Unser aktueller Speisenplan Speisenplan 23. KW Montag 06.06.2016 Dienstag 07.06.2016 Spezial-Menü Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel und Champignons dazu Reis oder Kartoffeln Gebratene Leber Frischer Spargel mit Grützwurst mit mit Zwiebeln und Schinken, Butter Apfelkompott und Apfelkompott dazu und Kartoffeln Püree Kartoffelpüree Zusatzstoffe / Allergene Stamm-Menü Zusatzstoffe / Allergene Dessert Zusatzstoffe / Allergene Gl/Mi/Ei Gl/Mi Mittwoch 08.06.2016 Gl/Mi Donnerstag 09.06.2016 Gl/Mi/Ei Freitag 10.06.2016 Samstag 11.06.2016 Sonntag 12.06.2016 Seelachs im Ausbackteig mit Tomatensoße und Butterkartoffeln, Blattsalat Schnitzel mit Kohlrabi in Rahm dazu Kartoffeln Burgunder Braten mit Soße, Rotkohl und Salzkartoffeln Mi/Ei/Fi/Gl Gl/Mi/Ei Gl/Mi/Sl ChampignonRosmarinkartoffeln Currywurst mit Cremesuppe, mit Pfannengemüse feuriger Currysoße Kirschgrießschnitte und Kräuterquark dazu Pommes mit Fruchtsoße Bunter Salatteller Senfeier mit Kartoffeleintopf mit mit Hähnchenspieß Kartoffelpüree und Rindfleisch dazu Rote Bete Stangenbaguette und Kräuterbutter Tellerrösti mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Salat Gl/Mi/Ei Vanillepudding Gl/Mi/Ei Gl/Ei/Mi Mandelpudding mit Zitronenjoghurt Sahnehaube Gl/Ei/Mi/Fi Eis mit heißen Kirschen Ei/Gl/Mi Aprikosenjoghurt Mi Gl/Mi Erdbeerquark Mi Mi Mi Gl/Sl/Sf Birne "Helene" Mi Mi Nach geltenden Lebensmittelrecht sind Zusatzstoffe und Allergene zu kennzeichnen, siehe Aushang Zusatzstoffe: 1: mit Konservierungsstoff, 2: mit Farbstoff, 3: geschwefelt, 4: gewachst, 5: geschwärzt, 6: Kunststoffüberzug (nicht zum Verzehr geeignet), 7*: mit Phosphat, 8*: mit Sojaeiweiß, 9*: mit Milcheiweiß, 10*: mit Eiklar, 11*: unter Verwendung von Milch/ Sahne hergestellt, 12*: Oberfläche mit Sorbat behandelt, 13: mit Süßungsmitteln, 14: mit Antioxidationsmittel, 15: mit Geschmacksverstärker (Ziffern 7*-12* gelten nur für Fleischerzeugnisse) In einem gewissen Umfang können auch Gäste berücksichtigt werden, die sich spontan für ein Mittagessen entscheiden.
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