季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 梅乃宿 クールゆず ＜夏季限定＞ ゆず果汁・醸造アルコール・果糖・日本酒 1800ml 奈良県 梅乃宿酒造 alc.８％ 3000円 ゆずの香りと爽やかさをそのまま味わって頂くために熱処理をしないで作り上げ た生のゆず酒です。『梅乃宿 ゆず』よりもさらに果実率を増やし1800mlで約20個 分のゆず果汁を風味を損なわない低温調合でブレンドしました。ゆずそのままの 美味しさとフレッシュさをストレートにお楽しみ頂ける自信作です。 東洋美人 ＩＰＰＯ(原点からの一歩) 酒未来 純米大吟醸 無濾過生詰 山口県 澄川酒造場 酒未来・山田錦 － 50% － １８００ｍｌ ¥3,000 麹米『山田錦』掛米『酒未来』で造ったお酒です。一口飲んだときに優しい甘味とおだやかな酸を感じするりと消えていきます。フルーティ-な 香りが鼻孔に残り又飲みたくなるお酒です。 ＵＭＥＮＯＹＡＤＯ ＬＡＢ．きたしずく生酒 純米酒 奈良県 梅乃宿酒造 きたしずく ＋３．８ 50% １．４ １８００ＭＬ ¥2,400 ９０１酵母使用。上立ち香は華やか、含みは芳醇。含んだ瞬間まず甘さを感じその後入れ替わるように酸が顔を見せます。甘辛のバランス が良く食中酒にぴったりです。スッキリした後味でこれからの季節に最適です。2014年に北海道で生まれた、新しい酒造好適米「きたしずく」 に挑戦したお酒です。「きたしずく」は、雄町米を祖父にもちながら、北の地に合わせた進化を遂げた新しい米です。 英勲 純米原酒 生 純米原酒 生 京都市 齋藤酒造 五百万石・京の輝き ＋２．０ 60% １．６ 1800ml ¥2,400 火入れや加水せずそのまま瓶詰めした純米生原酒です。原酒の濃い味わいと生のキレのあるフレッシュな味わいが特長です。氷を入れて ロックで飲んでも美味しい日本酒です。季節限定 ゆきの美人 純米吟醸 夏吟醸 しぼりたて 純米吟醸 秋田県 秋田酒造 特A山田錦 ±０ 35% １．４ 1800ml ¥2,800 正真正銘しぼりたて。特A地区『兵庫県東条』の山田錦を３５％磨き、小仕込みで丹念に仕上げた純米大吟醸です。甘味と酸味のバランスが 絶妙できめ細やかさが際立つ逸品です。 酔鯨 純米吟醸 高育54号 純米吟醸 高知県 酔鯨酒造 吟の夢 ＋７ 50% １．６ １８００ｍｌ ¥3,000 土佐の風土に適した吟醸酒用酒米として開発した「吟の夢」の開発当時のコードネーム『高育５４号』を酒名にした、純米吟醸酒。 山田錦に勝るとも劣らない「吟の夢」を５０％まで精米、清流“鏡川”源流域の湧水と伝統的な熊本酵母を使い、じっくりと低温で醸し出してい ます。スッと入る優しい口当たり、口中に広がる酸味と旨味、キレの良い後口と心地良い余韻は、酔鯨らしい個性と存在感で飲み飽きしませ ん。 山田錦 35% １５００ｍｌ 滋賀県 大吟醸 松の司 大吟醸 Ultimus（アルティマス） 松瀬酒造 － － １００００円 「ultimus」は「究極の」という意味のラテン語。東条町産の山田錦特上米のみを贅沢に磨いた大吟醸。責めをしない中取りの良い所だけを瓶 詰めしています。上品な香りと味わい深い呑みごたえのある酒です。720ml ５０００円 限定品 蜻蛉 純米にごり酒(青とんぼ） 純米 にごり酒 福岡県 若波酒造 夢一献 ＋６ 60% １．８ 1800ml ¥2,500 べたべた甘すぎない切れ味最高の純米にごり酒。夏のぴったり青とんぼ。夏のスタミナ料理や油物のお料理もすっきり洗い流してくれます。 夏こそキンキンに冷やしてどうぞ。 醸し人九平次 黒田庄に生まれて 純米大吟醸 純米大吟醸 愛知県 萬乗醸造 山田錦 － 50% － 720ml ¥2,310 米作りリーダー 金子敦司が中心となり、自分たちだけでつくった山田錦を100％使用しました。 黒田庄（くろだしょう）は、私たちが米作りをしている町の名前。ラベルに刻まれた数字は、お米をを栽培した田んぼの、緯度、経度です。スッ キリとした酸が心地よく、繊細で滑らかな日本酒です。７２０ｍｌのみの発売です。 