Stubenkarte Vorspeisen Marinierter Chinakohl mit asiatischen Aromen 9€ Wildkräutersalat mit Radieschen und Kirschtomaten 10€ Tatar vom heimischen Weiderind mit Avocado, rosa Ingwer und Rettich 15€ Zwischengerichte Roh marinierter Lachs mit gewecktem Gemüse und Sojavinaigrette 16€ Suppe des Tages mit ofenfrischem Brot 7 € Hauptgerichte Zwiebelrostbraten vom Australischen Rind mit Spätzle und kräftiger Rotweinjus 180g oder 250g 21€/ 23€ Asiatisches Thai-Curry mit Huhn , Koriander, Erdnüssen und Kokos 18€ Geschmortes Rinderragout mit Champignons und Brioche- Serviettenknödel 24€ Cremiges Risotto mit Pilzen, Kräutern und Parmesan 16€ Fleischempfehlung des Tages 26€ Fischempfehlung des Tages 23€ Dessert Sorbet des Tages 7 € Variation von Beeren mit weißer Schokolade 9 € 3-Gänge-Überraschungsmenü 36 € Wir führen eine separate Speisekarte mit der Kennzeichnung aller Allergien, bei Interesse bitte fragen!
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