NEWSLETTER JUNI 2016 AKTUELL kurzer Rückblick neue Produkte - Senf - Gewürzmischungen - Bohnenkaffee - Dinkelteigwaren - Ingwerlikör Grillsaison Rezept: Sonntagszopf 1 kg Bio Zopfmehl von der Altbachmühle 1 El Salz 125 g Butter (geschmolzen) 100 g Rahmquark 6 dl Milch (knapp handwarm) 30 g Hefe Zutaten in eine Schüssel geben, Milch in die Mitte giessen und die Masse gut durchkneten bis der Teig geschmeidig und glatt ist. Zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen. Aus dem Teig 2 – 3 Zöpfe flechten und nochmals gehen lassen. Mit Eigelb bestreichen und bei 220°C ca. 40 Min. backen, je nach Grösse. En Guete! LIEBE KUNDEN UND INTERESSENTEN Die Zeit vergeht wie im Flug und der Wonnemonat Mai neigt sich schon wieder seinem Ende entgegen. Die Teilnahme an der Authentica im Kloster Königsfelden in Brugg-Windisch liegt schon über einen Monat zurück. Es war für uns eine tolle Erfahrung mit vielen schönen Begegnungen und interessanten Gesprächen. Auch die Risa Ausstellung war ein voller Erfolg und unser Hoffest mit der Eröffnung des Alpakastüblis war wiederum ein gelungener Anlass bei prächtigem, warmem Frühlingswetter. Wir sind laufend auf der Suche nach neuen, interessanten Produkten, welche unserer Meinung nach in den Genussladen passen. So sind wir auf die leckeren Bio-Senfe von Reto Lutz (www.bio-senf.ch) gestossen. Wir haben 6 Sorten im Angebot. Während den Öffnungszeiten können alle Senfe degustiert werden. Neu bieten wir auch die interessanten Bio Gewürzmischungen von Chalira (www.chalira.ch) bei uns an. Auch diese kann man probieren und beschnuppern. Die Gewürzgläser können wieder nachgefüllt werden. Wir haben zudem einen ausgezeichneten Bio Bohnenkaffee gefunden,bei dem wir der Meinung sind, dass er die Bezeichnung „Genuss“ echt verdient (www.derkaffee.ch). Sie können die Bohnen im 500 g Päckli bei uns beziehen. Die feinen Bio Dinkelteigwaren von Mahler & Co. mit Dinkel vom Gutsbetrieb Eichberg lohnen sich zum Ausprobieren. Wir haben auch immer diverse Bio Mehle von der Altbachmühle in Wittnau (www.altbachmuehle.ch) in unserem Laden, z. B. das köstliche Zopfmehl mit Dinkel. Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe Im Genussladen finden Sie auch einen rassigen Ingwerlikör. Die ersten Flaschen sind schon ausverkauft, aber wir haben wieder Nachschub besorgt. Im Alpakastübli finden Sie kuschelweiche Strickwolle von unseren Alpakas in diversen Naturtönen, Alpakafaserduvets, Alpakaseifen, Schaffelle und schöne Accessoires aus Alpakawolle. Die Grillsaison ist nun definitiv eröffnet. Wir haben wieder eine grosse Auswahl an Grillwürsten, Spiessli und viele andere tolle Sachen für den Grill. Lassen Sie sich auf unserer Homepage inspirieren (dort finden Sie unter „Produkte“ jeweils alle aktuellen Angebote!) oder kommen Sie einfach bei uns im Genussladen vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzliche Grüsse Sabine und Lukas Meier Igelweid 8 5607 Hägglingen 056 558 91 33 076 309 44 31 [email protected] www.hof-maiengruen.ch
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