vom 13.06.2016 bis 17.06.2016 KW 24 Ansprechpartnerin: Frau Wilberg 06151 / 13 46 620 0170 / 576 48 26 [email protected] www.ead.darmstadt.de Montag J Menü 1 J Menü 2 zu jedem Menü Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an K Fischstäbchen Kartoffelsalat (Essig - Öl ) Ketchup K Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuter-Füllung Ketchup - Gemüsedip Dienstag L A1, C, F, N H H L F H Salatvariationen Joghurtdressing, Essig - Öl - Dressing F Erdbeerquark F Menü 1 J K Vegetarisch gefüllte Maultaschen mit Kräuterrahmsoße J K Eieromlette mit Karotten à la Vichy dazu Salzkartoffeln Tomatensalat (Essig-Öl) I Mittwoch L A1, C, F, H F L C, F J K Hähnchencurry mit Früchten in Kokossoße dazu Reis J K Donnerstag L H L Tomatencremesuppe mit Reiseinlage H, F Brot/Brötchen A1,3 I Aprikosenquark Obstsalat F J K Maccaroniauflauf mit Käsesoße J K Getreidebratling Kartoffeln Blumenkohl in Bechamelsoße Salatvariationen Joghurtdressing, Essig - Öl - Dressing Frisches Obst Menü 2 Freitag L J K Spirelli Nudeln mit Rinderbolognaise dazu Reibekäse A1, C F L J K Spirelli Nudeln mit Gemüsebolognaise dazu Reibekäse A,H, E L A1, C, H F L A1, C H F F F I Grießppudding mit Himbeersoße F 8 Menü 1 Menü 1 mit glutenfreien Nudeln Menü 1 mit glutenfreien Nudeln Menü 1 mit Aprikosenkompott Menü 2 mit lactosefreier Soße Menü 2 ohne Reibekäse mit Fischfilet natur Glutenfrei Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an Menü 1 mit lactosefreiem Erdbeerquark Menü 2 mit Rührei C Laktosefrei Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) Allergene: Zusatzstoffe: Änderungen vorbehalten A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln, G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit L Lupine M Weichtiere N Fisch 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig 11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle Nach Ablauf des Plans die einzelnen Gerichte bitte kurz mit einem Kreuz auf den Gesichtern bewerten und zurück an den EAD Speiseplan Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD) Sensfelderweg 33 64293 Darmstadt
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