協会だより7月号をアップしました。 - 公益財団法人 北九州市学校給食協会

(公財)北九州市学校給食協会
〒803-0817 小倉北区田町 14-6
TEL (093)571-2536
FAX (093)581-9072
HP http://www.k-kyushoku.jp
平成28年7月1日379号
★子どもが喜ぶ 学校給食
★みんなすくすく学校給食
物資納入業者選定委員会委員の紹介
物資納入業者については「市政だより」で公募し、
資格審査は『物資納入業者選定委員会』で行います。
平成28年度の委員の皆様が決まりましたのでお知
らせします。よろしくお願いします。
選出区分
氏名
米田
所属(補職名)
幸光
収穫体験★じゃがいも
給食協会では食育の一環として北九州市の農
業や学校給食に対する理解を深めてもらうた
め、収穫体験を行っています。今回は若松区の
有毛にて足立小学校の5年生がじゃがいもの収
穫体験を行いました。
生産者の永住さんの
門司中央小学校長
畑に到着。掘り方等話
各区学校長代表
溝口
忠幸
中井小学校長
柴田
敏行
新道寺小学校長
山口
和久
高須中学校
藏内
保明
八幡小学校
徹
永犬丸小学校長
池町
真一
あやめが丘小学校長
山本
芳彦
鞘ヶ谷小学校長
植木
直寛
市 PTA 協議会副会長
稲富
秀敏
保健所食品監視検査課
広域指導係長
杉本
秀彦
学校保健課長
髙尾
智之
学校保健課給食係長
や、北九州の農業の話
としえ
学校保健課指導主事
を聞いた後、一緒に給
食を食べました。
利弘
理事長
江口
物資共同購入委員会委員長
を聞いて、軍手をはめ
た手で掘ります。たく
さん掘れるかな?
大きいいもや小さい
いもがゴロゴロと出
てきます。アッとい
う間に袋がいっぱい
です。この後機械掘
りも見学しました。
学識経験者
教育委員会
主管課職員
前田
学校給食協会
髙田
学校にもどり、永住さ
んのじゃがいもが給食
でも食べられている事
!!お忘れなく★申請システム入力日!!
9月分人数入力締切日は 8 月 10 日(水)です。
たまねぎ目合わせ会に行ってきました。
北九州市内産たまねぎを給食に納入するに当た
り、生産者、JA 職員、農政事務所職員、北九州青
夏休み中ですので入力をお忘れなく!
前もって早目に入力、または担当者不在でも必ず
入力できるようにしてください。
9 月の納品開始日
冷蔵品・冷凍品
果(株)、給食協会等でサイ
ズや品質について、現物を
見ながら確認(目合わせ)
小学校
しました。生産者の皆さん
中学校
が心をこめて作った野菜を
味わってください。
特別支援学校
今年のたまねぎのできばえは?
9月1日(木)
その他
8月30日(火)
9 月2日(金)
9月1日(木)
よろしくお願いします。
8月30日(火)
平 成 2 8 年 度 7 月 分 青 果 の 使 用 品 目 ・ 産 地 ( 予 定 )
番号
品目
品種
1
じゃがいも
丸・メーク
②
青ねぎ
③
白ねぎ
4
かぼちゃ
⑤
小松菜
⑥
トマト
⑦
にら
⑧
にんじん
⑨
ピーマン
⑩
キャベツ
11
ごぼう
⑫
しょうが
13
たまねぎ
14
冬瓜
15
なす
⑯
にがうり
⑰
えのきだけ
18
たけのこ水煮
5
産地
等級
サイズ
A
ML~3L
福岡・佐賀
A
S~L
大分・鹿児島
A
M~2L
AB
4~8玉
A
M~2L
AB
S~2L
A
M・L
A
L・2L
A
M~2L
A
5~8玉
A
L・2L
A
L・2L
A
S~3L
AB
3・4玉
AB
M~3L
A
M~3L
福岡・宮崎
A
―
北九州
A
―
若松・長崎
青森・北海道
若松・大分・佐賀・熊本
長崎・宮崎・鹿児島
小倉南・福岡
小倉南・若松・福岡
大分・熊本
大分・熊本
宮崎・高知
青森・北海道・長崎
大分・佐賀
熊本・宮崎
大分・熊本・宮崎
鹿児島・群馬
大分・熊本・宮崎
鹿児島・千葉・群馬
熊本・長崎
宮崎・高知
小倉南・若松・八幡西・佐賀・熊本
長崎・鹿児島・愛媛・兵庫・茨城
長崎・鹿児島・岡山
小倉南・福岡・大分
佐賀・熊本・山口
福岡・大分・佐賀
熊本・長崎・沖縄
※○印の品目は冷蔵庫で保管してください。
※△印の品目は、月曜日に使用する場合、冷蔵庫で保管してください。
また、それ以外でも冷蔵庫に空きがある場合は冷蔵保管をお勧めします。