S PA R G E L K A R T E 1. Spargelcremesuppe 4,50 € 2. Frühlingssalat mit gebratenem Spargel in Bärlauchpesto 11,90 € 3. Hausgemachte Bandnudeln mit Spargel an Bärlauchpesto 14,00 € ½ Pfund Niederrheinischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 12,00 € 1 Pfund Niederrheinischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 15,50 € Zu den Spargelgerichten servieren wir: 4. Rührei von 3 Freilandeiern 3,50 € 5. Schinkenplatte mit rohen oder gekochten Schinken 5,50 € 6. kleines Schweineschnitzel 6,00 € 7. Schweinemedaillons mit Kräutersauce 7,50 € 8. gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce 9,50 € 9. Roastbeef (150 g) mit Pfeffersauce 12,00 €
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