„Butter bei die Fische“ Das Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam-Sacrow lädt zum Tag der offenen Tür Am Tag der offenen Tür lernen die Besucher unter anderem den „Fisch des Jahres 2016“ kennen. Sie werden erfahren, dass „Fisch-Roh-Aufschnittware“ mehr als ein Sushi-Belag ist und welche Vorteile dieses neue Verfahren für die Fischkonsumenten aber auch für die Umwelt bieten kann. Anhand von Beispielen werden außerdem weitere Forschungsschwerpunkte für eine nachhaltige fischereiliche Bewirtschaftung von Gewässern und eine artgerechte Fischerzeugung erläutert. Im Labor können die Besucher selbst das Alter von Fischen bestimmen oder sich unter dem Mikroskop verschiedene Fischnährtiere ansehen. Es gibt aber auch ganz praktische Tipps vom Fachmann zum Thema Fisch sowie eine Demonstration des fachgerechten Zerlegens und Filetierens von Fischen. Interessenten an einer Berufsausbildung zum Fischwirt oder an einen Freiwilligen Ökologischen Jahr sollten ebenfalls die Gelegenheit nutzen und sich einen ersten Einblick in die Arbeit unseres Instituts verschaffen. Eine kleine Ausstellung über Fischfangtechniken und Forschungsgeräte sowie ein Stand mit Informationsmaterialien komplettieren das Angebot. Termin: 11.06.2016, 11.00-16.00 Uhr Adresse: Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam-Sacrow Im Königswald 2 14469 Potsdam Ansprechpartner für die Presse: Dr. Andreas Müller-Belecke Tel: 03 32 01/ 40 6-13 E-Mail: [email protected] Internet: www.ifb-potsdam.de
© Copyright 2024 ExpyDoc
