Liebe Kochbegeisterte, APRIL BIS JUNI 2016 APRIL

UNSER FARBLEITSYSTEM
Kochkurse...
... mit famila XXL-Koch
Steven Renner
Irmtraud Retzlaff
der Frühling naht und wir freuen uns auf ein abwechslungsreiches Programm im famila Genuss-Forum!
Es erwartet Sie ein buntes Programm mit Steven
Renner. Neben der mexikanischen und spanischen
Küche, erwarten Sie Kochkurse mit Tipps für den
Frühlings-Brunch, sommerlichen Salaten und traditionellen friesischen Gerichten.
Profi-Koch Phillipp Schütte verrät Tipps und Tricks für
die Fisch- und Fleischküche und zeigt Ihnen Gemüserezepte vom Feinsten.
Irmtraud Retzlaff vom Ernährungsservice stellt Ihnen
die neuesten Ernährungstrends vor und bereitet mit
Ihnen gesunde und leckere Gerichte zu.
Mit unseren kleinen Chef-Köchen backen wir süße
Lollies zum Muttertag!
Philipp
Schütte
VERANSTALTUNGSORT:
famila Einkaufsland Wechloy
Posthalterweg 10
26129 Oldenburg
TREFFPUNKT FÜR ALLE VERANSTALTUNGEN:
Center-Information im famila Einkaufsland Wechloy
ANMELDUNG ZUM FAMILA GENUSS-FORUM:
An der Markt-Information famila XXL
im famila Einkaufsland Wechloy
Telefon: 04 41 / 794 - 310
Anmeldung per E-Mail möglich!
Für Informationen schicken Sie eine E-Mail an:
[email protected]!
Neue Kurse :
Alle Tickets sind übertragbar, eine Rückerstattung
von Teilnahmegebühren ist leider nicht möglich.
Steven Renner
und das Team vom
famila Genuss-Forum
Im nächsten
n:
Flyer Kurse vo
JULI BIS
S E P TE M B E R
2016
Do.
07.
Mi.
13.
Mi.
13.
Leichte Küche
Sie wünschen sich leichte und
unkomplizierte Rezepte, die
blitzschnell zubereitet sind?
Aus leckeren Zutaten stellen wir
köstliche Gerichte her – ganz ohne
Küchenstress. Genießen Sie Ihren
Feierabend.
Fast Food de Luxe
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Clean Eating – bewusst genießen –
natürlich kochen – besser leben
& v i t a l
ag
Ge
nd
Beim neuen Ernährungstrend
su
werden industriell verarbeitete
Lebensmittel gemieden und
natürliche Lebensmittel bevorT
n
zugt! Fühlen Sie sich rundum
d urch de
wohl ohne Zucker und Weißmehlprodukte. Wir probieren tolle und
einfache Rezepte aus, die zum Schlemmen
und Nachkochen einladen.
18.00 bis 21.00 Uhr / 25,00 Euro
12 Teilnehmer / Irmtraud Retzlaff
Mi.
20.
APRIL BIS
JUN I
2016
Mi.
20.
Lernen Sie von einem Profi, wie Sie herzhafte
Hamburger grillen und knusprige Pommes
frites, köstliche Saucen und fruchtiges GewürzKetchup selber machen können. Dauert etwas
länger als im Fast Food Restaurant, ist aber dafür
absolut lecker!
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Do.
07.
Karl-Heinz
Finger
... mit dem Högendörp Team
KONTAKT BEI FRAGEN:
famila Genuss-Forum
Steven Renner, Telefon: 04 41 / 794 - 225
[email protected]
Wir freuen uns auf Sie!
Mi.
06.
... zum Thema
Gesunde Ernährung
... mit unseren ProfiGastköchen
Liebe
Kochbegeisterte,
Mi.
06.
... mit unseren Genuss Experten
Philipps Kombüse
Lernen Sie Fisch mal ohne Panade kennen!
Hier können Sie den richtigen Umgang, Schneiden und die Zubereitung von Fisch und Krustentieren lernen. Dazu gibt es schmackhafte Beilagen und Saucen. So schmeckt’s Fischers Fritze!
18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro
12 Teilnehmer / Philipp Schütte
Mi.
27.
Mi.
27.
APRIL
Mexikanische Küche
In diesem Kurs lernen Sie die mexikanische
Küche kennen; von Guacamole über traditionelles Chili con Carne bis zu köstlichen
gegrillten pikanten Fleisch-Spießchen ist
alles dabei!
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Mi.
04.
Mi.
04.
Di.
10.
Mi.
11.
Herz-Lollies
zum Muttertag
Mi.
18.
Mi.
11.
Macht Euren Müttern mit selbstgebackenen Herz-Lollies eine
kleine Freude zum Muttertag!
