Salat mit Orangen und schwarzen Oliven F ü r 4 P o r t i o n e n 50 g

Salat mit Orangen und schwarzen Oliven
Für4Portionen
50 g schwarze Oliven ohne Kern
4 Orangen, geschält und in Filets geschnitten
¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL Paprikagewürz
Saft von 1 Zitrone
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
1 EL Korianderblätter, fein gehackt
Der Salat
Die genannten Zutaten bis auf die Korianderblätter sorgfältig miteinander vermengen und 2 Stunden
bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Nicht in den Kühlschrank stellen. Den Koriander vor dem
Servieren über den Salat streuen.