ＨＡＣＣＰ研修会開催のお知らせ 2016 年 4月一般社団法人 11 日日本宅配水＆サーバー協会製品水委員会座長関小田弘拝啓平素は当協会の活動にご理解・ご協力を賜りありがとうございます。厚生労働省や農林水産省をはじめ各行政機関は食品を取り扱う製造事業者に対して、HACCP 手法に基づいた管理手法を加速的に進めております。「食品工場における HACCP の義務化」の義務化」は各行政機関のマニュアルや研修会資料などでも度々目にするようになり、宅配水業界としても HACCP 導入準備を早急に進めていく必要に迫られております。製品水委員会ではこのような状況を鑑み第一回として製造工程図作成を中心としたHACCP研修会を開催いたしましたが、第二回として危害要因分析・重要管理点や一般衛生管理の具体例を中心に研修会を開催いたします。第一回講習会に参加された方をもちろん、不参加であった方も含めてHACCP手法に関して知識を深めたいと考えておられる会員様を対象にHACCP研修会を東京、大阪で開催いたします。研修会は参加費無料、対象者は協会会員企業で「「工場長クラスもしくはそれに準ずる方」工場長クラスもしくはそれに準ずる方」を中心できれば同一事業者から複数名同一事業者から複数名の参加者を募集します。（HACCPチーム立ち上げ準備として）にできれば同一事業者から複数名希望者は別紙申込書を記入の上、事務局までFAXもしくはメールにて送信して下さい。申し込み締め切りは開催日前日までといたしますが、各会場とも定員（50名）になり次第、予告なく締め切りとさせていただきます。ご多忙の中とは存じますが、是非ともこの機会にご出席賜りますようご案内申し上げます。敬具一般社団法人〒101-0032 電話 HP: 日本宅配水＆サーバー協会東京都千代田区岩本町 3 丁目 11 番 8 号 03-5835-1125 http://www.jdsa-net.org FAX E-mail: 03-5835-1126 [email protected] ＦＡＸ 03-5835-1126 一般社団法人申込み締め切り日各会場とも先着順 50 名迄日本宅配水＆サーバー協会事務局宛年月日 HACCP 研修会研修会参加申込書参加申込書当社は HACCP 研修会参加を申し込みいたします。会員社名：項目記入印欄お申込責任者お役職及び氏名お申込者お役職及び氏名お申込者お役職及び氏名お申込者お役職及び氏名お申込者お役職及び氏名電話番号（市外局番より） FAX 番号（市外局番より）連絡用 E-Mail アドレス東京会場右記、ご希望の研修会開催会場いずれかに○を付してください 2016 年 05 月 14 日（土） AM10： AM10：30～ 30～PM16： PM16：00 （受付 10： 10：15） 15）東京都新宿区西新宿東京都新宿区西新宿 1-25-1 新宿センタービル 42 階大阪会場株式会社ナック 2016 年 05 月 21 日（土） AM10： AM10：30～ 30～PM16： PM16：00 （受付 10： 10：15） 15）大阪府大阪市北区堂山町大阪府大阪市北区堂山町 1-5 三共梅田ビル B1F ハロー貸会議室当協会 HP・規約・規定一覧から HACCP を選択し PDF を全て印刷第一回講習会参加者は前回使用の資料に加え「衛生・品質管理実践マニュアル」（研修会テキストは 9 種類・参加鉛筆（シャーペン）、消しゴム、定規人数分印刷の上持参ください）自社工場工程図（参加者作成の工程図・書ける範囲で構いません） ※ FAX もしくはメールにてお申込み下さいますようお願い申し上げます。 ※ 研修会参加費は無料ですが、会場までの交通費、飲食代、その他の経費は参加者様の負担となります。 ※ お申込みは先着順とし、定員(50 名)になり次第予告なく締め切りとさせて頂きます。 ※ ご不明な点等ございましたらお気軽に下記事務局までお問い合わせください。右記をご持参くださいお問合せ・申込書の送付先一般社団法人日本宅配水＆サーバー協会事務局宛住所：〒101-0032 東京都千代田区岩本町 3 丁目 11 番 8 号イワモトチョービル 406 号電話：03-5835-1125 FAX：03-5835-1126 Mail：[email protected]