季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 紀土 夏ノ疾風 純米吟醸 純米吟醸 和歌山県 平和酒造 五百万石 ー 50% ー 1800ml ¥2,200 軽やかでシャープな酸と旨味、「紀土」らしい口当たりの優しさが特徴です。夏を乗り切るのでは無く、夏と楽しくつきあう酒を目指しました。 笑四季 純米大吟醸 マニアック・ラヴシリーズ ジョバンカと幸福論 12 純米大吟醸 滋賀県 笑四季酒造 吟吹雪 -4.5 50% １．５ 1800ml ¥3,400 実験的、あるいは新しい酵母、酒母子込み方法など用いたより前衛的な酒質の設計を目標としたマニアックシリーズ。東京農大花酵母りん ごを用い軽快な口当たりと吟吹雪特有のファットジューシーなボリューム感、、甘酸のバランスを目指しました。気づいたら杯を重ねている魅 惑の味わい。 上喜元 純米吟醸 神力 【中採り】 純米吟醸 山形県 酒田酒造 神力 ＋４．０ 50% １．５ 1800ml ¥2,900 幻の酒米『神力』を復活させ使用した限定出荷のお酒です。生産量が極端に少ないお米で毎年入手するのが難しいと言われています。爽や かな吟醸香とキレのある味わいが特徴です。 篠峯 夏凛 無濾過生原酒雄町純米吟醸 純米吟醸 無濾過生原酒 奈良県 千代酒造 赤磐雄町 ＋５．５ 60% １．９ 1800 ¥2,800 上槽日に全て瓶詰め、氷温瓶貯蔵のお酒です。チリチリした微発泡もしっかりと楽しめるお酒です。夏酒ですが薄い酒で無く旨味があり味わ いはしっかり、無濾過生原酒でアルコール度１５度台と軽快感も持ち合わせています。 櫛羅 純米酒 一つ火 純米酒 奈良県 千代酒造 自作田山田錦 60% 1800 ¥3,000 酒蔵のある地「櫛羅」産の山田錦米を全量使用したお酒です。ほんのりと爽やかでフルーティーな香り、やさしい旨味と酸とのバランスが良 く、心地よい口当たりでしっかりとした旨味のある酒質に仕上がりました。 松の司 大吟醸出品酒 大吟醸出品酒 滋賀県 松瀬酒造 山田錦 ＋２．０ 35% １．２ 500ml ¥3,500 出品大吟醸のタンクからしずく取りし、出品酒（平成27度全国新酒鑑評会出品酒）と同じ製法にて商品化されました。お酒に余裕のあった今 年だけの限定中の限定商品です。 三井の寿 純米大吟醸 生 愛山 純米大吟醸 福岡県 三井の寿 愛山 －３ 50% １．０ 1800ml ¥4,200 600k仕込みによる少数限定醸造です。上品で丸みのある柔らかな旨みは愛山ならでは。粕歩合が40%台もある贅沢なお酒です。 明鏡止水 癒やし系純米 日本の夏 純米酒 長野県 大澤醸造 美山錦 ＋３．０ 59% １．６ 1800ml ¥2,400 59% １．２ １８００ｍｌ ¥2,200 爽やかで淡い純米酒。夏にぴったりの優しい飲み口で飲み飽きしません。ラベルは好評レトロ昭和ラベル。 和和和 夏吟醸 ひとごこち 吟醸 ひとごこち 長野県 古屋酒造場 ＋８．０ 華やかな香りと軽やかな飲み口。後切れもスカッと切れてフルーティー感がふんわり残ります。夏の暑い季節に抜群の相性のお酒です。爽 やか系のお酒です。 正雪純吟 崎村 勉 integrate evolition 純米吟醸 五百万石 静岡県 神澤川酒造 +5.0 50% １．２ 1800ml ¥2,524 副杜氏･崎村勉の挑戦。今年度のテーマは、『統合』です。山影純悦から引き継いだ技の集大成。今まで以上に切れ、味、香りのバランスが とれた逸品です。限定出荷の数量限定酒です。 明鏡止水 酒門 純米吟醸ALL NAGANO 純米吟醸 長野県 大澤醸造 好適米 ＋５．０ 55% １．３ 1800ml ¥2,500 米、水、酵母、そして蔵人、全て県産にこだわったオール・ナガノです。夏の爽やかなラベルのようにバランス良くすっきりとしたお酒になって おります。 長期熟成 芋焼酎 無濾過 宮崎県 須木酒造 赤山猪（あかやまじし） 芋焼酎「山猪」の紫芋バージョン。３年間の貯蔵のおかげで非常にまろやかでスッキリとした味わいに仕上がりました｡紫芋特有の甘い香りが 控えめに感じられ、舌の上でとろけてスッと消えていき、上品な飲み心地が楽しめます。 