季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡075(982)8935 ファックス075(982)8812 メール [email protected] まで 梅乃宿 クールゆず <夏季限定> ゆず果汁・醸造アルコール・果糖・日本酒 1800ml 奈良県 梅乃宿酒造 alc.8% 3000円 ゆずの香りと爽やかさをそのまま味わって頂くために熱処理をしないで作り上げ た生のゆず酒です。『梅乃宿 ゆず』よりもさらに果実率を増やし1800mlで約20個 分のゆず果汁を風味を損なわない低温調合でブレンドしました。ゆずそのままの 美味しさとフレッシュさをストレートにお楽しみ頂ける自信作です。 ちえびじん 備前雄町 特別純米 無濾過生原 酒 30 特別純米 無濾過生原酒 大分県 中野酒造 備前雄町 -5.0 60% 1.8 1800ml ¥2,900 第7回雄町サミット 優等賞 受賞。知恵美人の柔らかな仕込み水と雄町米のふくよかな味わいがマッチング。初夏に飲んで頂きたいイメー ジよりアルコール度は15度台、日本酒度は-5甘味を引き締める酸は、1.8ありバランス良いお酒に仕上がりました。初夏限定、今だけ数量 限定のお酒です。 九頭龍 夏しぼり 純米 純米酒 福井県 黒龍酒造 五百万石 +5 65% 1.4 1800ml ¥2,600 立夏過ぎに搾った「九頭龍 純米」原酒は、黒龍酒造の純米酒らしいほのかな米の旨味を残しながら、搾ったすぐの爽やかで瑞々しい味わい と原酒のキリッとした飲み口が特長となっています。デザインも緑を基調とした初夏らしいイメージに仕上がりました。酒造り中、蔵人にも好 評だった「九頭龍 純米」のしぼりたて原酒を、今年の夏はキンキンに冷やして愉しんでみませんか。 天吹 ぴんくれでぃ 純吟造り 純吟造り 佐賀県 天吹酒造 古代米 ±0 60 1.0 1800ml ¥3,000 ロゼ色の日本酒 「天吹 ぴんくれでぃ」。海外輸出も多くなり日本らしさを表現したいとラベルデザインに稲穂と歌舞伎風を表現しました。製 造方法は吟醸造りですが古代米は農産物検査法の適用が無いので純米吟醸とは名乗れないのです。 天吹(あまぶき) あいらぶすし 辛口純米酒 30 純米酒 佐賀県 天吹酒造 さがの華 +7 60% 1.8 1800ml ¥2,553 上品な辛口タイプの日本酒です。旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯とのバランスの良い酸味があります。 スッキリと上品で、キレのある口当たりが心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。イチゴ酵母と月下美人酵母を 使いました。 上喜元 純米吟醸 酒和地 (シュワッチ)にごり本生 純米吟醸 にごり本生 山形県 酒田酒造 富山県産 五百万石 +2.0 50% 1.2 1800ml ¥2,600 ウルトラマンを連想させる名前。何ともふざけた名前とラベルですが中身は、繊細ですっきりしたのど越しの誰が飲んでもうまい!と唸るお酒 です。米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。 益荒男 涼純 純米吟醸 12 純米吟醸 生貯蔵酒 石川県 鹿野酒造 山田錦・美山錦 吟醸酒 岐阜県 玉泉堂酒造 特A地区山田錦 +3.5 55% 1.4 1800ml ¥2,778 50% 1.4 1800ml ¥3,000 速醸。初夏から盛夏まで楽しめる切れのよい純米吟醸酒です。 醴泉 夏吟 吟醸 +4.0 男性的な力強い味わいとスパッと切れる爽快な切れ味のお酒です。しっかりとした味わいで余韻を楽しめるお酒です。軽やか且つ涼しげな 味わいが特長です。刺身から、天ぷら・フライなど(揚げ物)まで、良く合う酒だと想います。 陸奥八仙 夏吟醸 吟醸 青森県 八戸酒造 まっしぐら -2.0 55・60 1.3 1800ml ¥2,800 ~キンキンに冷やして軽快且つ爽やかに~をうたい文句に、暑い夏にも日本酒を楽しんでいただきたいとの想いから夏限定・低アル酒。(ア ルコール度14度)数量限定品です。早めの完売が予想されます。 