UNSER FEINSCHMECKERMITTAGSMENÜ AM SAMSTAG
Woche 30 I 30. Juli 2016
Menüpreis: 3 Gänge € 42,00 I Hauptgang € 28,00
Roh marinierter Bachsaibling mit Eierschwammerltatar,
Ziegentopfenmousse und Zupfsalaten
oder
Asiatische Fischsuppe mit Garnelen, Koriander und Ingwer
Hirschkotelette mit Waldpilzen, Erdäpfelknödel, Rotkraut,
Sellerie und Preiselbeerapferl
oder
Piccata von der Seezunge mit Spinat-Tagliolini
und Kirschtomatenkompott
Mascarpone-Zitronen-Tarte mit Himbeerröster,
Kakao-Hippe und Passionsfruchtsorbet

Wildwochen Speisekarte

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Ostern 2016

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MITTAGSMENÜ

Menüplan für die Woche vom 09. Mai 2016 bis 14

Ganslzeit 2016/2017

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