楯野川 純米大吟醸 爽辛 １８００ｍｌ ¥2,700 紅紫芋・米麹 純米大吟醸 山形県 楯の川酒造 美山錦 50% 1800ml ＋１２．０ １．４ ¥2,800 ”低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+12」ありますが、 程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい１品です。 48 ※７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 琵琶のさざ浪 夏 純米 純米酒 埼玉県 麻原酒造 八反錦 70% 1800ml ＋５．０ １．５ ¥2,100 通常の『琵琶のさゝ浪』とは異なる酵母を使用した、すっきりとフルーティーな味わいが特徴で、繊細な心地良い酸味は様々な料理に合うの で、食中酒として最適です。 18 出雲富士 夏雲 特別純米 本生原酒 特純 生原酒 島根県 富士酒造 佐香錦 60% 1800ml ¥2,839 夏のスタミナ料理と合わせて元気よくお酒を飲んで頂きたく生原酒で造りました。ガツンとしっかりとした甘味と果実香。旨味の固まりがドンと くるお酒です。 30 加賀鳶 夏純米 生 純米生酒 石川県 福光屋 五百万石 ＋８．０ 65% 1.9 1800ml ¥2,450 爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま 封じ込めました。フレッシュで清涼感あふれるキレの良い辛口は、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。 25 酔鯨 純米吟醸 なつくじら 純米吟醸 原酒 高知県 酔鯨酒造 北海道産吟風 +7.0 50% 1.85 1800ml ¥3,000 『キラキラな酔い心地』の夏酒！原料米に『吟風』は北海道産。道内のみで栽培されています。近年酒米として作付け量、評価ともに高まっ てきております。いつもの『酔鯨』より、よりドライに仕上がりました。又フレッシュな香りにする為上槽後すぐに瓶詰め、低温直送しました。 60 鶴梅 夏蜜柑 和のリキュール 和歌山県 平和酒造 夏蜜柑（和歌山産）日本酒・果糖液糖 甘夏（甘夏）・檸檬（和歌山産） 1800ml ¥2,900 夏らしい爽やかな酸味と和歌山の太陽の恵みをしっかりと感じて頂けるお酒です。ロックなどでお楽しみ頂く事をオススメします。５月より８月 までの限定出荷（メーカー売り切れ次第終わりです） 瀧自慢 夏吟醸 吟醸酒 三重県 瀧自慢酒造 山田錦・神の穂 ＋５．０ 55% 1.2 1800ml ¥2,430 爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の特徴である柔らかな旨味が絶妙です。暑い夏にキリリと冷やして頂くと赤目四十八滝の峡谷を 吹き抜ける涼風を感じて頂けると存じます。 櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 ２０１５ 純米吟醸 生詰瓶燗 奈良県 千代酒造 山田錦 ＋５ 50% 1.8 1800ml ¥3,600 50%精米の『純米吟醸酒』は、クリアでしっかりとした酸味に盗聴があり、なめらかな口当たりでお酒の品格を感じられます。 松の寿 吟醸 夏のうすにごり 吟醸生 微発泡 栃木県 松井酒造 山田錦 ＋５．５ 55% １．０ 1800ml ¥3,000 微発泡のうすにごり酒です。とても飲みやすく、クイクイ飲めるお酒です。夏にピッタリのお酒です。自然な吟醸香。ライチの甘みとパイナップ ルの酸味が混和したような味わい。米の旨みも十分です。 米鶴 夏純米 蛍ラベル 純米酒 山形県 米鶴酒造 出羽の里 －１７ 65% ２．３ ¥2,540 1800ml 日本晴 非公開 60% 非公開 ¥2,915 爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦みが後味を引き締めます。 玉川 アイスブレーカー 純米吟醸 無ろか生原酒 京都府 木下酒造 1800ml 夏と言えばアイスブレーカー！大人気のお酒が入荷しました！最も問い合わせの多い夏酒です。爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味 と繊細な酸が広がり清涼感のある味わいに仕上がってます。ガッツリ度数でロックで飲んでちょうどいい。 喜楽長 特別純米 若苗（わかなえ） 夏酒 特別純米 滋賀県 喜多酒造 山田錦･吟吹雪 ＋３．２ 60% １．７ 1800ml ¥2,500 夏季限定商品。初リリース。マイナス3℃のサーマルタンクに生で囲い、一度火入れして出荷。使用米、山田錦･吟吹雪で豊かな味わいの中 に夏らしい爽やかな酸味による後きれを表現しました。夏の田んぼで育ち始めた『若苗』のように爽やかで生き生きとした味わいをお楽しみ 下さい。 陸奥八仙 夏吟醸 吟醸 青森県 八戸酒造 まっしぐら -2.0 55・60 1.3 1800ml ¥2,800 ～キンキンに冷やして軽快且つ爽やかに～をうたい文句に、暑い夏にも日本酒を楽しんでいただきたいとの想いから夏限定・低アル酒。（ア ルコール度14度）数量限定品です。早めの完売が予想されます。 うごのつき 涼風 純米吟醸 純米吟醸 広島県 相原酒造 八反錦 ＋６．０ 50% １．５ １８００ｍｌ ¥2,700 暑い夏にスッキリと飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しました。出来上がったお酒は、パストライザー・クー ラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、３℃の部屋で貯蔵しています。スカッとした爽やかさと後味の余韻がじわりと旨さを感じます。 ※７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 御湖鶴 純米吟醸 酒未来 純米吟醸 長野県 菱友醸造 酒未来 50% １８００ｍｌ ¥3,114 十四代を醸す高木酒造が育種した酒米です。父方に美山錦、母方に山酒４合（山田錦×金紋錦）を用いております。その酒米を平成２４年 度より使用し御湖鶴なりに酸と甘味そしてキレのバランスを意識して醸造しました。数量限定品です。早めの完売が予想されます。 東洋美人 IPPO 純米大吟醸規格 純米大吟醸 規格 山田錦他 山口県 澄川酒造場 ±０ 40%・50% １．５ 1800ml ¥3,000 東洋美人を代表する新酒しぼりたての純米大吟醸規格のしぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香と優しい旨味。東洋美人らしい旨味のしっ かりとしたお酒になりました。うすにごり残り数本です。お入り用の方はお早めに。 19 吟の夢 55% １８００ｍｌ 高知県 仙頭酒造場 ＋２．０ １．２ ¥3,100 瓶内二次発酵により発泡した薄にごりのお酒です。爽快な味わいで、キリッとはじける飲み口。食欲をそそる、ほど良い酸 味と苦みは、これからの季節にぴったりのお酒です。 しらぎく 吟の夢 微発泡 しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦 【夏限定】 純米吟醸生 うすにごり発泡 純米吟醸 高知県 仙頭酒造 八反錦 50% 1800ml ¥2,700 １０号酵母。ピュアで透明感の有る味わいに仕上げた涼やかな味わいの純米吟醸です。酢の物、お刺身など併せてサッパリとお召し上がり 下さい。 千代田蔵 特別純米 無濾過 一つ火 特別純米 無濾過 兵庫県 太田酒造 五百万石 60% 1800ml ¥2,400 江戸の千代田城を築城した太田道灌の末裔太田一族が当主を勤める蔵元。兵庫の酒蔵を買い取り製造。華やかさは、無いがひねたいやな 香りが無くしっかりとしたアルコールの力強さを感じます。今風では無い昔のガツーンとくるタイプのお酒です。 鶯印のどぶろく どぶろく 福岡県 山口酒造場 山田錦 －６３ 60% ４．４ 1800ml ¥2,450 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでい ます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。 奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 純米吟醸 生 兵庫県 下村酒造店 夢錦 ＋９．