Am Samstag, 1. August 2016 ist der

 Am Samstag, 1. August 2016 ist der „Obstberg“ ab 18.00 Uhr geöffnet!
Geniessen Sie unser Menu und das „Obstberg“ à la Carte Angebot
Schweizer Nationalfeiertag
Montag, 1. August 2016
Amuse bouche
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Mediterranes „Swiss Prime“ Kalbs-Tartar
auf mariniertem Randen-Carpaccio & Ruccolasalat
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Sautierte „Black Tiger-Crevetten“,
serviert in pikanter Gurkenkaltschale
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Rosa gebratenes „Irish Long Style“ Lammrack
an einer Knoblauch-Kräuterkruste, serviert auf
Tomaten-Cipolotti Risotto und glasierten Kefenspitzen
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Trio von Himbeeren & Heidelbeeren auf Aprikosen-Pulp
CHF 79.00
Weinempfehlung
Humagne Rouge, 2013
Gérald Clavien, Miège, Wallis
Humagne Rouge
CHF 69.00/7.5dl
CHF 9.60/1dl
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