Unser aktueller Speisenplan Speisenplan 24. KW Montag 13.06.2016 Spezial-Menü Hähnchenbrust, Puten Cordon Curryrahmsoße mit Bleu, Blumenkohl Früchten und Reis in Rahm und Salzkartoffeln Zusatzstoffe / Allergene Stamm-Menü Zusatzstoffe / Allergene Dessert Zusatzstoffe / Allergene Gl/Mi Dienstag 14.06.2016 Gl/Ei/Mi Mittwoch 15.06.2016 Donnerstag 16.06.2016 Freitag 17.06.2016 Samstag 18.06.2016 Rindergeschnetzeltes nach "Stroganoff Art" mit Pilzen und Spätzle Kasselerrollbraten mit Soße, Erbsen und Wurzeln und Kartoffeln Gebratenes Schollenfilet mit Remoulade und buntem Kartoffelsalat Hackbraten mit Frischer Spargel Soße, Rotkohl und mit Salzkartoffeln Knusperschnitzel, Soße Hollandaise und Kartoffeln Gl/Mi/Ei Gl/Mi/Sf Mi/Ei/Fi Gl KarottenIngwersuppe, Germknödel mit Vanillesoße Nudelpfanne mit Käsesoße, Brokkoli und Schinkenstreifen Eierragout mit frischem Spargel und Erbsen dazu Kartoffelpüree Bunter Sommersalat Eblymit frischem Obst, Gemüsepfanne mit Vinaigrette und Kräutersoße Baguette Festtagssuppe mit Spargel und HähnchenFleischklößchen Gl/Mi/Ei Mandelpudding mit Fruchtsoße Ei/Gl/Mi Pfirsichjoghurt Gl/Mi Mandarinenquark Gl/Mi/Ei/We Fruchtcocktail Gl/Sl/Sf Ananasquark Mi Mi Mi Mi Gl/Ei/Mi Kirschgrütze Mi Mi Sonntag 19.06.2016 Gl/Mi Vegetarische Paprikaschote mit Tomatensoße und Reis Gl/Ei/Sl Eis mit Eierlikör Mi/Ei Nach geltenden Lebensmittelrecht sind Zusatzstoffe und Allergene zu kennzeichnen, siehe Aushang Zusatzstoffe: 1: mit Konservierungsstoff, 2: mit Farbstoff, 3: geschwefelt, 4: gewachst, 5: geschwärzt, 6: Kunststoffüberzug (nicht zum Verzehr geeignet), 7*: mit Phosphat, 8*: mit Sojaeiweiß, 9*: mit Milcheiweiß, 10*: mit Eiklar, 11*: unter Verwendung von Milch/ Sahne hergestellt, 12*: Oberfläche mit Sorbat behandelt, 13: mit Süßungsmitteln, 14: mit Antioxidationsmittel, 15: mit Geschmacksverstärker (Ziffern 7*-12* gelten nur für Fleischerzeugnisse) In einem gewissen Umfang können auch Gäste berücksichtigt werden, die sich spontan für ein Mittagessen entscheiden.
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