Speiseplan KW 25 Speisen Beilagen Salate/Suppe Hauptgericht Montag 20.06 Dienstag 21.06 Sommersalate mit Joghurt Dressing Minutensteak von der Hähnchenkeule mit Tomaten Ravioli Rinderbraten mit Spätzle und Rotkohl Mittwoch 22.06 Donnerstag 23.06 Eisbergsalat mit Gemüse Viniagrette Gemüsesticks Überbackene Knödelblätter mit Schmand, Putenschinken, Lauch und Edamer Gebratenes Fischfilet mit Tomaten Rahm Sauce und Reis ADG Freitag 24.06 Geflügelmaultaschen mit Kartoffel Gurkensalat und Gemüsesauce AIJ ACG8 Vegetarisch Ravioli mit Kirschtomaten Sauce Hausgemachte Kartoffel Quark Bratlinge mit Rahm Karotten Veggi Knödelblätter überbacken mit Schmand, Champignons, Lauch und Edamer ACG8 Bunte Linsen Gemüsetaler mit Tomaten Sahne Sauce und Reis Dessert Obst vom Durlacher Markt Mandarinen Quark G Wassermelone geschnitten Waldfrucht Joghurt Frischkäse Mangold Maultaschen mit Kartoffel – Gurkensalat und Gemüsesauce Früchtesalat Übersicht der Allergene A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C Eier und Eierzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch und Milcherzeugnisse H Schalenfrüchte I Sellerie und Sellerieerzeugnisse J Senf und Senferzeugnisse K Sesamsamen und Sesamerzeugnisse L Schwefeldioxid und Sulfite M Lupine und Lupinenerzeugnisse N Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Übersicht der Zusatzstoffe 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Süßungsmittel Saccharin 5 mit Süßungsmittel Cyclamat 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7 mit Süssungsmittel Acesulfam 8 mit Phosphat 9 geschwefelt 10 chininhaltig 11 coffeinhaltig 12 mit Geschmacksverstärker 13 geschwärzt 14 gewachst 15 gentechnisch verändert www.freshfood-catering.de
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