Speisekarte Vorspeise Ziegenfrischkäse im Schnittlauchmantel auf geräuchertem Entenbrustcarpaccio dazu Feldsalat 10,70 € Suppen Karotten – Ingwer - Suppe 4,90 € Rindssuppe mit Kasspeckknödel 5,50 € Salat Steirisches Backhendl in Kürbiskernpanade auf buntem Blattsalat mit Kürbiskernöl 9,70 € Gebackener Schafskäse in Sesamkruste auf buntem Blattsalat 8,90 € Ohne Fleisch Bratkartoffel-Wirsing-Strudel mit Sauerrahmdip u. Beilagensalat 9,50 € Aus Wald und Wiese Gebackenes Schnitzel Wiener Art aus der Butterpfanne mit Petersilienkartoffeln/Pommes und Salat 13,90 € Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika auf Tomatensauce, dazu Salzkartoffeln 12,80 € Rindsgulasch mit Semmelknödel 11,90 € Fisch Wildfang aus dem Salzkammergut Gebratener Saibling *** Grundlsee *** mit Petersilienkartoffeln und Salat 17,90 € Dessert Kürbiskernmousse mit Apfel-Karamellsauce 6.- € Eisreindling mit Nuss-Rosinen-Füllung und Preiselbeeren 7,50 € Scharfrichter´s Kleinigkeiten Dreierlei Aufstriche mit Brot 5,20 € Oliven mit Parmesan 6,90 € Speckteller vom Weinviertler Speck, dazu frischer Kren 8,90 € Käseteller mit würzigem Chutney und Oliven 8,20 € Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
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