Das gibt´s heut im Bräu! SONNTAGS-MENÜ Tomatencremesuppe € 4,20 **** Boeuf la mode mit Blaukraut und Kartoffelknödel € 13,90 **** Schokoladenmousse mit Himbeersoße und Sahne € 4,20 **** Menüpreis: € 19,90 Tagessuppe: Tomatencremesuppe Rote Bete-Apfelsalat mit Hirtenkäse, Mandelsplitter und frischem Basilikum dazu Weißbrot Geröstete Pfifferlinge mit Zwiebeln, Speck und Ei dazu Petersilienkartoffeln Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Calvadosrahmsoße auf Fenchel-Champignongemüse und Kartoffelkroketten Gebratener Saibling fangfrisch aus der heimischen Fischzucht Alpenland mit frischen Kräutern gefüllt, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln € 4,20 € 8,90 € 12,50 € 16,90 € 17,90 Spargelcremesuppe € 4,20 Portion Spargel mit zerlassener Butter oder Holländischer Soße dazu Petersilienkartoffeln Beilagen zum Spargel: Kochschinken Rohschinken Gebratene Hühnerbrust Gebratene Schweinefilet-Medaillons Wiener Kalbsschnitzel € 14,50 € 3,50 € 3,90 € 5,00 € 6,00 € 7,00 Fleischpflanzerl mit Dunkelbiersoße und Kartoffel-Gurkensalat € 8,90 Surschnitzel aus der Schweineoberschale in der Kürbispanade gebacken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren € 11,90 Schweinekotelette gebraten auf Spargelragout und Kartoffelspalten € 14,90 Vegetarische Schmankerl: Rahmspinat mit 2 Spiegeleier und Salzkartoffeln € 6,90 Vegetarische Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Salatgarnitur € 8,90 Blumenkohl mit Sc. Hollandaise gratiniert und Petersilienkartoffeln € 8,50 Tagesdessert: Schokoladenmousse mit Himbeersoße und Sahne € 4,20 Eis der Woche: 1 Kugel Pistazieneis mit Eierlikör € 2,50 Wir haben täglich ab 10.00 Uhr geöffnet & kochen für Sie von 11.00 bis 22.00 Uhr Sonntag, 19.06.2016
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