Gymnasium Allermöhe Speiseplan Januar 2015

Gymnasium Allermöhe
Speiseplan Januar 2015
Alle Zutaten sind BIO und stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-034 mit Ausnahme von:
Fleisch- und Fischprodukten, Hirse.Käse-Taler, Spinat-Knusper-Medaillon, Fladenbrot sowie Pizzaboden.
Alle Fischprodukte sind aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC).
05 (26.01.-­‐30.01.15)
04 (19.01.-­‐23.01.15)
03 (12.01.-­‐16.01.15)
02 (05.01.-­‐09.01.15)
KW
Montag
Dienstag
Gericht 1
vegetarisch
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Nudelgratin
Penne (A)
in Tomatensoße (I)
mit Brokkoli überbacken
mit Gouda (G)
Chili sin carne
dazu Fladenbrot (A, K)
Frikassee (I, G)
mit Erbsen und Möhren
dazu Parboiled Reis
Chili con carne
(Rinderhack)
dazu Fladenbrot (A, K)
Hühnerfrikassee (I, G)
Hähnchenbrustfilet mit
Erbsen und Möhren
dazu Parboiled Reis
Ferien
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Gericht 1
vegetarisch
Pesto-Rosso
"Veggi Falafel Wrap"
Kartoffelgratin
Pizza Margarita (A)
Falafel Taler, Salat, Frischkäse Hirse Käse Taler (A, C, G, I)
Penne (A) in Pesto-Rosso
Kartoffeln
in
Tomatensoße
und
Tomaten
in Toritilla (A, G)
mit Pommes dazu
würzige Tomatensoße (I),
Sahne-Soße (I, G) mit
--(I) mit frischem Brokkoli
Ketchup und
Paprika und Zucchini
Sonnenblumenkernen
Quarkpudding (G) mit
überbacken mit Gouda (G)
Mayonaise (C)
überbacken mit Gouda (G)
Fruchtmark
und Parmesan (G)
"Chicken Curry Wrap"
Hühnchen in gelbem Curry
gegart, Salat, Frischkäse,
Tomaten und Gurken
in Tortilla (A, G)
--Quarkpudding (G) mit
Fruchtmark
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Milchreis (G)
mit roter Grütze
Kartoffelgratin
Kartoffeln mit
Hackfleisch (Rind) in
würziger Tomatensoße (I)
überbacken mit Gouda (G)
Gericht 1
vegetarisch
Gechnetzeltes
Champignons, Mais
und Paprika in Sahnesoße
(I, G) dazu Parboiled Reis
So Tomato
Spaghetti (A) in würziger
Tomatensoße (I, G)
dazu Parmesan (G)
vegetarischer Hot Dog (A)
Hirse Käse Taler (A, C, G, I)
Rührei (C) mit Spinat (A, I) mit Gurken, Röstzwiebeln,
mit Kartoffeln
und Kartoffeln
Mayonaise (C) und
dazu Kräuterquark (G)
Ketchup dazu Pommes
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Hähnchen-Gechnetzeltes
Huhn, Champignons, Mais
und Paprika in Sahnesoße
(I, G) dazu Parboiled Reis
Bolognese
Spaghetti (A) in würziger
Tomatensoße (I, G)
mit Rinderhack
dazu Parmesan (G)
Geflügel Hot Dog (A)
Geflügelwiener (Pute)
mit Gurken, Röstzwiebeln,
Mayonaise (C) und
Ketchup dazu Pommes
Fischstäbchen (A, D)
(Seelachs) mit
Salzkartoffeln
dazu Kräuterquark (G)
Gericht 1
vegetarisch
Pizza Margarita (A)
würzige Tomatensoße (I),
Paprika und Zucchini
überbacken mit Gouda (G)
Penne Carbonara
Penne (A) in
Carbonarasauce (G, C)
mit Erbsen
keine Mittagsverpflegung
Winterferien
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Pizza Salami (A)
würzige Tomatensoße (I),
Salami (Pute), Tomaten
und Oregano
überbacken mit Gouda (G)
A Glutenhal)ges Getreide
B Krebs)ere
C Eier
Bunte Fischfiguren (A, D)
(Seelachs) mit Pommes
dazu Ketchup und
Mayonaise (C)
Pizza Salami (A)
würzige Tomatensoße (I),
Salami (Pute), Tomaten
und Oregano
überbacken mit Gouda (G)
Spinat Knusper Medaillon
(A, C, G, I) mit Pommes
dazu Ketchup und
Mayonnaise (C)
Fisch Nuggets (A, D, J)
(Seelachs) mit Pommes
dazu Ketchup und
Mayonnaise (C)
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
L Schwefeldioxid und Sulphite
M Lupinen
N Weich)ere