秋鹿 夏酒 特別純米酒 特別純米酒 大阪府 秋鹿酒造 山田錦 +8.0 70% 1.1 1800ml ¥2,500 瓶詰時に1回火入れをした、15度の生貯蔵酒です。 口当たりには瑞々しさと、しっかりとした酸。 軽やかさはありますが、フレッシュなイメー ジではなく、落ち着いた味わい。程よい熟味と秋鹿らしい酸味が食欲をそそり、キレ味の良さが杯を進めます。 暑い季節に軽快に飲むもよし、お燗でゆるゆる飲むもよしです。 ※・6月より阿櫻・７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 酒蔵様より酒粕を頂いております。ご入り用の際は一言お声かけください。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 百歳 超辛夏純米 再入荷 純米酒 茨城県 常陸日本晴 吉久保酒造 ＋１２．０ 70% １．８ １８００ｍｌ ¥2,000 百歳ならではの旨味を残した日本酒度＋１２の超辛口純米酒です。旨味を残しながらも後口に「カラクチ酒」を感じて頂けるお酒です。大好 評により再入荷しました。 フモトヰ 夏純吟 純米吟醸 山形県 麓井酒造 出羽燦々 +3.0 55% 1.6 1800ml ¥2,700 細身でスマート、且つ柔らかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特性を活かした夏向けの純米吟醸酒。爽やかにお飲み頂けるフレッ シュな香味を念頭に醸しました。 新潟県 松乃井酒造 場 総米500kgの小仕込みで丹念に醸造されました。爽快な味わいと酸味が夏に合う純米酒です。 凌駕 夏純米 大好評再入荷 純米酒 春霞 夏純吟 田んぼラベル 純米吟醸 秋田県 栗林酒造店 ＋６．０ 65% １．８ 1800ml ¥2,000 美山錦 ＋１．０ 55% １．６ 1800ml ¥2,800 五百万石・越しぶき 綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかにいただける食中酒です。秋田産『美山錦』を１００％使用。地元秋田の初夏の風景、田植え直後 の田んぼをイメージしました。このお酒、本当にウマイです。 夏純吟 Cicala 純米吟醸 福岡県 井上合名 夢一献 ±０ 60% ２．１ 1800ml ¥2,600 チカーラとはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木に止まっているセミをイメージしたラベルを作り、夏にぴったり。リンゴ酸高生産の特 許出願中の夢酵母で純米吟醸を醸しています。リンゴ酸とは本当に果物のリンゴと一緒で冷やすとキリッと、常温になると優しい甘味になり ます。生詰めですので、要冷蔵でよく冷やしてお飲み下さい。 特別純米 中取り原酒 山和 特別純米中取り原酒 宮城県 山和酒造 蔵の華 ＋３．０ 60% １．８ １８００ｍｌ ¥2,700 宮城県産『蔵の華』と「宮城マイ酵母」の組み合わせで仕込みました。山和らしい爽やかな香りと米の綺麗な旨味のバランス良い夏酒となり ました。夏限定品 入荷数限定のため品切れの際はご容赦下さい。 ちえびじん 備前雄町 特別純米 無濾過生原 酒 30 特別純米 無濾過生原酒 大分県 中野酒造 備前雄町 －５．０ 60% １．８ 1800ml ¥2,900 第7回雄町サミット 優等賞 受賞。知恵美人の柔らかな仕込み水と雄町米のふくよかな味わいがマッチング。初夏に飲んで頂きたいイメー ジよりアルコール度は15度台、日本酒度は-5甘味を引き締める酸は、１．８ありバランス良いお酒に仕上がりました。初夏限定、今だけ数量 限定のお酒です。 九頭龍 夏しぼり 純米 純米酒 福井県 黒龍酒造 五百万石 ＋５ 65% １．４ 1800ml ¥2,600 立夏過ぎに搾った「九頭龍 純米」原酒は、黒龍酒造の純米酒らしいほのかな米の旨味を残しながら、搾ったすぐの爽やかで瑞々しい味わい と原酒のキリッとした飲み口が特長となっています。デザインも緑を基調とした初夏らしいイメージに仕上がりました。酒造り中、蔵人にも好 評だった「九頭龍 純米」のしぼりたて原酒を、今年の夏はキンキンに冷やして愉しんでみませんか。 