紀土 夏ノ疾風 純米吟醸 純米吟醸 和歌山県 平和酒造 五百万石 ー 50% ー 1800ml ¥2,200 軽やかでシャープな酸と旨味、「紀土」らしい口当たりの優しさが特徴です。夏を乗り切るのでは無く、夏と楽しくつきあう酒を目指しました。 ※6月より阿櫻・7月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡075(982)8935 ファックス075(982)8812 メール [email protected] まで 笑四季 純米大吟醸 マニアック・ラヴシリーズ ジョバンカと幸福論 12 純米大吟醸 滋賀県 笑四季酒造 吟吹雪 -4.5 50% 1.5 1800ml ¥3,400 実験的、あるいは新しい酵母、酒母子込み方法など用いたより前衛的な酒質の設計を目標としたマニアックシリーズ。東京農大花酵母りん ごを用い軽快な口当たりと吟吹雪特有のファットジューシーなボリューム感、、甘酸のバランスを目指しました。気づいたら杯を重ねている魅 惑の味わい。 上喜元 純米吟醸 神力 【中採り】 純米吟醸 山形県 酒田酒造 神力 +4.0 50% 1.5 1800ml ¥2,900 幻の酒米『神力』を復活させ使用した限定出荷のお酒です。生産量が極端に少ないお米で毎年入手するのが難しいと言われています。爽や かな吟醸香とキレのある味わいが特徴です。 篠峯 夏凛 無濾過生原酒雄町純米吟醸 純米吟醸 無濾過生原酒 奈良県 千代酒造 赤磐雄町 +5.5 60% 1.9 1800 ¥2,800 上槽日に全て瓶詰め、氷温瓶貯蔵のお酒です。チリチリした微発泡もしっかりと楽しめるお酒です。夏酒ですが薄い酒で無く旨味があり味わ いはしっかり、無濾過生原酒でアルコール度15度台と軽快感も持ち合わせています。 櫛羅 純米酒 一つ火 純米酒 奈良県 千代酒造 自作田山田錦 60% 1800 ¥3,000 酒蔵のある地「櫛羅」産の山田錦米を全量使用したお酒です。ほんのりと爽やかでフルーティーな香り、やさしい旨味と酸とのバランスが良 く、心地よい口当たりでしっかりとした旨味のある酒質に仕上がりました。 松の司 大吟醸出品酒 大吟醸出品酒 滋賀県 松瀬酒造 山田錦 +2.0 35% 1.2 500ml ¥3,500 出品大吟醸のタンクからしずく取りし、出品酒(平成27度全国新酒鑑評会出品酒)と同じ製法にて商品化されました。お酒に余裕のあった今 年だけの限定中の限定商品です。 三井の寿 純米大吟醸 生 愛山 純米大吟醸 福岡県 三井の寿 愛山 -3 50% 1.0 1800ml ¥4,200 600k仕込みによる少数限定醸造です。上品で丸みのある柔らかな旨みは愛山ならでは。粕歩合が40%台もある贅沢なお酒です。 明鏡止水 癒やし系純米 日本の夏 純米酒 長野県 大澤醸造 美山錦 +3.0 59% 1.6 1800ml ¥2,400 59% 1.2 1800ml ¥2,200 爽やかで淡い純米酒。夏にぴったりの優しい飲み口で飲み飽きしません。ラベルは好評レトロ昭和ラベル。 和和和 夏吟醸 ひとごこち 吟醸 ひとごこち 長野県 古屋酒造場 +8.0 華やかな香りと軽やかな飲み口。後切れもスカッと切れてフルーティー感がふんわり残ります。夏の暑い季節に抜群の相性のお酒です。爽 やか系のお酒です。 明鏡止水 酒門 純米吟醸ALL NAGANO 純米吟醸 長野県 大澤醸造 好適米 +5.0 55% 1.3 1800ml ¥2,500 米、水、酵母、そして蔵人、全て県産にこだわったオール・ナガノです。夏の爽やかなラベルのようにバランス良くすっきりとしたお酒になって おります。 長期熟成 芋焼酎 無濾過 宮崎県 須木酒造 赤山猪(あかやまじし) 芋焼酎「山猪」の紫芋バージョン。3年間の貯蔵のおかげで非常にまろやかでスッキリとした味わいに仕上がりました。紫芋特有の甘い香りが 控えめに感じられ、舌の上でとろけてスッと消えていき、上品な飲み心地が楽しめます。 楯野川 純米大吟醸 爽辛 1800ml ¥2,700 紅紫芋・米麹 純米大吟醸 山形県 楯の川酒造 美山錦 50% 1800ml +12.0 1.4 ¥2,800 ”低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+12」ありますが、 程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい1品です。 