EMPFEHLUNG 24.JUNI MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT FREI PARKEN Von Juni bis Ende August übernehmen wir für Gäste, die abends bei uns essen, die Parkgebühren ab 18:00 Uhr im Parkhaus Kö-Bogen Fluss-Zander mit Pfifferlingen und jungem Lauch € 25,50 VORSPEISEN PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Knusper-Gambas mit Mango und Avocado 19,50 Gegrillter Tuna mit Penne Rigate, Limone und Chili 18,50 Karamellisierter Ziegenkäse mit Cavaillon-Melone und Kräutersalat 15,50 Knusprige Trüffel-Pommes mit Parmesan 8,90 VEGAN Sommerlicher Gartensalat mit frischen Steinpilzen und altem Balsamico MATJES, MATJES, MATJES 17,50 Vom 30. Mai bis zum 30. Juni in der Sansibar by Breuninger Erbsenschaum mit Croûtons und Minze 8,50 Gemüse-Tempura mit Kimchi und drei verschiedenen Dips 18,50 Tatar vom Matjes mit Nordseekrabben und Pumpernickel € 18,50 PORTION | € *** Rote BeteBete-Carpaccio mit Matjeshering und Kräuterschmand € 16,50 SUPPE Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH *** Blumenkohlsuppe mit MatjesMatjes-Tempura und feiner Gartenkresse € 9,50 15,50 *** Matjes “Hausfrauen Art“ mit Apfel, Rote Zwiebel und Morsumer Dillkartoffeln € 12,50 PORTION | € Nordsee-Heilbutt mit Pastinakenpüree und Zuckerschoten 28,50 Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Rotbarsch mit Kräuter-Risotto und gegrilltem Gemüse 22,50 *** Knusprig gebackener Matjeshering mit scharfem Gurkensalat und “Sauce Gribiche“ € 18,50 *** Matjes “Satt“ mit Bohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln € 18,50 Unser EM Burger Pulled Pork-Burger mit Kräuterschmand und Krautsalat € 18,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € SÜSSES PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Schokoladentarte mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis Erdbeeren „Romanoff“ „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. 9,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit 10,50 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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