０ 55% １．６ 1800ml ¥3,255 ビリッとした辛口ではなく、なめらかな味わい、口の中でパッとふくらみはせず、ゆるやかに流れる感じ、しかもその線は細くはなくしっかり太 い線で流れる。もちろん切れがよく、べたべたした感じは全くなし。夏にもしっかりした日本酒をというコンセプト通りの味わいです。 澤屋まつもと 守破離 山田錦 純米大吟醸 京都市 松本酒造 山田穂 50% 1800ml ¥3,400 「澤屋まつもと 純米大吟醸」が、「守破離 山田錦」としてリニューアル。 味わいも更にグレードアップ。口に入れたときのインパクトのあ る旨味の味幅と爽やかで上品な味わい。あとに爽快なピチピチとした酸が後味を引き締めます。酒のきたむら最近の一押し蔵です。 天喜 純米大吟醸 TENKI 純米大吟醸 埼玉県 麻原酒造 広島産八反錦 －１．０ 50% １．５ 1800ml ¥2,800 八反錦を50%まで精米し、優しい酸と綺麗な香りに仕上がる協会1601号酵母でしなやかな酒質に醸しました。柔らかく上品な香りに、優しい 甘味と華やかな含み香、しなやかな酸のあるバランスの良い味わい。 城陽 徳次郎 夏純米 純米 京都府 城陽酒造 山田錦 +7.0 60% 1.6 1800ml ¥2,500 暑い夏にさっぱりスッキリ飲めるお酒です。「山田錦」の芳醇な香りが香り立ちます。 まろやかで豊かな旨味と柔らかな酸味がとてもバランス 良く仕上がっています。田舎のあぜ道の夏らしいラベル。今年も入荷しました。なにげに旨い「徳次郎」です。 紀土 純米大吟醸スパークリング 純米大吟醸 スパークリング 和歌山県 平和酒造 山田錦 50% 720ml ¥1,900 厳選した山田錦と蔵で獲れる良質な水を用いて醸しました。優しい甘味。舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ下さい。 愛知県 特A山田錦 60% 1800ml 山忠本家酒 ー ー ¥3,700 造 大吟醸と同じく７５０ｋｇの小さなタンクを用い、長期低温発酵で醸した一品です。原料米には、酒造好適米の最高峰兵庫県東条産特Ａ地区 「山田錦」に拘り、自社精米で６０％まで磨きました。小仕込の吟醸造りによる端正でクリアーな口当たり、口に含んだ時のなめらかさ、上品 さは特筆に値する仕上がりです。BY25 義侠 純米吟醸原酒 ７５０kg仕込み 純米吟醸原酒 山田錦 45% 720ml 新潟県 八海醸造 ¥6,000 2014年、超高級酒を製造する「浩和蔵」を新たに設備。マニュアル化できない製造技能を若手に伝承。伝統的な酒つくりの あるべき姿を追求しています。兵庫県産山田錦45%精米。最高品質を追求したプレミアムな日本酒です。淡麗な中にもうま 味を湛えた上品な味わい。 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 純米大吟醸 ※７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] まで 初亀 吟醸 酒門限定酒 吟醸酒 静岡県 初亀醸造 雄山錦 ＋３．０ 60% １．４ １８００ｍｌ ¥2,400 雄山錦（富山県産）は柔らかく溶け易い米ですが、限定吸水を徹底することで、雄山錦ならではの膨らみのある味わいが引き出され、初亀ら しい優しいお酒に仕上がりました。 澤屋まつもと 愛山 特別純米 特別純米 京都府 松本酒造 愛山 ＋２．５ 65% １．４ １８００ｍｌ ¥3,000 愛山の豊かな特徴をゆったりと楽しめる内容へと仕上がっております。「播州愛山」の持ち味を存分にお楽しみください。 山香（さんか） 生酛純米吟醸 純米吟醸 奈良県 梅乃宿酒造 備前雄町 ＋１．５ 60% １．５ １８００ｍｌ ¥2,800 昔ながらの生酛造りで醸したお酒を1年間熟成させた原酒です。雄町らしい柔らかな甘みのある味わいと生酛造りならではのほどよい酸と深 い旨みが調和。 明鏡止水 純米大吟醸 山田錦 磨き三十五 純米大吟醸 長野県 大澤酒造 山田錦 ＋２．０ 35% １．６ 720ml ¥3,600 気品ある香味はもちろんのこと、優しい飲み口の中に無濾過原酒ならではのボリュームのある味わいが堪能できる逸品です。 