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MITTAGSKARTE
Donnerstag, 19.05.2016
TAGESSUPPE im Suppentöpfchen serviert mit Garnitur
Zucchetticremesuppe serviert mit Kräutercroutons
CHF 9.80
VEGIMENÜ mit Tagessuppe oder Menüsalat vom Buffet
Appenzeller Käsespätzle
serviert mit Apfelmus
CHF 19.90
TAGESMENÜ mit Tagessuppe oder Menüsalat vom Buffet
Gebratene Pouletbrust an Thaicurrysauce
serviert mit Basmatireis und Asiagemüse
CHF 21.80
BÜHNENTELLER mit Tagessuppe oder Menüsalat vom Buffet
Gebratene Kalbsleber mit frischen Kräutern und Jus
serviert mit knuspriger Butterrösti
CHF 34.00
PASTAGERICHT
Tortelloni gefüllt mit Gorgonzola
an leichter Rahmsauce garniert mit Nüssen und Chipolloti
CHF 24.00
KLASSIKER
Beefsteak Tatar „Concerto“
verfeinert mit Cognac, serviert mit Garnitur und Toast
CHF 28.00
FITNESSTELLER
Schweinesteak vom Grill‎mit Knoblauchbutter
oder
Lachsforellenfilet vom Grill mit Knoblauchbutter
dazu reichhaltige Salatauswahl vom Buffet
CHF 26.00
CHF 27.00
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SALATBUFFET
Lassen Sie sich von unserer reichhaltigen Auswahl
gartenfrischer Salate verführen
mit zweierlei hausgemachten Dressings und Garnituren
Kleiner Salatteller
Grosser Salatteller
Wenn nichts anderes deklariert verwenden wir ausschliesslich Schweizerfleisch .
Inkl. 8% MwSt.
CHF 16.50
CHF 19.50