天吹 ぴんくれでぃ 純吟造り 純吟造り 佐賀県 天吹酒造 古代米 ±０ ６０ １．０ 1800ml ¥3,000 ロゼ色の日本酒 「天吹 ぴんくれでぃ」。海外輸出も多くなり日本らしさを表現したいとラベルデザインに稲穂と歌舞伎風を表現しました。製 造方法は吟醸造りですが古代米は農産物検査法の適用が無いので純米吟醸とは名乗れないのです。 天吹（あまぶき） あいらぶすし 辛口純米酒 30 純米酒 佐賀県 天吹酒造 さがの華 ＋７ 60% １．８ １８００ｍｌ ¥2,553 上品な辛口タイプの日本酒です。旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯とのバランスの良い酸味があります。 スッキリと上品で、キレのある口当たりが心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。イチゴ酵母と月下美人酵母を 使いました。 上喜元 純米吟醸 酒和地 （シュワッチ）にごり本生 純米吟醸 にごり本生 山形県 酒田酒造 富山県産 五百万石 ＋２．０ 50% １．２ １８００ｍｌ ¥2,600 ウルトラマンを連想させる名前。何ともふざけた名前とラベルですが中身は、繊細ですっきりしたのど越しの誰が飲んでもうまい！と唸るお酒 です。米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。 益荒男 涼純 純米吟醸 12 純米吟醸 生貯蔵酒 石川県 鹿野酒造 山田錦･美山錦 ＋３．５ 速醸。初夏から盛夏まで楽しめる切れのよい純米吟醸酒です。 ※・6月より阿櫻・７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 酒蔵様より酒粕を頂いております。ご入り用の際は一言お声かけください。 55% １．４ １８００ｍｌ ¥2,778 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 醴泉 夏吟 吟醸 吟醸酒 岐阜県 玉泉堂酒造 特A地区山田錦 ＋４．０ 50% １．４ 1800ml ¥3,000 男性的な力強い味わいとスパッと切れる爽快な切れ味のお酒です。しっかりとした味わいで余韻を楽しめるお酒です。軽やか且つ涼しげな 味わいが特長です。刺身から、天ぷら･フライなど（揚げ物）まで、良く合う酒だと想います。 陸奥八仙 夏吟醸 吟醸 青森県 八戸酒造 まっしぐら -2.0 55・60 1.3 1800ml ¥2,800 ～キンキンに冷やして軽快且つ爽やかに～をうたい文句に、暑い夏にも日本酒を楽しんでいただきたいとの想いから夏限定・低アル酒。（ア ルコール度14度）数量限定品です。早めの完売が予想されます。 紀土 夏ノ疾風 純米吟醸 純米吟醸 和歌山県 平和酒造 五百万石 ー 50% ー 1800ml ¥2,200 軽やかでシャープな酸と旨味、「紀土」らしい口当たりの優しさが特徴です。夏を乗り切るのでは無く、夏と楽しくつきあう酒を目指しました。 12 笑四季 純米大吟醸 マニアック・ラヴシリーズ ジョバンカと幸福論 純米大吟醸 滋賀県 笑四季酒造 吟吹雪 -4.5 50% １．５ 1800ml ¥3,400 実験的、あるいは新しい酵母、酒母子込み方法など用いたより前衛的な酒質の設計を目標としたマニアックシリーズ。東京農大花酵母りん ごを用い軽快な口当たりと吟吹雪特有のファットジューシーなボリューム感、、甘酸のバランスを目指しました。気づいたら杯を重ねている魅 惑の味わい。 上喜元 純米吟醸 神力 【中採り】 純米吟醸 山形県 酒田酒造 神力 ＋４．０ 50% １．５ 1800ml ¥2,900 幻の酒米『神力』を復活させ使用した限定出荷のお酒です。生産量が極端に少ないお米で毎年入手するのが難しいと言われています。爽や かな吟醸香とキレのある味わいが特徴です。 篠峯 夏凛 無濾過生原酒雄町純米吟醸 純米吟醸 無濾過生原酒 奈良県 千代酒造 赤磐雄町 ＋５．５ 60% １．９ 1800 ¥2,800 上槽日に全て瓶詰め、氷温瓶貯蔵のお酒です。チリチリした微発泡もしっかりと楽しめるお酒です。