Mordsschmaus auf dem Burghof Kyffhäuser Terrine von der geräucherten Harz – Forelle „Gärtnerin Art“ mit Meerrettich-Frischkäse, Pumpernickel und Bärlauch-Butter-Rose *** „Tobi“nambur – Kürbis – Süppchen mit Käsestängle *** Geschnetzeltes „Romanoff“ aus der Kalbskeule geschnitten, mit Rote Beete Schmand, Waldpilzgarnitur und Kartoffel-Lauch-Türmchen *** „Birne Helene“ in Läuterzucker pochiert Birnen mit Möevenpick Creme Vanille Eis, Schlagsahne und zartbitter Schokosoße
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