Menü Mordsnächte - Burghof Kyffhäuser

Mordsschmaus auf dem
Burghof Kyffhäuser
Terrine von der geräucherten Harz – Forelle
„Gärtnerin Art“ mit Meerrettich-Frischkäse,
Pumpernickel und Bärlauch-Butter-Rose
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„Tobi“nambur – Kürbis – Süppchen
mit Käsestängle
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Geschnetzeltes „Romanoff“ aus der Kalbskeule
geschnitten, mit Rote Beete Schmand,
Waldpilzgarnitur
und Kartoffel-Lauch-Türmchen
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„Birne Helene“
in Läuterzucker pochiert Birnen
mit Möevenpick Creme Vanille Eis,
Schlagsahne und zartbitter Schokosoße