夏酒ですが薄い酒で無く旨味があり味わ いはしっかり、無濾過生原酒でアルコール度１５度台と軽快感も持ち合わせています。 櫛羅 純米酒 一つ火 純米酒 奈良県 千代酒造 自作田山田錦 60% 1800 ¥3,000 酒蔵のある地「櫛羅」産の山田錦米を全量使用したお酒です。ほんのりと爽やかでフルーティーな香り、やさしい旨味と酸とのバランスが良 く、心地よい口当たりでしっかりとした旨味のある酒質に仕上がりました。 松の司 大吟醸出品酒 大吟醸出品酒 滋賀県 松瀬酒造 山田錦 ＋２．０ 35% １．２ 500ml ¥3,500 出品大吟醸のタンクからしずく取りし、出品酒（平成27度全国新酒鑑評会出品酒）と同じ製法にて商品化されました。お酒に余裕のあった今 年だけの限定中の限定商品です。 三井の寿 純米大吟醸 生 愛山 純米大吟醸 福岡県 三井の寿 愛山 －３ 50% １．０ 1800ml ¥4,200 600k仕込みによる少数限定醸造です。上品で丸みのある柔らかな旨みは愛山ならでは。粕歩合が40%台もある贅沢なお酒です。 明鏡止水 癒やし系純米 日本の夏 純米酒 長野県 大澤醸造 美山錦 ＋３．０ 59% １．６ 1800ml ¥2,400 59% １．２ １８００ｍｌ ¥2,200 爽やかで淡い純米酒。夏にぴったりの優しい飲み口で飲み飽きしません。ラベルは好評レトロ昭和ラベル。 和和和 夏吟醸 ひとごこち 吟醸 ひとごこち 長野県 古屋酒造場 ＋８．０ 華やかな香りと軽やかな飲み口。後切れもスカッと切れてフルーティー感がふんわり残ります。夏の暑い季節に抜群の相性のお酒です。爽 やか系のお酒です。 明鏡止水 酒門 純米吟醸ALL NAGANO 純米吟醸 長野県 大澤醸造 好適米 ＋５．０ 55% １．３ 1800ml ¥2,500 米、水、酵母、そして蔵人、全て県産にこだわったオール・ナガノです。夏の爽やかなラベルのようにバランス良くすっきりとしたお酒になって おります。 長期熟成 芋焼酎 無濾過 宮崎県 須木酒造 赤山猪（あかやまじし） 芋焼酎「山猪」の紫芋バージョン。３年間の貯蔵のおかげで非常にまろやかでスッキリとした味わいに仕上がりました｡紫芋特有の甘い香りが 控えめに感じられ、舌の上でとろけてスッと消えていき、上品な飲み心地が楽しめます。 紅紫芋・米麹 ※・6月より阿櫻・７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 酒蔵様より酒粕を頂いております。ご入り用の際は一言お声かけください。 １８００ｍｌ ¥2,700 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 楯野川 純米大吟醸 爽辛 純米大吟醸 山形県 楯の川酒造 美山錦 50% 1800ml ＋１２．０ １．４ ¥2,800 ”低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+12」ありますが、 程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい１品です。 48 加賀鳶 夏純米 生 純米生酒 石川県 福光屋 五百万石 ＋８．０ 65% 1.9 1800ml ¥2,450 爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま 封じ込めました。フレッシュで清涼感あふれるキレの良い辛口は、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。 25 鶴梅 夏蜜柑 和のリキュール 和歌山県 平和酒造 夏蜜柑（和歌山産）日本酒・果糖液糖 甘夏（甘夏）・檸檬（和歌山産） 1800ml ¥2,900 夏らしい爽やかな酸味と和歌山の太陽の恵みをしっかりと感じて頂けるお酒です。ロックなどでお楽しみ頂く事をオススメします。５月より８月 までの限定出荷（メーカー売り切れ次第終わりです） 松の寿 吟醸 夏のうすにごり 吟醸生 微発泡 栃木県 松井酒造 山田錦 ＋５．５ 55% １．０ 1800ml ¥3,000 微発泡のうすにごり酒です。とても飲みやすく、クイクイ飲めるお酒です。