
am Donnerstag, 7. Juli 2016 von 18.15 bis 18.45 Uhr
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Die Welt der Stauden und Gräser – Die Gärtnerei Häussermann
Adresse:
Häussermann Stauden + Gehölze GmbH
Im Kornfeld 4
71696 Möglingen
Tel.: 07141-4999-0
Fax: 07141-4999-250
[email protected]
www.haeussermann.com
CampoVerde (Verkaufsgarten für Privatkunden)
Tel.: 07141-4999-123
Fax: 07141-4999-125
[email protected]
Öffnungszeiten:
Montags bis Freitags von 09:00 – 19:00 Uhr
Samstags von 09:00 – 16:00 Uhr
Rezept für Cola-Sirup á la Häussermann
5 Handvoll Triebspitzen und junge Blätter vom Cola-Kraut
1 – 2 Biozitronen (je nach Geschmack)
500 g Zucker
1 Liter Wasser
Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den gehackten Blättern des Cola-Krauts
in einen Topf geben.
Den Zucker in Wasser auflösen und alles sprudelnd aufkochen. Das Zuckerwasser über die
Zitronen/Cola-Kraut-Mischung gießen, Deckel drauf und 3 Tage im Kühlschrank stehen lassen.
Danach die Flüssigkeit durch ein feines Sieb, einen Kaffeefilter oder ein Mulltuch filtern,
nochmals aufkochen und sofort in heiß ausgespülte, saubere Flaschen füllen und verschließen.
Den Sirup im Verhältnis 1:5 (je nach Geschmack) mit kaltem Mineralwasser mischen und mit
einem Minzeblatt servieren – fertig ist das Cola Getränk. Prost!
Clever Gärtnern mit Heike Boomgaarden –
im Garten von Lilo Helfferich – Trockenmauer bepflanzen
Adresse:
Lilo Helfferich
Schlachthofstr. 50
67433 Neustadt a. d. Weinstraße
Gartenadresse:
Leopold-Reitz-Weg
67433 Neustadt a. d. Weinstrasse
Tel.: 06321-84011
[email protected]
www.lilohelfferich.de
Literatur-Tipp:
Gestalten mit Naturstein
von Heiko Hähnsen
herausgegeben im Kosmos Verlag
Preis: 29,99 €
ISBN 978-3-440-135
Privates Grün –
Der Garten Böhler am Bodensee
Adresse:
Karin Böhler
Im Hörnle 4
78479 Reichenau
Tel.: 07534-74 01
Fax: 07534-74 01
[email protected]
www.tourismus-untersee.eu/Entdecken/Gaerten-Bodensee
Altes Wissen –
Christel Berweiler – Gänsefingerkraut
Adresse:
Calendula Kräutergarten
Storchshalde 200
70378 Stuttgart-Mühlhausen
Tel: 0711-5306 9473
Fax: 0711-5302 942
[email protected]
www.calendula-kraeutergarten.de
Literatur-Tipp:
Altes Kräuterwissen wieder entdeckt
von Claudia Költringer
herausgegeben im blv Verlag
Preis: 16,99 €
ISBN: 978-3-8354-1001-5

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