48 琵琶のさざ浪 夏 純米 純米酒 埼玉県 麻原酒造 八反錦 70% 1800ml +5.0 1.5 ¥2,100 通常の『琵琶のさゝ浪』とは異なる酵母を使用した、すっきりとフルーティーな味わいが特徴で、繊細な心地良い酸味は様々な料理に合うの で、食中酒として最適です。 18 出雲富士 夏雲 特別純米 本生原酒 特純 生原酒 島根県 富士酒造 佐香錦 60% 1800ml ¥2,839 夏のスタミナ料理と合わせて元気よくお酒を飲んで頂きたく生原酒で造りました。ガツンとしっかりとした甘味と果実香。旨味の固まりがドンと くるお酒です。 30 ※6月より阿櫻・7月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡075(982)8935 ファックス075(982)8812 メール [email protected] まで 加賀鳶 夏純米 生 純米生酒 石川県 福光屋 五百万石 +8.0 65% 1.9 1800ml ¥2,450 爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま 封じ込めました。フレッシュで清涼感あふれるキレの良い辛口は、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。 25 酔鯨 純米吟醸 なつくじら 純米吟醸 原酒 高知県 酔鯨酒造 北海道産吟風 +7.0 50% 1.85 1800ml ¥3,000 『キラキラな酔い心地』の夏酒!原料米に『吟風』は北海道産。道内のみで栽培されています。近年酒米として作付け量、評価ともに高まっ てきております。いつもの『酔鯨』より、よりドライに仕上がりました。又フレッシュな香りにする為上槽後すぐに瓶詰め、低温直送しました。 60 鶴梅 夏蜜柑 和のリキュール 和歌山県 平和酒造 夏蜜柑(和歌山産)日本酒・果糖液糖 甘夏(甘夏)・檸檬(和歌山産) 1800ml ¥2,900 夏らしい爽やかな酸味と和歌山の太陽の恵みをしっかりと感じて頂けるお酒です。ロックなどでお楽しみ頂く事をオススメします。5月より8月 までの限定出荷(メーカー売り切れ次第終わりです) 松の寿 吟醸 夏のうすにごり 吟醸生 微発泡 栃木県 松井酒造 山田錦 +5.5 55% 1.0 1800ml ¥3,000 微発泡のうすにごり酒です。とても飲みやすく、クイクイ飲めるお酒です。夏にピッタリのお酒です。自然な吟醸香。ライチの甘みとパイナップ ルの酸味が混和したような味わい。米の旨みも十分です。 米鶴 夏純米 蛍ラベル 純米酒 山形県 米鶴酒造 出羽の里 -17 65% 2.3 ¥2,540 1800ml 日本晴 非公開 60% 非公開 ¥2,915 爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦みが後味を引き締めます。 玉川 アイスブレーカー 純米吟醸 無ろか生原酒 京都府 木下酒造 1800ml 夏と言えばアイスブレーカー!大人気のお酒が入荷しました!最も問い合わせの多い夏酒です。爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味 と繊細な酸が広がり清涼感のある味わいに仕上がってます。ガッツリ度数でロックで飲んでちょうどいい。 喜楽長 特別純米 若苗(わかなえ) 夏酒 特別純米 滋賀県 喜多酒造 山田錦・吟吹雪 +3.2 60% 1.7 1800ml ¥2,500 夏季限定商品。初リリース。マイナス3℃のサーマルタンクに生で囲い、一度火入れして出荷。使用米、山田錦・吟吹雪で豊かな味わいの中 に夏らしい爽やかな酸味による後きれを表現しました。夏の田んぼで育ち始めた『若苗』のように爽やかで生き生きとした味わいをお楽しみ 下さい。 うごのつき 涼風 純米吟醸 純米吟醸 広島県 相原酒造 八反錦 +6.0 50% 1.5 1800ml ¥2,700 暑い夏にスッキリと飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しました。