食物日誌の書き方 未明 月曜日 月 午前 6 午後 9 12 3 6 9 0 深夜 食事 日 運動など 症状 7:15 卵白みみかき 8杯 写真とったよ 火曜日 月 食事 日 運動など 症状 水曜日 月 食事 日 運動など 症状 木曜日 月 食事 症状 金曜日 今日、皮膚は 何も出なかっ た! 食事 症状 土曜日 7:15 卵白みみかき 8杯 食事 日 運動など 症状 日曜日 月 7:15 卵白みみかき 8杯 日 運動など 月 7:15 卵白みみかき 8杯 18:50~23 時まで 皮膚の赤みあり かゆがった 日 運動など 月 7:15 卵白みみかき 8杯 18:20~23 時まで 皮膚の赤みあり かゆがった 7:15 卵白みみかき 8杯 食事 日 運動など 症状 8:25 卵白みみかき 8杯 今日も皮膚は何も 出なかった! だいじょうぶそう だ 国立成育医療研究センター アレルギー科 食物日誌の書き方 図; 食物によるアレルギー反応、即時型と非即時型の違い 普通の食物アレルギーに多い即時型は問題の食物を食べてから数分~2 時間以内に発症 し、全身じんましん、呼吸困難、嘔吐、下痢など臓器を越えた症状が見られる。 食物蛋白誘発胃腸炎(非即時型)は、IgE 抗体は関係がない。食物摂取から数時間~数 日たって炎症を悪化させる。消化管に炎症が限定していることが多い。 国立成育医療研究センター アレルギー科
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