UNSER FARBLEITSYSTEM Kochkurse... ... mit famila XXL-Koch Steven Renner Irmtraud Retzlaff der Frühling naht und wir freuen uns auf ein abwechslungsreiches Programm im famila Genuss-Forum! Es erwartet Sie ein buntes Programm mit Steven Renner. Neben der mexikanischen und spanischen Küche, erwarten Sie Kochkurse mit Tipps für den Frühlings-Brunch, sommerlichen Salaten und traditionellen friesischen Gerichten. Profi-Koch Phillipp Schütte verrät Tipps und Tricks für die Fisch- und Fleischküche und zeigt Ihnen Gemüserezepte vom Feinsten. Irmtraud Retzlaff vom Ernährungsservice stellt Ihnen die neuesten Ernährungstrends vor und bereitet mit Ihnen gesunde und leckere Gerichte zu. Mit unseren kleinen Chef-Köchen backen wir süße Lollies zum Muttertag! Philipp Schütte VERANSTALTUNGSORT: famila Einkaufsland Wechloy Posthalterweg 10 26129 Oldenburg TREFFPUNKT FÜR ALLE VERANSTALTUNGEN: Center-Information im famila Einkaufsland Wechloy ANMELDUNG ZUM FAMILA GENUSS-FORUM: An der Markt-Information famila XXL im famila Einkaufsland Wechloy Telefon: 04 41 / 794 - 310 Anmeldung per E-Mail möglich! Für Informationen schicken Sie eine E-Mail an: [email protected]! Neue Kurse : Alle Tickets sind übertragbar, eine Rückerstattung von Teilnahmegebühren ist leider nicht möglich. Steven Renner und das Team vom famila Genuss-Forum Im nächsten n: Flyer Kurse vo JULI BIS S E P TE M B E R 2016 Do. 07. Mi. 13. Mi. 13. Leichte Küche Sie wünschen sich leichte und unkomplizierte Rezepte, die blitzschnell zubereitet sind? Aus leckeren Zutaten stellen wir köstliche Gerichte her – ganz ohne Küchenstress. Genießen Sie Ihren Feierabend. Fast Food de Luxe 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Clean Eating – bewusst genießen – natürlich kochen – besser leben & v i t a l ag Ge nd Beim neuen Ernährungstrend su werden industriell verarbeitete Lebensmittel gemieden und natürliche Lebensmittel bevorT n zugt! Fühlen Sie sich rundum d urch de wohl ohne Zucker und Weißmehlprodukte. Wir probieren tolle und einfache Rezepte aus, die zum Schlemmen und Nachkochen einladen. 18.00 bis 21.00 Uhr / 25,00 Euro 12 Teilnehmer / Irmtraud Retzlaff Mi. 20. APRIL BIS JUN I 2016 Mi. 20. Lernen Sie von einem Profi, wie Sie herzhafte Hamburger grillen und knusprige Pommes frites, köstliche Saucen und fruchtiges GewürzKetchup selber machen können. Dauert etwas länger als im Fast Food Restaurant, ist aber dafür absolut lecker! 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Do. 07. Karl-Heinz Finger ... mit dem Högendörp Team KONTAKT BEI FRAGEN: famila Genuss-Forum Steven Renner, Telefon: 04 41 / 794 - 225 [email protected] Wir freuen uns auf Sie! Mi. 06. ... zum Thema Gesunde Ernährung ... mit unseren ProfiGastköchen Liebe Kochbegeisterte, Mi. 06. ... mit unseren Genuss Experten Philipps Kombüse Lernen Sie Fisch mal ohne Panade kennen! Hier können Sie den richtigen Umgang, Schneiden und die Zubereitung von Fisch und Krustentieren lernen. Dazu gibt es schmackhafte Beilagen und Saucen. So schmeckt’s Fischers Fritze! 18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro 12 Teilnehmer / Philipp Schütte Mi. 27. Mi. 27. APRIL Mexikanische Küche In diesem Kurs lernen Sie die mexikanische Küche kennen; von Guacamole über traditionelles Chili con Carne bis zu köstlichen gegrillten pikanten Fleisch-Spießchen ist alles dabei! 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Mi. 04. Mi. 04. Di. 10. Mi. 11. Herz-Lollies zum Muttertag Mi. 18. Mi. 11. Macht Euren Müttern mit selbstgebackenen Herz-Lollies eine kleine Freude zum Muttertag! Di. 24. Tapas und Fingerfood 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Di. 24. Frühlingsbrunch Wir liefern Ihnen in diesem Kochkurs köstliche Brunch-Rezepte, mit denen Sie Ihre Familie begeistern werden. Nehmen Sie sich Zeit für ein ausgedehntes Brunch im Kreise Ihrer Liebsten. Exotisch genießen Im Urlaub ein Genuss und zuhause nicht heran getraut? Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Mango, Zitronengras, Ananas und Co einfache und leckere Gerichte zaubern können – egal ob Vorspeise, Salat, Hauptgericht oder Dessert. Bei uns wird´s exotisch! 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Di. 31. 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Mi. 18. Spanischer Abend Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Spanien-Reise. Abwechslungsreiche und köstliche spanische Gerichte wie Salate, Gazpacho, Meeresfrüchte und Crema catalana bereiten wir gemeinsam zu. Olé! Gemüse vom Feinsten Profi-Koch Philipp Schütte zeigt Ihnen, wie vielfältig und köstlich frisches Gemüse der Saison ist. Neben erlesenen Vorspeisen und einer Auswahl von köstlichem Fingerfood bereiten Sie gemeinsam ein mediterranes Risotto und exotisches Gemüsecurry und weitere GenussKreationen zu. 18.00 bis 21.00 Uhr 18,00 Euro 12 Teilnehmer Steven Renner 18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro 12 Teilnehmer / Philipp Schütte Di. 07. Friesische Küche Di. 14. Mi. 15. Di. 28. Di. 28. Die neue Essklasse Sie stellen besondere Ansprüche an leckere, schnell zubereitete Rezepte? Etwas Außergewöhnliches wie raffinierte Gewürze, vegetarische Köstlichkeiten und kulinarische Highlights mit besonderen Geschmackserlebnissen... die neue Essklasse eben! 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Di. 14. Fr. 17. Ge Kochen wie bei Muttern! Steven Renner weiht Sie in die Klassiker der friesischen Küche ein, die neben Snirtjebraten noch eine Menge anderer regionaler Spezialitäten vorweisen kann! Mi. 15. su nd & v i t a l d urch de n T 18.00 bis 21.00 Uhr / 25,00 Euro 12 Teilnehmer / Irmtraud Retzlaff Erntefrisches aus dem Sommergarten Mi. 29. JUNI Sommerliche Salate und Dips Wir zeigen Ihnen tolle und abwechslungsreiche Salate mit Nudeln, Reis und Kartoffeln, die sich gut vorbereiten lassen und in keinem Picknickkorb oder auf dem Grillfest fehlen dürfen. Bringen Sie mit uns die altbekannten Klassiker ganz neu auf den Tisch. ag Di. 07. MAI So wird Ihre nächste Party ein Hit: Mit köstlichen Tapas und elegantem Fingerfood werden Sie Ihre Gäste verzaubern. 16.00 bis 17.00 Uhr / 5,00 Euro 6 -10 Jahre / Högendörp-Team Anmeldung im Högendörp Di. 10. Di. 31. 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Mi. 29. Ran an die Pfanne – Steaks & Co. In diesem Kurs mit Profi-Koch Philipp Schütte bereiten Sie Steaks, Entenbrust und Fischfilet auf den Punkt genau zu. So bleibt alles herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich! Dazu gibt es passende Beilagen und knackiges Gemüse. Die Zeit ist reif für Köstliches aus dem Sommergarten! Wir kreieren leckere, unkomplizierte Gerichte mit Tomaten, Zucchini und Co. Auch erfrischende Salate mit vielfältigen Dressings dürfen hier nicht fehlen. Genießen Sie die Vielfalt der Natur! 18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro 12 Teilnehmer / Philipp Schütte 18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro 12 Teilnehmer / Steven Renner Fr. 17. Kulinarische Reise durch die Provence Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen FotoReise in die Provence – abseits der touristischen Pfade. Wir geben Ihnen Tipps für Ihre nächste Genießer-Reise. Dazu: frisch für Sie zubereitete Köstlichkeiten. Seien Sie unser Gast. 18.00 bis 21.00 Uhr 30,00 Euro / 15 Teilnehmer Karl-Heinz Finger und Susanne Minnmann
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