出来上がったお酒は、パストライザー・クー ラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、3℃の部屋で貯蔵しています。スカッとした爽やかさと後味の余韻がじわりと旨さを感じます。 御湖鶴 純米吟醸 酒未来 純米吟醸 長野県 菱友醸造 酒未来 50% 1800ml ¥3,114 十四代を醸す高木酒造が育種した酒米です。父方に美山錦、母方に山酒4合(山田錦×金紋錦)を用いております。その酒米を平成24年 度より使用し御湖鶴なりに酸と甘味そしてキレのバランスを意識して醸造しました。数量限定品です。早めの完売が予想されます。 東洋美人 IPPO 純米大吟醸規格 純米大吟醸 規格 山田錦他 山口県 澄川酒造場 ±0 40%・50% 1.5 1800ml ¥3,000 東洋美人を代表する新酒しぼりたての純米大吟醸規格のしぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香と優しい旨味。東洋美人らしい旨味のしっ かりとしたお酒になりました。うすにごり残り数本です。お入り用の方はお早めに。 19 吟の夢 55% 1800ml 高知県 仙頭酒造場 +2.0 1.2 ¥3,100 瓶内二次発酵により発泡した薄にごりのお酒です。爽快な味わいで、キリッとはじける飲み口。食欲をそそる、ほど良い酸 味と苦みは、これからの季節にぴったりのお酒です。 しらぎく 吟の夢 微発泡 しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦 【夏限定】 純米吟醸生 うすにごり発泡 純米吟醸 高知県 仙頭酒造 八反錦 50% 1800ml ¥2,700 10号酵母。ピュアで透明感の有る味わいに仕上げた涼やかな味わいの純米吟醸です。酢の物、お刺身など併せてサッパリとお召し上がり 下さい。 千代田蔵 特別純米 無濾過 一つ火 特別純米 無濾過 兵庫県 太田酒造 五百万石 60% 1800ml ¥2,400 江戸の千代田城を築城した太田道灌の末裔太田一族が当主を勤める蔵元。兵庫の酒蔵を買い取り製造。華やかさは、無いがひねたいやな 香りが無くしっかりとしたアルコールの力強さを感じます。今風では無い昔のガツーンとくるタイプのお酒です。 鶯印のどぶろく どぶろく 福岡県 山口酒造場 山田錦 -63 ※6月より阿櫻・7月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 60% 4.4 1800ml ¥2,450 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡075(982)8935 ファックス075(982)8812 メール [email protected] まで 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでい ます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。 奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 純米吟醸 生 兵庫県 下村酒造店 夢錦 +9.0 55% 1.6 1800ml ¥3,255 ビリッとした辛口ではなく、なめらかな味わい、口の中でパッとふくらみはせず、ゆるやかに流れる感じ、しかもその線は細くはなくしっかり太 い線で流れる。もちろん切れがよく、べたべたした感じは全くなし。夏にもしっかりした日本酒をというコンセプト通りの味わいです。 澤屋まつもと 守破離 山田錦 純米大吟醸 京都市 松本酒造 山田穂 50% 1800ml ¥3,400 「澤屋まつもと 純米大吟醸」が、「守破離 山田錦」としてリニューアル。 味わいも更にグレードアップ。口に入れたときのインパクトのあ る旨味の味幅と爽やかで上品な味わい。あとに爽快なピチピチとした酸が後味を引き締めます。酒のきたむら最近の一押し蔵です。 