Di.
24.
Tapas und Fingerfood
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Di.
24.
Frühlingsbrunch
Wir liefern Ihnen in diesem Kochkurs köstliche Brunch-Rezepte, mit denen Sie Ihre
Familie begeistern werden. Nehmen Sie sich
Zeit für ein ausgedehntes Brunch im Kreise
Ihrer Liebsten.
Exotisch genießen
Im Urlaub ein Genuss und zuhause nicht heran
getraut? Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Mango,
Zitronengras, Ananas und Co einfache und
leckere Gerichte zaubern können – egal ob
Vorspeise, Salat, Hauptgericht oder Dessert.
Bei uns wird´s exotisch!
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Di.
31.
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Mi.
18.
Spanischer Abend
Begleiten Sie uns auf eine
kulinarische Spanien-Reise.
Abwechslungsreiche und
köstliche spanische Gerichte
wie Salate, Gazpacho, Meeresfrüchte und Crema catalana
bereiten wir gemeinsam zu.
Olé!
Gemüse vom Feinsten
Profi-Koch Philipp Schütte zeigt Ihnen, wie
vielfältig und köstlich frisches Gemüse der Saison ist. Neben erlesenen Vorspeisen und einer
Auswahl von köstlichem Fingerfood bereiten
Sie gemeinsam ein mediterranes Risotto und
exotisches Gemüsecurry und weitere GenussKreationen zu.
18.00 bis 21.00 Uhr
18,00 Euro
12 Teilnehmer
Steven Renner
18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro
12 Teilnehmer / Philipp Schütte
Di.
07.
Friesische Küche
Di.
14.
Mi.
15.
Di.
28.
Di.
28.
Die neue Essklasse
Sie stellen besondere Ansprüche
an leckere, schnell zubereitete
Rezepte? Etwas Außergewöhnliches wie raffinierte Gewürze,
vegetarische Köstlichkeiten und
kulinarische Highlights mit besonderen Geschmackserlebnissen...
die neue Essklasse eben!
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Di.
14.
Fr.
17.
Ge
Kochen wie bei Muttern!
Steven Renner weiht Sie in die
Klassiker der friesischen Küche ein,
die neben Snirtjebraten noch eine
Menge anderer regionaler Spezialitäten vorweisen kann!
Mi.
15.
su
nd
& v i t a l
d urch de
n
T
18.00 bis 21.00 Uhr / 25,00 Euro
12 Teilnehmer / Irmtraud Retzlaff
Erntefrisches aus
dem Sommergarten
Mi.
29.
JUNI
Sommerliche Salate und Dips
Wir zeigen Ihnen tolle und abwechslungsreiche
Salate mit Nudeln, Reis und Kartoffeln, die sich
gut vorbereiten lassen und in keinem Picknickkorb oder auf dem Grillfest fehlen dürfen.
Bringen Sie mit uns die altbekannten Klassiker
ganz neu auf den Tisch.
ag
Di.
07.
MAI
So wird Ihre nächste Party ein Hit:
Mit köstlichen Tapas und elegantem Fingerfood werden Sie Ihre Gäste verzaubern.
16.00 bis 17.00 Uhr / 5,00 Euro
6 -10 Jahre / Högendörp-Team
Anmeldung im Högendörp
Di.
10.
Di.
31.
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Mi.
29.
Ran an die Pfanne – Steaks & Co.
In diesem Kurs mit Profi-Koch Philipp Schütte
bereiten Sie Steaks, Entenbrust und Fischfilet
auf den Punkt genau zu. So bleibt alles herrlich
saftig und schmeckt einfach köstlich! Dazu gibt
es passende Beilagen und knackiges Gemüse.
Die Zeit ist reif für Köstliches aus dem Sommergarten! Wir kreieren leckere, unkomplizierte
Gerichte mit Tomaten, Zucchini und Co. Auch
erfrischende Salate mit vielfältigen Dressings
dürfen hier nicht fehlen. Genießen Sie die Vielfalt der Natur!
18.00 bis 21.00 Uhr / 35,00 Euro
12 Teilnehmer / Philipp Schütte
18.00 bis 21.00 Uhr / 18,00 Euro
12 Teilnehmer / Steven Renner
Fr.
17.
Kulinarische Reise
durch die Provence
Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen FotoReise in die Provence – abseits der touristischen
Pfade. Wir geben Ihnen Tipps für Ihre nächste
Genießer-Reise. Dazu: frisch für Sie zubereitete
Köstlichkeiten. Seien Sie unser Gast.
18.00 bis 21.00 Uhr
30,00 Euro / 15 Teilnehmer
Karl-Heinz Finger und Susanne Minnmann