Woche vom: 25.07.2016 bis 29.07.2016

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Mo., 25.07.2016
Di., 26.07.2016
Mi., 27.07.2016
Do., 28.07.2016
Fr., 29.07.2016
G1,G,I Eine
Woche vom:
25.07.2016 bis 29.07.2016
Menü I
Geflügelbratwurst mit
und
1,13,L Salzkartoffeln
6 und Rotkohl
Obst
G1,G Rahmsauce
606 kcal, 20 g Eiweiß, 31 g Fett, 55 g KH, 5 BE
1,2,13,G1,G,L Schweinegeschnetzeltes
"Züricher Art" mit
A,C Spätzle
1,12,G1,G Fruchtpudding Erdbeere mit Sahne
648 kcal, 30 g Eiweiß, 26 g Fett, 71 g KH, 6 BE
1,2,3,16,A,A1,C Krautschupfnudeln
mit Speck
2,3,12,J Blattsalat mit Essig-/Öl Vinaigrette
493 kcal, 16 g Eiweiß, 12 g Fett, 78 g KH, 6 BE
A,A1,G1,C,G,J Fünf
Rinderhackbällchen mit
mexikanischer Tomatensauce und
Reis
Obst
684 kcal, 23 g Eiweiß, 20 g Fett, 101 g KH, 8 BE
A,A1,C Gabelspaghetti
mit
Bolognese und
G geriebenem Käse
2,3,12,J Gurkensalat
I Rinder
635 kcal, 29 g Eiweiß, 20 g Fett, 82 g KH, 7 BE
A,A1 Zwei
Menü II
Stück Apfelstrudel mit
G1,G Vanillesauce
Obst
A,A1,G1,C,G,I
859 kcal, 15 g Eiweiß, 32 g Fett, 122 g KH, 10 BE
A,A1,C,F Eine
maxi Frühlingsrolle mit
1 Sweet-Chili-Sauce
2,3,12,13,A,A1,F,J,K,L und
asiatischem Salat
1,12,G1,G Fruchtpudding Erdbeere mit Sahne
532 kcal, 10 g Eiweiß, 19 g Fett, 75 g KH, 6 BE
A,A1,G1,G,I Zwei
Stück Gemüsestrudel mit Mozzarella und
G1,G Joghurt-Dipp
2,3,12,J Blattsalat mit Essig-/Öl Vinaigrette
436 kcal, 12 g Eiweiß, 22 g Fett, 45 g KH, 4 BE
I Erbseneintopf
A,A1,A2,G1,F,G Scheibe
Obst
mit einer
Roggenmischbrot
383 kcal, 15 g Eiweiß, 2 g Fett, 72 g KH, 6 BE
A,G1,C,G Kässpätzle
mit
Menü III
1,2 Eine
Scheibe Kassler Braten mit
Bratensauce,
2,G1,G Kartoffelpüree und
Obst
393 kcal, 19 g Eiweiß, 12 g Fett, 50 g KH, 4 BE
A,A1,C Putenfrikadelle
G1,G,L mit
Paprika-Rahmsauce und
Vier Röstinchen
1,12,G1,G Fruchtpudding Erdbeere mit Sahne
687 kcal, 30 g Eiweiß, 31 g Fett, 70 g KH, 6 BE
A,A1,A4,G1,C,G Valess
Schnitzel mit
Tomatensauce und
A,A1,C Hörnchennudeln
2,3,12,J Blattsalat mit Essig-/Öl Vinaigrette
553 kcal, 23 g Eiweiß, 14 g Fett, 79 g KH, 7 BE
A,A1,I Sechs
Falaffelbällchen
Couscous Salat
G1,G mit einer frischen Zitronen-Joghurt Sauce
Obst
A,A1,K dazu
666 kcal, 21 g Eiweiß, 16 g Fett, 105 g KH, 9 BE
F,I Sojabolognese
mit
2,3,12,J Gurkensalat
A,A1 Korkenziehernudeln
573 kcal, 21 g Eiweiß, 33 g Fett, 47 g KH, 4 BE
375 kcal, 14 g Eiweiß, 8 g Fett, 59 g KH, 5 BE
2,3,12,J Gurkensalat
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Geschmacksverstärker; (6) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; (12) mit Farbstoff; (13) geschwefelt; (16) mit Phosphat Allergene: (A) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; (A1) Weizen und Weizenerzeugnisse; (A2) Roggen und Roggenerzeugnisse; (A4) Hafer und
Hafererzeugnisse; (G1) Laktose; (C) Eier und -erzeugnisse; (F) Soja und -erzeugnisse; (G) Milch und -erzeugnisse; (I) Sellerie und -erzeugnisse; (J) Senf und -erzeugnisse; (K)
Sesamsamen und -erzeugnisse; (L) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen Guten Appetit
Änderungen vorbehalten.

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