栄養健康学科履修モデル

管理栄養士養成履修モデル
●…必修
平成28年度カリキュラム
○…選択必修
区分
１年次
全学教育科目
学部共通専門科目
学科基礎
英語Ⅰ
英語Ⅱ
英語Ⅲ
英語Ⅳ
オーラル・コミュニケーションⅠ
オーラル・コミュニケーションⅡ
リーディングⅠ
リーディングⅡ
情報処理演習Ⅰ
情報処理演習Ⅱ
長崎と文化
健康と科学
ライフスポーツ
現代人とスポーツ
化学
日本国憲法
教養セミナー
キャリアデザインⅠ
社会福祉論
食看護学演習
有機化学
必・選単位
●
●
●
●
●
●
●
●
●
○
●
●
●
●
●
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
社会・環境と健康
解剖生理学Ⅰ
生化学Ⅰ
専
門
基
礎
2
2
生命と健康
食べ物と健康
専
門
教
育
科
目
●
●
栄養の基礎
学科専門科目
食品学Ⅰ
調理学
調理学実習Ⅰ
調理学実習Ⅱ
基礎栄養学Ⅰ
●
●
●
●
●
2
2
1
1
2
個人と栄養
栄養教育・指導
専
門
２年次
長崎のしまに学ぶ
しまのフィールドワーク
必・選単位
●
●
フードマネジメント栄養
基礎生物学
1
合計
46
４年次
チーム医療論
必・選単位
卒業要件
単位数
●
1
4
2
公衆衛生学Ⅰ
公衆衛生学Ⅱ
解剖生理学Ⅱ
解剖生理学実験Ⅰ
解剖生理学実験Ⅱ
生化学Ⅱ
生化学実験Ⅰ
生化学実験Ⅱ
臨床医学総論
運動生理学
食品学Ⅱ
食品学実験Ⅰ
食品学実験Ⅱ
食品衛生学Ⅰ
基礎栄養学実験
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
2
2
2
1
1
2
1
1
2
2
2
1
1
2
1
応用栄養学の基礎
ライフステージ栄養学Ⅰ
栄養教育論
栄養教育論演習
栄養指導論
栄養情報解析演習
●
●
●
●
●
●
2
2
2
1
2
1
公衆栄養学Ⅰ
●
2
給食経営管理論
給食管理
●
●
2
2
特別演習
専門演習
選択科目
必・選単位
30
臨床栄養
地域栄養
３年次
2
2
基礎栄養学Ⅱ
食品衛生学Ⅱ
運動処方論
1
2
2
48
4
臨床医学各論
臨床医学検査実習
●
●
2
1
19
食品衛生学実験
●
1
13
3
ライフステージ栄養学Ⅱ
応用栄養学実習
栄養指導論実習
栄養教育・指導実習
●
●
●
●
2
1
1
1
臨床栄養管理学
栄養療法学Ⅰ
栄養療法学Ⅱ
栄養療法学実習
臨床介助技術論
公衆栄養学Ⅱ
公衆栄養活動実習
給食管理実習
給食管理臨地実習
特別演習Ⅰ
専門ゼミナール
栄養健康科学概論
食品衛生学演習
地域組織活動論
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
2
2
2
1
2
2
1
1
1
1
2
1
1
1
29
7
8
臨床栄養指導実習
臨床栄養臨地実習
●
●
1
2
12
公衆栄養臨地実習
●
1
特別演習Ⅱ
卒業研究
●
●
1
4
6
6
2
6
6
10
128

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