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング) 大吟醸 山口県 澄川酒造場 山田錦 ±0 40% １．４ １８００ｍｌ ¥3,500 酒コンペティションで大吟醸部門一位を取ったお酒です。フルーティーでやさしく上品な味わい。飲み飽きしない透明感のある旨みがありま す。 松の司 生酛純米生原酒 生酛純米生原酒 滋賀県 松瀬酒造 竜王産米 ＋３．０ 65% １．９ １８００ｍｌ ¥3,000 蔵付酵母・天然乳酸菌培養による生酛造りで醸されたお酒です。竜王町産米（環境こだわり農産物認証）を100％使用した味わい豊かでキ レのいい飲むほどに旨みが出てきます。 健康ぶどう酢 ビワミン 熊本県 ビワミンチューハイに ! エス・エス・シー 醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、ブドウ 酢、ハチミツ、酸味料(クエン酸)、グ レープ果汁、ビワエキス、カルシウム、 各種ビタミン、ローヤルゼリー、香料 １８００ｍｌ ¥5,000 ビワミンは、ぶどうの王様巨峰を木樽で発酵熟成させたワイン酢と天然醸造の米酢を主原料にビワの葉エキス、ビタミン、カルシュウム、ハ チミツ、ローヤルゼリー等を加え、各種成分の栄養バランスを考えて開発されました。現代人の誤った食品を正し、美容健康維持にお役立て ください。８倍希釈でコップ一杯（２５０ml）あたり１８Kcalで価格で８３円と経済的。ビワミンハイは、酒通の間にも隠れた定番酒です。 鹿児島県 １８００ｍｌ 芋焼酎 霧島町蒸留 黃金千貫 白麹 お客様、この焼酎いかがですか？ 白麹 白麹 ¥2,571 所 口当たりが柔らかく、ふんわりした軽快な甘み、飲んだときに、爽やかさや、のどごしの良さを感じられます。ロック、水割り、お湯割りでお楽 しみください。<白麹とは>白麹菌は、焼酎麹菌の中で代表的な麹菌です。穏やかな発育で、クエン酸生成が十分で、安全に、良い麹(こうじ) ができます。名前のとおり見た目が白く、沖縄から伝わった黒麹の突然変異で生まれた麹です。 磨千貫 芋焼酎 磨き造り 芋焼酎 黒麹 鹿児島県 本坊酒造 黃金千貫 黒麹 １８００ｍｌ ¥2,450 昔ながらの黒麹を使い、手造り甕仕込み。南薩産「黄金千貫」。さつま芋の「芋臭の原因」と言われている物質が多く含まれている「芋の皮及 びその周辺部分」を取り除き、中心部分のみを使用する磨き造り(みがきづくり)をおこなっています。磨き造りの特徴を活かす為、もろみの発 酵温度を低く抑えて、香り成分の揮散を極力少なくしてします。淡麗で吟醸香を思わせる香り、芳醇な旨さと口当りの良い芋焼酎です。 初亀 秘蔵大吟醸 亀 秘蔵大吟醸 静岡県 初亀醸造 山田錦 ＋２．０ 35% １．６ 1800ml ¥11,904 65% ２．２ 1800ml ¥2,800 初亀のFlag Ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品です。昭和52年発売の伝統を誇ります。 陸奥八仙 芳醇超辛 純米酒 純米 芳醇超辛 青森県 八戸酒造 まっしぐら ＋８．０ インパクトのある辛口酒！フルーツ香・芳醇な旨味を出しながらもスッキリ辛口。香りもあっての飲み口辛口。人気の辛口酒です。 寒紅梅 純米吟醸 トレセ13 純米吟醸 三重県 寒紅梅酒造 山田錦 非公開 55% 非公開 1800ml ¥2,760 日本酒ビギナーにおすすめ。トレセとは、スペイン語で１３。原酒で13度のお酒です。しっかりした味わいを持ちながらも軽快で、メロ ンのような香りが広がります。サッパリした日本酒を気軽に愉しみたい方、また、日本酒ビギナーの方にもおすすめです。 28 文佳人 純米吟醸 吟の夢 純米吟醸 高知県 アリサワ 吟の夢 ＋６．０ 50% 非公開 1800ml ¥3,564 フルーティな吟醸香もあり、口に含んだ時の含み香もとてもきれいです。スッキリとした飲み口で、喉に引っかかりもなくスッと入ってきます。 しっかりした味もあり、飲み飽きしないタイプです。 18 ※７月より美丈夫 全種 200円前後の値上がりになります。
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