spargel - Agathon

UNSER MENÜ FÜR ZWEI AM SAMSTAG,
DEN 28. MAI 2016 AB 18 UHR
„ALLES SPARGEL“
SPARGEL-MOUSSE MIT RÄUCHERLACHS,
SPARGEL-SHRIMPS-TÖRTCHEN
IM STRUDEL-NEST, BUNTER
WIESENKRÄUTER-SALAT
EIN WENIG SPARGEL-RISOTTO,
BÄRLAUCH-PESTO
MARINIERTE SÜSSWASSER-KREBSERL
SERVIERT MIT
GEGRILLTES FILETSTEAK VOM ANGUSRIND,
BLANCHIERTER GRÜNER UND WEISSER SPARGEL,
SAUCE HOLLANDAISE & ERDÄPFEL-GRATIN
KLEINES
SPARGEL-EIS, MIT ZIEGEN-CAMEMBERT
GRATINIERTER KARAMELLISIERTER GRÜNSPARGEL,
SÜSS-FRUCHTIGES ERDBEER-RAGOUT
FEINES
Pro Person € 38,-
WIR WÜNSCHEN GUTEN APPETIT UND VIEL VERGNÜGEN !