März 2015 - March 2015 - Koch- Weinschule in Kaiserslautern

Kochkurse und Weinseminare - Cooking Courses and Wine Seminars
Koch- und Weinschule Andre Lee – Rosenstr.9 67655 Kaiserslautern Tel. 0631 61107 [email protected]
www.kochweinschule.de
März 2015 - March 2015
Wenn Sie einen Wunschtermin möchten rufen Sie uns an
Call us for your special course and date
Tag der Offenen Tür !
Schnuppern und Schmecken
• 01 March (Sunday) from 12:00 a.m. Open house !
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•
01. März (Sonntag) ab 12:00 Uhr
•
06. März (Freitag) 18:00 Uhr
Thai -Vietnam
Wir bereiten aus vielen Kräutern, Curry, Zitronengras, Hähnchen und
Garnelen ein Überraschungsmenu
•
06 March (Friday)
6:00 p.m
Thai - Vietnam
Plenty of fresh herbs – such as lemongrass, fresh coriander and basil
We prepare Vietnamese summer roll and much more.
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• 07. März (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf mit
Gewürzen aus Indien und Indonesien
•
07 March (Saturday) 12:00 a.m.
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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• 07. März (Samstag) 18:00 Uhr
Japanisches Menu +
Sushi
Wir kochen japanisch und machen feine Sushi
•
07 March (Saturday) 6:00 p.m.
Japanese Menu + Sushi
for your desire, we prepare special Japanese food and sushi
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• 13. März (Freitag) 18:00 Uhr
Sushi + Tempura
Tempura - Gemüse, Fisch, Garnelen frittiert in japanischem Teig
• 13 March (Friday)
6:00 p.m.
Sushi + Tempura
Japanese dish of fish, shellfish, vegetables, fried in batter
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• 14. März (Samstag) 12:00 Uhr
Kleiner Sushikurs
Makisushi + Californiarolle
• 14 March (Saturday) 12:00 a.m.
Small Sushi class
Makisushi, Californiaroll
14. März (Samstag) 18:00 Uhr
•
Koreanisches Menu
Bei diesem Kurs lernen wir fermentiertes Essen wie "Kimchi" , dazu
"Bibimbab"– im heißen Topf serviert oder Bulgogi nach Wunsch
14 March (Saturday) 6:00 p.m.
•
Korean Menu
In this course we learn how to make fermented food linke the famous
"Kimchee" - and we cook Bibimbab or Bulgogi as desired
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• 20. März (Freitag) 18:00 Uhr
Vegetarisches Menu
4-Gang-Menu mit Soßen
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20 March (Friday) 18:00 a.m.
Vegetarian Menu
– special menu
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• 21. März (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf
mit Gewürzen aus Indien und Indonesien
•
21 March (Saturday) 12:00 a.m.
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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21. März (Samstag) 18:00 Uhr
•
Thai -Vietnam
Wir bereiten aus vielen Kräutern, Curry, Zitronengras, Hähnchen und
Garnelen ein Überraschungsmenu
21 March (Saturday) 6:00 p.m
•
Thai - Vietnam
Plenty of fresh herbs – such as lemongrass, fresh coriander and basil
We prepare Vietnamese summer roll and much more.
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27. März (Freitag) 18:00 Uhr
•
Koreanisches Menu
Bei diesem Kurs lernen wir fermentiertes Essen wie "Kimchi" , dazu
"Bibimbab"– im heißen Topf serviert oder Bulgogi nach Wunsch
27 March (Friday) 6:00 p.m.
•
Korean Menu
In this course we learn how to make fermented food linke the famous
"Kimchee" - and we cook Bibimbab or Bulgogi as desired
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• 28. März (Samstag) 12:00 Uhr
Kleiner Sushikurs
Makisushi + Californiarolle
• 28 March (Saturday) 12:00 a.m.
Small Sushi class
Makisushi, Californiaroll
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•
28. März (Samstag) 18:00 Uhr
Weinseminar 1 – das Wein-ABC
Einkauf, Etiketten lesen, Rebsorten und Anbaugebiete.