天喜 純米大吟醸 TENKI 純米大吟醸 埼玉県 麻原酒造 広島産八反錦 -1.0 50% 1.5 1800ml ¥2,800 八反錦を50%まで精米し、優しい酸と綺麗な香りに仕上がる協会1601号酵母でしなやかな酒質に醸しました。柔らかく上品な香りに、優しい 甘味と華やかな含み香、しなやかな酸のあるバランスの良い味わい。 城陽 徳次郎 夏純米 純米 京都府 城陽酒造 山田錦 +7.0 60% 1.6 1800ml ¥2,500 暑い夏にさっぱりスッキリ飲めるお酒です。「山田錦」の芳醇な香りが香り立ちます。 まろやかで豊かな旨味と柔らかな酸味がとてもバランス 良く仕上がっています。田舎のあぜ道の夏らしいラベル。今年も入荷しました。なにげに旨い「徳次郎」です。 紀土 純米大吟醸スパークリング 純米大吟醸 スパークリング 和歌山県 平和酒造 山田錦 50% 720ml ¥1,900 厳選した山田錦と蔵で獲れる良質な水を用いて醸しました。優しい甘味。舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ下さい。 愛知県 特A山田錦 60% 1800ml 山忠本家酒 ー ー ¥3,700 造 大吟醸と同じく750kgの小さなタンクを用い、長期低温発酵で醸した一品です。原料米には、酒造好適米の最高峰兵庫県東条産特A地区 「山田錦」に拘り、自社精米で60%まで磨きました。小仕込の吟醸造りによる端正でクリアーな口当たり、口に含んだ時のなめらかさ、上品 さは特筆に値する仕上がりです。BY25 義侠 純米吟醸原酒 750kg仕込み 純米吟醸原酒 山田錦 45% 720ml 新潟県 八海醸造 ¥6,000 2014年、超高級酒を製造する「浩和蔵」を新たに設備。マニュアル化できない製造技能を若手に伝承。伝統的な酒つくりの あるべき姿を追求しています。兵庫県産山田錦45%精米。最高品質を追求したプレミアムな日本酒です。淡麗な中にもうま 味を湛えた上品な味わい。 雄山錦 60% 1800ml 静岡県 吟醸酒 初亀 吟醸 酒門限定酒 初亀醸造 +3.0 1.4 ¥2,400 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 純米大吟醸 雄山錦(富山県産)は柔らかく溶け易い米ですが、限定吸水を徹底することで、雄山錦ならではの膨らみのある味わいが引き出され、初亀ら しい優しいお酒に仕上がりました。 澤屋まつもと 愛山 特別純米 特別純米 京都府 松本酒造 愛山 +2.5 65% 1.4 1800ml ¥3,000 愛山の豊かな特徴をゆったりと楽しめる内容へと仕上がっております。「播州愛山」の持ち味を存分にお楽しみください。 山香(さんか) 生酛純米吟醸 純米吟醸 奈良県 梅乃宿酒造 備前雄町 +1.5 60% 1.5 1800ml ¥2,800 昔ながらの生酛造りで醸したお酒を1年間熟成させた原酒です。雄町らしい柔らかな甘みのある味わいと生酛造りならではのほどよい酸と深 い旨みが調和。 明鏡止水 純米大吟醸 山田錦 磨き三十五 純米大吟醸 長野県 大澤酒造 山田錦 +2.0 35% 1.6 720ml ¥3,600 気品ある香味はもちろんのこと、優しい飲み口の中に無濾過原酒ならではのボリュームのある味わいが堪能できる逸品です。 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング) 大吟醸 山口県 澄川酒造場 山田錦 ±0 40% 1.4 1800ml ¥3,500 酒コンペティションで大吟醸部門一位を取ったお酒です。フルーティーでやさしく上品な味わい。飲み飽きしない透明感のある旨みがありま す。 松の司 生酛純米生原酒 生酛純米生原酒 滋賀県 松瀬酒造 竜王産米 +3.0 65% 1.9 1800ml ¥3,000 蔵付酵母・天然乳酸菌培養による生酛造りで醸されたお酒です。竜王町産米(環境こだわり農産物認証)を100%使用した味わい豊かでキ レのいい飲むほどに旨みが出てきます。 ※6月より阿櫻・7月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。
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