人間生活学研究第 7 号（2016）目　次　【研究論文（査読あり）】 1 . 言葉の力の育ちに関する保育者の意識について（ 3 ）―言葉の力が生活に及ぼす影響― 梅田　優子・伊與部ベサニー　………　1 2 . 地域子育て支援サービスの利用状況及び課題に関する研究 - 子育て相談の利用に関する調査から小池　由佳・角張　慶子・斎藤　裕　………　11 3 . 真空調理法および通常調理法を用いた根菜煮物のできばえの比較田村朝子・中曽根真未　………　21 4 . 日本の健全育成の概念の再検討 - 権利基盤型アプローチに着目して植木　信一　………　33 5 . 子育て支援が支援者にもたらすもの - 一時預かり活動の支援者における変化の認知角張　慶子・小池　由佳　………　45 6 . 新潟産米粉（こしのめんじまん）を利用した生パスタ生地の力学特性と食感について佐藤恵美子・永井　紘太・山田　碧・吉井　洋一　………　53 7 . 保育者が乳幼児と信頼関係を築くためのかかわりに関する事例研究 - 社会的参照を手がかりとして藤田　智子・大桃　伸一　………　67 8 . 米粉と小麦粉の雪室貯蔵が品質に与える影響神山　伸・櫛原　詩野・須﨑　奈美・田山　舞・　本間　千裕・瀧口　真子・曽根　英行　………　75 【研究論文（査読なし）】 9 . 幼児を対象とした引き算 - 求差型 - 個数差判断に関する研究斎藤　裕・熊谷　香奈　………　85 【報告】 10. 身近なデータを用いた基礎統計教育の試み高原　尚志　………　99 ・第 6 回新潟人間生活学会講演要旨集　………………………………………………………………… 105 ・新潟人間生活学会　会則　他 ………………………………………………………………………… 134