① 会費は 1 口 4000 円です。1 口で大豆畑 10 坪分を生産者に トラスト（信託）します。この会費は大豆栽培の費用、発送に 関わる費用、事務費等に当てられます。 会員期間は、6 月（又は申込日）より翌年の 8 月末までです。 ② 大豆畑の栽培管理は、山形県最上郡の有機稲作農家グループ “ネットワーク農縁”が行います。大豆は無農薬・無化学肥料栽培です。 ③ 会員は 1 口につき 10 坪から収穫された大豆を受け取ります。その年の天候によって収穫量 （受け取り分）が変わりますがトラスト（信頼）の絆で支えあいます。 ④ 大豆の代わりに「醤油」「味噌」で受け取ることも出来ます。A～D のコースをお選び下さい。 醤油、味噌は杉樽で仕込んだ天然醸造、無添加の製品です。 ⑤ 会員は草取りツアー、収穫祭などのイベントの参加や、醤油や味噌、納豆などの大豆加工品を 随時会員価格で購入できます。 ★受け取り希望コース★ 大豆で受け取る ４㎏位は保証 天候等で変動あり 味噌で受け取る とらすと味噌 1 ㎏を 3 袋 醤油と味噌で 受け取る とらすと味噌 1 ㎏ 醤油 900ml 濃口 1 本 醤油 900ml 淡口 1 本 （12 月上旬お届け予定） 一升瓶の醤油で 受け取る 醤油 1.8L 濃口 1 本 醤油 1.8L 淡口 1 本 大豆の自給率が上がったとはいえ、国産大豆の割合は加工食品では約 22％、大豆油はほぼ全量が輸入大豆で、 輸入大豆の多くは遺伝子組み換え大豆です。安心な国産大豆の自給率向上のためには、まずは国産大豆を消費者が 選ぶことが大切です。 大豆畑トラスト運動とは、消費者と生産者がともに国産大豆の自給率を上げていこうとする「大豆自給運動」です。 消費者が大豆畑の一定区画にお金を出して生産者にトラスト（信託）し、そこで出来た大豆を受け取ります。大豆 畑トラスト運動は、1999 年「遺伝子組み換え作物いらないキャンペーン」の消費者運動の中から生まれました。 新庄大豆畑トラストはその先駆け的な存在で今では全国に広がっています。 ●ご入会案内、加工品のご注文・発送については ㈲新庄最上有機農業者協会（新庄大豆畑トラスト生産者事務局） 〒999-5206 山形県最上郡鮭川村曲川上野 377 TEL：0233-55-3383 FAX：0233-64-5077 E-mail：[email protected] お問い合わせいただければ、申込用紙をお送りいたします。
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