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Suppen
Klare Rindsuppe mit Frittaten
A/C/G/L
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
A/C/G/L
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
G/L/O
Knoblauchcremesuppe
mit Brotcroutons und Sahnehaube
A/C/G/L/O
Salate
Kleiner gemischter Salat
M/L/O
Großer gemischter Salat
G/M/O
Großer Blattsalatteller
mit Kaspressknödel und Balsamico Dressing
A/C/G/M/L/O
Gemischter Salatteller
mit gebratenen Hühnerfiletstreifen und Joghurtdressing
G/L/M/O
Portion Knoblauchbrot
A/C/G/O
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesan und Balsamico Pesto
G/L/M/O
Geräuchertes Forellenfilet
mit Toastbrot und Sahnekren fein garniert
A/C/G/L
Für unsere kleinen Gäste
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
A/C/G
Hühner Nuggets mit Pommes
A/C/G
Spaghetti Bolognese
A/C/G/L
Naturschnitzel vom Schwein mit Butterspätzle und Gemüse
A/C/G/L
Portion Pommes
Hauptspeisen
Grillteller mit Pommes und Kräuterbutter
Rind-, Schwein- und Hühnerfleisch, gebratener Speck und Grillwürstl
G/M/O
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
A/C/G
Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
A/C/G
Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Spätzle
Rindfleisch kurz gebraten mit Bratensauce und gerösteten Zwiebeln
G/L/O/A/C
Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
A/C/G/L/O
Entrecote ca. 250g mit frischem Gemüse,
Wedges, Pfefferrahmsauce und Kräuterbutter
G/M/O/L
Hühnerfilet Black & White (m. Leinsamen u. Sesam)
Bandnudeln, Gemüse und Rosmarinsauce
A/C/G/L/O
Rosa gebratenes Schweinefilet
mit Spätzle, Gemüse und Pfefferrahmsauce
A/C/G/L/O
Spaghetti Bolognese
A/C/G/L
TRIS (Schlutzkrapfen, Spinatknödel, Kaspressknödel)
mit Parmesan und brauner Butter
A/C/G
Jedes Gericht kann auch als Seniorenportion mit einem
Preisnachlass bestellt werden.
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel
A/C/G/O/H
ohne Sahne
mit Sahne
mit Vanillesauce
A/C/G/O
ohne Sahne
mit Sahne
mit Vanillesauce
Hausgemachter Blechkuchen
ohne Sahne
mit Sahne
Hausgemachter Topfenstrudel
A/C/G
Helles und dunkles Schokomousse fein garniert
A/C/G/H/O
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, Waffel und Sahne
A/C/G
Coup Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße, Waffel und Sahne
A/C/G/O
Allergene
A
B
C
E
F
G
H
L
M
N
O
P
R
Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Eier
Erdnüsse
Soja
Milch oder Laktose
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfite
Lupinen
Weichtiere
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten
Spuren anderer Stoffe enthalten sein (Kreuzkontamination), die im Produktionsprozess in der
Küche verwendet werden.