“飲食店開業”勉強会 in 富山 ～絶対はずせない！これだけは知っておきたい！経営の基本～ 全２日間コース（定員：先着 50 名）≪参加費無料≫ 1 日目 2 日目 対 会 6 月 15 日（水）14:00～17:00 6 月 20 日（月）14:00～17:00 象：飲食店の創業をお考えの方、または飲食店を創業して間もない方 場：富山県民会館 ３階 302 号室 ※裏面地図参照 勉強会１日目（６月 15 日（水）） 講 講演「飲食店成功の要素を知らなければ始まらない！ “開業成功”の知恵」 1. 外食産業の実態を知ると飲食ビジネスが見えてきます 師 宇井 義行 氏 フードビジネスコンサルタント 日本フードアドバイザー協会 創始者 2. 飲食ビジネスの魅力を活かすことが成功のスタート 実績日本一の飲食ビジネス 3. 飲食ビジネスで成功する経営者の姿勢 総合コンサルタント 4. 飲食ビジネスの成功の 70％はお店のコンセプトで決まります コンサルタント歴 38 年、 5. 目標損益モデル（儲かる仕組み＝利益）の設定方法 指導実績 3,000 店舗以上、 6. お客様が入りたくなる開店宣伝（新規客開拓）の販売促進 著書 34 冊 飲食店売上が無ければ始まらない！“売上・集客アップ”の極意 1950 年、東京都生まれ。学業のかたわら、18 歳から飲食店で働き 実践的な飲食業を学ぶ。26 歳にて「フードビジネスコンサルタント」と 勉強会２日目（６月 20 日（月）） 1. 宇井義行氏と先輩経営者のトークセッション 先輩経営者に創業時の苦労話や工夫事例、創業時に 何を重視しどのようにコンセプトを考えたかなどを、宇井氏と して起業。これまで 38 年間で全国の飲食店 3,000 店舗以上を指 導し、1,000 人を超える経営者に従事してきた。指導実績日本一 のフードコンサルタントとして数多くの難問を解決し、不振店を繁盛 店へと生まれ変わらせる手腕は業界屈指。実践から成る具体的な 一緒に話してもらいます。 コンサルティング手法への信頼は厚く、数多くの飲食店経営者を魅 2. なんでも相談会 了してきた。2011 年に一般社団法人日本フードアドバイザー協会を 宇井義行氏や先輩経営者を交え、グループごとに悩みや 課題を共有し解決を目指すコミュニティ創りの場をご用意 申込は WEB から 設立し、412 万人が働いているといわれている飲食業界から日本の 活性化と食文化の発展を目指して日々活動している。 http://www.dreamgate.gr.jp/sp/kokukinseminar/toyama/ 【共催】 （順不同） 日本政策金融公庫国民生活事業、（公財）富山県生活衛生営業指導センター、プロジェクトニッポン 【後援（予定）】 （ドリームゲート） （順不同） 北陸銀行、（公財）富山県新世紀産業機構、富山市新産業支援センター、（公財）富山県女性財団 “飲食店開業”勉強会㏌富山 FAX でも申込受付をしております（番号にお間違えがないようにご注意ください）。 FAX 送信先 03-3356-9122 (ドリームゲート事務局) 下記の事項をご記入の上、送信してください。 申込日 年 月 日 （ふりがな） 生年月日：大・昭・平 ご氏名 年 月 日 性別 男・女 〒 ご住所 電話番号 （自宅） （携帯） － － － － E-mail 創業（予定）地 （任意） @ 創業（予定）年月 創業（予定）業種 □ 飲食業（具体的に： （任意） 平成 ） □ それ以外（ 今回のセミナーを何でお知りになりましたか？ □日本政策金融公庫 □ドリームゲート 年 月 ） □富山県生活衛生営業指導センター □北陸銀行 □富山県新世紀産業機構 □富山市新産業支援センター □商工会議所・商工会等 □税理士・中小企業診断士等 □創業支援機関 □新聞・雑誌 □知人・友人 □その他（ ） ※いずれかに○をしてください。 ★ 勉強会 1 日目（6/15） ※申込締め切り 6/14 12:00 参加する ・ 参加しない ★ 勉強会 2 日目（6/20） ※申込締め切り 6/17 12:00 参加する ・ 参加しない ※定員に空きがあれば勉強会 2 日目からの途中参加も可能です。 下記 URL からも申込受付をしております。 http://www.dreamgate.gr.jp/sp/kokukinseminar/toyama/ 会場：富山市新総曲輪 4-18 ≪お問い合わせ先≫ ドリームゲート事務局 東京都新宿区四谷 1-18 綿半野原ビル別館 8F TEL 0120-29-8821 FAX 03-3356-9122 URL：http://www.dreamgate.gr.jp/ ※ご記載いただいた個人情報は、主催者（日本政策金融公庫、（公財）富 山県生活衛生営業指導センター、プロジェクトニッポンのみの閲覧・利用と し、当該主催者の規定に基づき厳重に取り扱い管理を行います。尚、上記 こちら→ 取り扱い権限保持者より参考情報をご提供させていただく場合がございま す。 【ご参加の際の注意事項】 １．講演内容や配布資料の知的所有権は講師に帰属します。撮影、録画、複製等はご遠慮ください。 ２．自己の利益につながる営業や集客活動等は禁止します。
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