zur spargelkarte

Machfelder Spargel
Spargelcremesuppe
3,90
Bärlauchcremesuppe
3,90
Spargelsalat „Nizza“
Thunfisch mit grün-weißen Spargelspitzen und Ananas
auf Blattsalat fein garniert
10,70
Lungenbratenvariation im Spargelbett an Rieslingsauce,
mit Petersilienkartoffeln
22,80
„Mozartrolle“ (Spargel Cordon Bleu)
(Gefüllt mit Saunaschinken, Käse, Spargel, S. Hollandaise)
mit Petersilienkartoffeln
13,80
Weißer Solo Spargel an Parmaschinken mit Jungparmesan
und Petersilienkartoffeln
15,80
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit weißem
Spargel und Petersilienkartoffeln
16,80
Gegrilltes Lachsfilet an Sauce Hollandaise mit Jungspargel
und Petersilienkartoffeln
16,80
Jungspargel im Kräuterbröselmantel mit Speckkrusteln
und Petersilienkartoffeln
11,80
Komposition vom weißen und grünen Spargel
an Sauce Hollandaise mit Petersilienkartoffeln
11,80

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