夏にピッタリのお酒です。自然な吟醸香。ライチの甘みとパイナップ ルの酸味が混和したような味わい。米の旨みも十分です。 米鶴 夏純米 蛍ラベル 純米酒 山形県 米鶴酒造 出羽の里 －１７ 65% ２．３ ¥2,540 1800ml 日本晴 非公開 60% 非公開 ¥2,915 爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦みが後味を引き締めます。 玉川 アイスブレーカー 純米吟醸 無ろか生原酒 京都府 木下酒造 1800ml 夏と言えばアイスブレーカー！大人気のお酒が入荷しました！最も問い合わせの多い夏酒です。爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味 と繊細な酸が広がり清涼感のある味わいに仕上がってます。ガッツリ度数でロックで飲んでちょうどいい。 喜楽長 特別純米 若苗（わかなえ） 夏酒 特別純米 滋賀県 喜多酒造 山田錦･吟吹雪 ＋３．２ 60% １．７ 1800ml ¥2,500 夏季限定商品。初リリース。マイナス3℃のサーマルタンクに生で囲い、一度火入れして出荷。使用米、山田錦･吟吹雪で豊かな味わいの中 に夏らしい爽やかな酸味による後きれを表現しました。夏の田んぼで育ち始めた『若苗』のように爽やかで生き生きとした味わいをお楽しみ 下さい。 御湖鶴 純米吟醸 酒未来 純米吟醸 長野県 菱友醸造 酒未来 50% １８００ｍｌ ¥3,114 十四代を醸す高木酒造が育種した酒米です。父方に美山錦、母方に山酒４合（山田錦×金紋錦）を用いております。その酒米を平成２４年 度より使用し御湖鶴なりに酸と甘味そしてキレのバランスを意識して醸造しました。数量限定品です。早めの完売が予想されます。 東洋美人 IPPO 純米大吟醸規格 純米大吟醸 規格 山田錦他 山口県 澄川酒造場 ±０ 40%・50% １．５ 1800ml ¥3,000 東洋美人を代表する新酒しぼりたての純米大吟醸規格のしぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香と優しい旨味。東洋美人らしい旨味のしっ かりとしたお酒になりました。うすにごり残り数本です。お入り用の方はお早めに。 19 吟の夢 55% １８００ｍｌ 高知県 仙頭酒造場 ＋２．０ ¥3,100 １．２ 瓶内二次発酵により発泡した薄にごりのお酒です。爽快な味わいで、キリッとはじける飲み口。食欲をそそる、ほど良い酸 味と苦みは、これからの季節にぴったりのお酒です。 しらぎく 吟の夢 微発泡 しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦 【夏限定】 純米吟醸生 うすにごり発泡 純米吟醸 高知県 仙頭酒造 八反錦 50% 1800ml ¥2,700 １０号酵母。ピュアで透明感の有る味わいに仕上げた涼やかな味わいの純米吟醸です。酢の物、お刺身など併せてサッパリとお召し上がり 下さい。 千代田蔵 特別純米 無濾過 一つ火 特別純米 無濾過 兵庫県 太田酒造 五百万石 60% 1800ml ¥2,400 江戸の千代田城を築城した太田道灌の末裔太田一族が当主を勤める蔵元。兵庫の酒蔵を買い取り製造。華やかさは、無いがひねたいやな 香りが無くしっかりとしたアルコールの力強さを感じます。今風では無い昔のガツーンとくるタイプのお酒です。 鶯印のどぶろく どぶろく 福岡県 山口酒造場 山田錦 －６３ 60% ４．４ 1800ml ¥2,450 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでい ます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。 ※・6月より阿櫻・７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 酒蔵様より酒粕を頂いております。ご入り用の際は一言お声かけください。
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