•
28 March (Saturday) 18:00 p.m.
Wine Seminar 1
-
the ABC of Wine
You learn what to look for when buying wine, how to read labels,
something about grape varieties and growing areas.
April 2015 - April 2015
Wenn Sie einen Wunschtermin möchten rufen Sie uns an
Call us for your special course and date
• 03. April (Kar-Freitag) 12:00 Uhr
Vegetarischer Sushikurs
Makisushi + Californiarolle
• 03 April (Saturday) 12:00 a.m.
Vegetarian Sushi class
Makisushi, Californiaroll
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• 04. April (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf mit
Gewürzen aus Indien und Indonesien
•
04 April (Saturday) 12:00 a.m
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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•
04. April (Samstag) 18:00 Uhr
Koreanisches Menu
Bei diesem Kurs lernen wir fermentiertes Essen wie "Kimchi" , dazu
"Bibimbab"– im heißen Topf serviert oder Bulgogi nach Wunsch
•
04 April (Saturday) 6:00 p.m.
Korean Menu
In this course we learn how to make fermented food linke the famous
"Kimchee" - and we cook Bibimbab or Bulgogi as desired
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•
05. April (Oster-Sonntag) ab 12:00 Uhr
•
05 April (Sunday) from 12:00 a.m.
Tag der Offenen Tür !
Schnuppern und Schmecken
Open house !
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• 10. April (Freitag) 18:00 Uhr
Japanisches Menu + Sushi
Wir kochen japanisch und machen feine Sushi
•
10 April (Friday) 6:00 p.m.
Japanese Menu + Sushi
for your desire, we prepare special Japanese food and sushi
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• 11. April (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf mit
Gewürzen aus Indien und Indonesien
• 11 April (Saturday) 12:00 a.m
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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•
11. April (Samstag) 18:00 Uhr
Thai -Vietnam
Wir bereiten aus vielen Kräutern, Curry, Zitronengras, Hähnchen und
Garnelen ein Überraschungsmenu
•
11 April (Saturday)
6:00 p.m
Thai - Vietnam
Plenty of fresh herbs – such as lemongrass, fresh coriander and basil
We prepare Vietnamese summer roll and much more.
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•
17. April (Freitag) 18:00 Uhr
Koreanisches Menu
Bei diesem Kurs lernen wir fermentiertes Essen wie "Kimchi" , dazu
"Bibimbab"– im heißen Topf serviert oder Bulgogi nach Wunsch
•
17 April (Friday) 6:00 p.m.
Korean Menu
In this course we learn how to make fermented food linke the famous
"Kimchee" - and we cook Bibimbab or Bulgogi as desired
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• 18. April (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf mit
Gewürzen aus Indien und Indonesien
• 18 April (Saturday) 12:00 a.m
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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• 18. April (Samstag) 18:00 Uhr
Japanisches Menu + Sushi
Wir kochen japanisch und machen feine Sushi
•
18 April (Saturday) 6:00 p.m.
Japanese Menu + Sushi
For your desire, we prepare special Japanese food and sushi
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24. April (Freitag) 18:00 Uhr
Thai -Vietnam
Wir bereiten aus vielen Kräutern, Curry, Zitronengras, Hähnchen und
Garnelen ein Überraschungsmenu
•
24 April (Friday)
6:00 p.m
Thai - Vietnam
Plenty of fresh herbs – such as lemongrass, fresh coriander and basil
We prepare Vietnamese summer roll and much more.
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• 25. April (Samstag) 12:00 Uhr
Vegan – Soßen + Menu
Die besten Soßen selbst hergestellt – fruchtig oder scharf mit
Gewürzen aus Indien und Indonesien
• 25 April (Saturday) 12:00 a.m
Vegan Sauces + Menu
Best sauces homemade – fruity or spicy with herbs of India and
Indonesia
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25. April (Samstag) 18:00 Uhr
Weinseminar 2 – Sensorik
Einführung in die Welt der Sinne: Aromen und internationale
Rebsorten erkennen
• 25 April (Saturday) 18:00 p.m. Wine Seminar 2 - Sensory for Wine
Smell and taste and find the grapes

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