やさいデー 2016年 6月 乳 幼 児 献 立 表 （中野区保育園・幼稚園分野） 曜日 日 乳児 午前おやつ 主食 副食 材料 デザート 3時おやつ 材料 食事摂取基準 エネルギー （乳児）Kcal タンパク質 （乳児） g 月 火 水 木 13 27 14 28 1 15 29 2 16 30 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット せんべい ビスケット ご飯 ナポリタン ご飯 わかめご飯 和風ハンバーグ ツナサラダ 豚肉の生姜焼き 中華風卵焼き 切干大根の煮物 トマト マッシュポテト 人参の甘煮 スティック胡瓜 チンゲンサイスープ ブロッコリーの和え物 おかか和え 味噌汁 味噌汁 味噌汁 胚芽米 スパゲッティ 胚芽米 胚芽米 ベーコン わかめ 塩 豆腐 玉葱 豚肉 豚ひき肉 マッシュルーム 玉葱 卵 玉葱 ピーマン ピーマン しらす ひじき 油 塩 油 ニラ 片栗粉 粉チーズ 醤油 葱 油 塩 油 トマトソース 生姜 塩 醤油 みりん 砂糖 ケチャップ 酒 出し汁 醤油 ごま油 じゃが芋 切干大根 ツナ缶 バター 人参 人参 キャベツ 塩 醤油 油揚げ 人参 砂糖 醤油 砂糖 酢 塩 ブロッコリー 油 出し汁 油 人参 青菜 醤油 もやし 胡瓜 トマト かつお節 塩 醤油 しめじ 玉葱 もやし なす チンゲンサイ 玉葱 豆腐 玉葱 塩 醤油 人参 葱 味噌 出し汁 味噌 人参 出し汁 ガラスープ 出し汁 味噌 出し汁 乳児 オレンジ メロン オレンジ メロン 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 りんごゼリー マヨシュガートースト 豚そぼろご飯 バナナ ポテトもち 食パン 胚芽米 りんごジュース じゃが芋 マヨネーズ 豚ひき肉 寒天 油 砂糖 醤油 砂糖 片栗粉 砂糖 醤油 生姜 バナナ 刻みのり （499） （477） （457） 601 589 527 （16.9） （16.3） （16.3） 20.1 20,1 19.0 麦茶 麦茶 麦茶 補食 コーンご飯 果物・菓子 スティック胡瓜・菓子 ＊補食は延長保育対象児のみになります。 ＊献立内容は都合により変更する場合があります。 （461） 513 （16.8） 19.3 麦茶 果物・菓子 金 3 17 牛乳 せんべい ご飯 土 じゃが芋 玉葱 わかめ 味噌 出し汁 18 牛乳 ビスケット 月 20 牛乳 せんべい 青菜とじゃこのチャーハン ご飯 魚のカレームニエル じゃが芋のそぼろ煮 肉豆腐 野菜ソテー 胡瓜もみ ブロッコリー 南瓜の甘煮 味噌汁 いりこ 味噌汁 味噌汁 胚芽米 胚芽米 胚芽米 青菜 白身魚 ちりめんじゃこ 豚肉 塩 葱 豆腐 酒 醤油 人参 油 油 玉葱 片栗粉 塩 白滝 カレー粉 しいたけ じゃが芋 醤油 キャベツ 鶏ひき肉 砂糖 玉葱 砂糖 酒 人参 醤油 出し汁 塩 酒 片栗粉 オイスターソース 出し汁 油 ブロッコリー 南瓜 砂糖 醤油 4 胡瓜 塩 もやし 人参 味噌 出し汁 バナナ 牛乳 いちごクリームサンド 肉うどん 乾めん 豚肉 人参 チンゲンサイ 葱 醤油 みりん 出し汁 （512） 621 （19.4） 23.3 麦茶 果物・菓子 火 7 21 牛乳 ビスケット チキンライス ウインナーソテー フレンチサラダ 中華風コーンスープ 胚芽米 鶏肉 玉葱 マッシュルーム ピーマン 油 塩 ケチャップ ウインナー 油 キャベツ 胡瓜 人参 油 酢 塩 水 8 22 牛乳 せんべい バターロール 木 9 23 牛乳 ビスケット ドライカレー （454） 552 （17.1） 20.6 麦茶 菓子 大根 万能ねぎ 人参 味噌 出し汁 メロン 牛乳 おにぎり 胚芽米 黄な粉 砂糖 塩 （477） 582 （19.9） 23.6 麦茶 果物・菓子 金 10 24 牛乳 せんべい ご飯 鶏肉のマーマレードソテー キャベツのレバー煮 めかじきの揚げ煮 いんげんの胡麻和え そら豆 わかめスープ 粉ふき芋 すまし汁 バターロール 鶏肉 マーマレード 醤油 片栗粉 油 さやいんげん 人参 砂糖 醤油 ごま じゃが芋 塩 胚芽米 ターメリック 豚ひき肉 玉葱 人参 ピーマン 塩 マッシュルーム 油 ホールトマト 小麦粉 カレー粉 赤ワイン 中濃ソース 鶏レバー キャベツ 醤油 砂糖 酒 いりこ 乳児 オレンジ 牛乳 食パン 生クリーム 砂糖 いちごジャム 6 酢の物 トマト 味噌汁 胚芽米 めかじき 酒 片栗粉 油 醤油 みりん 砂糖 わかめ しらす 胡瓜 人参 酢 塩 砂糖 トマト クリームコーン 玉葱 塩 片栗粉 パセリ ガラスープ オレンジ 牛乳 フライドポテト じゃが芋 油 塩 豆腐 葱 青菜 塩 醤油 出し汁 バナナ 麦茶 舞茸ご飯 胚芽米 舞茸 ごぼう 人参 醤油 砂糖 酒 塩 土 11 25 牛乳 ビスケット 味噌煮込みうどん 大根のそぼろ煮 塩もみ 乾めん 鶏肉 人参 葱 青菜 みりん 味噌 出し汁 大根 豚ひき肉 油 砂糖 醤油 酒 出し汁 片栗粉 そら豆 塩 わかめ 玉葱 えのきたけ 塩 醤油 出し汁 ガラスープ メロン 牛乳 南瓜ようかん せんべい 南瓜 寒天 砂糖 塩 せんべい じゃが芋 玉葱 油揚げ 味噌 出し汁 乳児 オレンジ 牛乳 キャベツ 胡瓜 塩 バナナ 牛乳 米粉蒸しパン 米粉 豆乳 おにぎり 胚芽米 かつお節 ベーキングパウダー 醤油 砂糖 酢 油 （484） （451） （487） （511） （439） 551 544 570 560 527 （13.2） （16.7） （19.2） （19.6） （15.1） 15.1 19.4 22.4 22.3 17.8 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 果物・菓子 果物・菓子 おにぎり（ゆかり） オレンジゼリー・菓子 菓子 ＊今月の「やさいデー」は、旬の野菜を使い、使用量の多い日に設定しています。 ＊おやつ・補食の市販菓子は、卵、乳、胡麻が含まれていないものを使用しています。 ＊ で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。
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