Ergänzende Informationen

„Netzwerk für regionale und kulinarische Initiativen“
Ergänzende Informationen:
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Kernaufgaben des Netzwerks
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Entwicklung einer stringenten österreichweiten Strategie für regionale und
kulinarische Initiativen, um die kulinarische Destination „Österreich“ zu stärken und
die Wertschöpfung entlang der Kette zu verbessern
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Umsetzung von 14 Arbeitspaketen, wie z.B. Innovationsmanagement, Absicherung
der Herkunftsangaben und Qualität, Einbindung von touristischen Initiativen
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Entwicklung und Begleitung von Projekten
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Monitoring und Reporting über das Netzwerk, Cluster-Aktivitäten sowie regionalen
Initiativen entlang einer klaren und einheitlichen Interventionslogik
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Unterstützung beim effizienten Einsatz von öffentlichen Fördermitteln
Ziele
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Steigerung des Vertrauens der Konsumenten in regionale Initiativen und Produkte
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Bessere Sichtbarmachung von Kulinarik-Initiativen, national und international
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Nutzung von Synergien durch die Vernetzung und Zusammenarbeit in und zwischen
Regionen
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Verbesserung der Wertschöpfung entlang der gesamten Kette
Nutzen für die Regionen:
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Ein intensiver Austausch der bereits laufenden Bundesländer-Initiativen fördert den
Informationstransfer. Bewährte Praktiken können von anderen übernommen
werden.
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Regionale Initiativen können unter dem Dach einer österreichischen Gesamtstrategie
effizienter und marktgerechter unterstützt werden.
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Die Effizienz von Regionalmarken kann besser evaluiert werden.
Nutzen für regionale Initiativen:
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Diese können unter dem Dach der gesamtösterreichischen Strategie und der
Unterstützung durch das Netzwerk effizienter arbeiten.
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Regionalen Initiativen werden durch den effektiven und transparenten Einsatz von
Fördermitteln entlang einer österreichischen Gesamtstrategie gestärkt.
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Das Bewusstsein, mit dem eigenen Produkt bzw. der eigenen Marke ein wichtiger
Teil der gesamtösterreichischen Entwicklung zu sein, soll Initiativen beflügeln und für
mehr Innovation sorgen.
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Auf allen Ebenen, von Innovation über Herkunftsschutz und Qualitätssicherung bis
hin zur nachhaltigen Absicherung des eigenständigen Markterfolges werden
regionale Initiativen spürbare Unterstützung erhalten.
„Netzwerk für regionale und kulinarische Initiativen“
Organigramm der Netzwerkstruktur
„Netzwerk für regionale und kulinarische Initiativen“
Partizipation im Umfeld der kulinarischen Initiativen
„Netzwerk für regionale und kulinarische Initiativen“
Kontaktdaten:
Die Vernetzungsstelle im Netzwerk Kulinarik wurde an die „Bietergemeinschaft Fairify | AMA
Marketing“ vergeben (offizieller Wortlaut der Bietergemeinschaft)
Die beiden Konsortialpartner sind:
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Fairify GmbH Nachhaltige Regionalentwicklung
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Adresse: Trattnerhof 2, 1010 Wien
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Geschäftsführerin Frau Brigitte Hanzmann, [email protected], 01/513838357
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH
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Adresse: Dresdner Straße 68a, 1200 Wien
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Geschäftsführer Dr. Michael Blass, [email protected], 01/33151
Sitz des Netzwerks:
Netzwerk Kulinarik
z.H. Fairify GmbH
Trattnerhof 2
1010 Wien
[email protected]
Geschäftsführer Thomas Müller
0664/2214269

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