Details zum Tag der offenen Tür - Institute of Inland Fisheries

„Butter bei die Fische“
Das Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam-Sacrow lädt zum Tag der offenen Tür
SACROW
Anlässlich der 22. „Brandenburger Landpartie“ öffnet das Institut für Binnenfischerei (IfB) Potsdam-Sacrow am Sonnabend, den 11. Juni 2016 zwischen 10.00 und
16.00 Uhr seine Türen, um interessierte Besucher vor Ort über die Einrichtung und die vielfältigen Forschungsthemen des Instituts zu informieren.
Das IfB ist eine wissenschaftliche Einrichtung der anwendungsorientierten fischereilichen
Forschung in Binnengewässern. Mit seinem Sitz auf dem Jägerhof am Sacrower See steht
es in der Tradition der preußischen Landesanstalt für Fischerei, die hier bereits 1922 mit der
Fischereiforschung begann. Seit 1992 ist das Institut für Binnenfischerei in der Rechtsform
eines eingetragenen Vereins tätig und bearbeitet jährlich etwa 50 Projekte und Aufträge.
Am Tag der offenen Tür lernen die Besucher unter anderem den „Fisch des Jahres 2016“
kennen. Sie werden erfahren, dass „Fisch-Roh-Aufschnittware“ mehr als ein Sushi-Belag ist
und welche Fischarten dafür genutzt werden können.
Anhand von Beispielen werden außerdem weitere Forschungsschwerpunkte für eine nachhaltige fischereiliche Bewirtschaftung von Gewässern und eine artgerechte Fischerzeugung
erläutert. Im Labor können die Besucher selbst das Alter von Fischen bestimmen oder sich
unter dem Mikroskop verschiedene Fischnährtiere ansehen. Es gibt aber auch ganz praktische Tipps vom Fachmann zum Thema Fisch sowie eine Demonstration des fachgerechten
Zerlegens und Filetierens von Fischen.
Interessenten an einer Berufsausbildung zum Fischwirt oder an einen Freiwilligen Ökologischen Jahr sollten ebenfalls die Gelegenheit nutzen und sich einen ersten Einblick in die
Arbeit unseres Instituts verschaffen.
Eine kleine Ausstellung über Fischfangtechniken und Forschungsgeräte sowie ein Stand mit
Informationsmaterialien komplettieren das Angebot.
Termin:
11.06.2016, 10.00-16.00 Uhr
Adresse:
Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam-Sacrow
Im Königswald 2
14469 Potsdam
Ansprechpartner für die Presse: Dr. Andreas Müller-Belecke
Tel:
03 32 01/ 40 6-13
E-Mail:
[email protected]
Internet:
www.ifb-potsdam.de

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